Grundlagen der Ernährung

62 Fragen

Speisenkunde

63 Fragen

Getränkekunde

61 Fragen

Grundlagen des Service

63 Fragen

Speisen- und Getränkeservice

62 Fragen

Kassenführung

60 Fragen

Grundlagen der Betriebswirtschaft

60 Fragen

Marketing und Vertrieb

61 Fragen

Personalmanagement

64 Fragen

Gewerberecht

63 Fragen

Steuerrecht

59 Fragen

Arbeitsrecht

62 Fragen