Alkohole: Eigenschaften, Herstellung und Verwendung

Question 1

Welche der folgenden Aussagen über Alkohole ist korrekt?

Accepted Answer

Sie enthalten die Hydroxylgruppe (-OH).

Answer

Sie sind alkalisch.

Answer

Sie sind nicht brennbar.

Answer

Sie lösen sich nicht gut in Wasser.

Question 2

Welcher Alkohol ist giftig und kann zur Erblindung führen?

Accepted Answer

Methanol

Answer

Ethanol

Answer

Propanol

Answer

Butanol

Question 3

Was ist die allgemeine Formel für sekundäre Alkohole?

Accepted Answer

R2CHOH

Answer

ROH

Answer

RCH2OH

Answer

R3COH

Question 4

Welche der folgenden Reaktionen ist eine Dehydratisierung?

Accepted Answer

Abspaltung von Wasser

Answer

Addition von Wasserstoff

Answer

Addition von Sauerstoff

Answer

Abspaltung von Kohlendioxid

Question 5

Welches der folgenden Verfahren wird zur Herstellung von Ethanol verwendet?

Accepted Answer

Fermentation von Glukose

Answer

Katalytische Hydrierung von Ethylen

Answer

Oxidation von Methanol

Answer

Polymerisation von Ethen

Question 6

Welche der folgenden Aussagen über die Reaktivität von Alkoholen ist korrekt?

Accepted Answer

Primäre Alkohole sind reaktiver als sekundäre Alkohole.

Answer

Sekundäre Alkohole sind reaktiver als tertiäre Alkohole.

Answer

Tertiäre Alkohole sind reaktiver als primäre Alkohole.

Answer

Die Reaktivität von Alkoholen hängt nur von ihrer Struktur ab.

Question 7

Welche der folgenden Verbindungen ist ein sekundärer Alkohol?

Accepted Answer

Propan-2-ol

Answer

Methanol

Answer

Ethanol

Answer

Butan-1-ol

Question 8

Welche der folgenden Reaktionen ist eine Dehydrationsreaktion?

Accepted Answer

Die Reaktion von Ethanol mit konzentrierter Schwefelsäure

Answer

Die Reaktion von Ethanol mit Natrium

Answer

Die Reaktion von Ethanol mit Essigsäure

Answer

Die Reaktion von Ethanol mit Bromwasserstoff

Question 9

Welche Reaktion findet bei der Oxidation von Alkoholen mit Kaliumpermanganat statt?

Accepted Answer

Bildung von Carbonsäuren

Answer

Bildung von Aldehyden

Answer

Bildung von Ketonen

Answer

Bildung von Estern

Question 10

Welche funktionelle Gruppe ist für die charakteristischen Eigenschaften von Alkoholen verantwortlich?

Accepted Answer

-OH-Gruppe

Answer

-CH3-Gruppe

Answer

-COOH-Gruppe

Answer

-NH2-Gruppe

Question 11

Wie wird Ethanol industriell hergestellt?

Accepted Answer

Gärung von Zucker

Answer

Hydrierung von Ethen

Answer

Oxidation von Methan

Answer

Hydrolyse von Fetten

Question 12

Welcher der folgenden Alkohole hat den höchsten Siedepunkt?

Accepted Answer

Butanol

Answer

Methanol

Answer

Ethanol

Answer

Propanol

Question 13

Welche funktionelle Gruppe ist für die charakteristischen chemischen Eigenschaften von Alkoholen verantwortlich?

Accepted Answer

-OH

Answer

-COOH

Answer

-NH2

Answer

-C=O

Question 14

Welche Alkanolart hat die allgemeine Formel R-CH2-OH?

Accepted Answer

Primäres Alkanol

Answer

Sekundäres Alkanol

Answer

Tertiäres Alkanol

Answer

Quartäres Alkanol

Question 15

Welche Eigenschaft ist charakteristisch für Methanol?

Accepted Answer

Flüchtige Flüssigkeit mit stechendem Geruch

Answer

Hohe Siedetemperatur

Answer

Geringe Dichte

Answer

Niedrige Entzündbarkeit

Question 16

Welche Aussage über die Löslichkeit von Alkoholen in Wasser ist korrekt?

Accepted Answer

Niedrigere Alkohole sind gut löslich in Wasser.

Answer

Höhere Alkohole sind gut löslich in Wasser.

Answer

Die Löslichkeit von Alkoholen in Wasser nimmt mit zunehmender Kettenlänge zu.

Answer

Die Löslichkeit von Alkoholen in Wasser ist unabhängig von der Kettenlänge.

Question 17

Welche Teilchenbindung ist für die hohe Siedetemperatur von Alkoholen verantwortlich?

Accepted Answer

Wasserstoffbrückenbindungen

Answer

Van-der-Waals-Kräfte

Answer

Dipol-Dipol-Kräfte

Answer

Ionenbindungen

Question 18

Welche Reaktion kann zur Unterscheidung von primären, sekundären und tertiären Alkoholen verwendet werden?

Accepted Answer

Lucas-Test

Answer

Tollens-Test

Answer

Fehling-Test

Answer

Schiff-Test

Question 19

Welcher Alkohol wird in einigen Ländern als Biokraftstoff eingesetzt?

Accepted Answer

Ethanol

Answer

Methanol

Answer

Propanol

Answer

Butanol

Question 20

Wie viele Wasserstoffatome besitzt ein sekundärer Alkohol?

Accepted Answer

2

Answer

1

Answer

3

Answer

4

Question 21

Welche der folgenden Reaktionen ist typisch für Alkohole?

Accepted Answer

Oxidation

Answer

Verbrennung

Answer

Addition

Answer

Polymerisation

Question 22

Welcher der folgenden Alkohole besitzt die höchste Siedetemperatur?

Accepted Answer

Butanol

Answer

Methanol

Answer

Ethanol

Answer

Propanol

Question 23

Welche der folgenden Reaktionen kann zur Herstellung von Alkoholen eingesetzt werden?

Accepted Answer

Hydrierung von Alkenen

Answer

Oxidation von Alkanen

Answer

Dehydratisierung von Alkoholen

Answer

Polymerisation von Aldehyden

Question 24

Welche der folgenden Aussagen beschreibt die funktionelle Gruppe von Alkoholen korrekt?

Accepted Answer

Die funktionelle Gruppe von Alkoholen ist -OH.

Answer

Die funktionelle Gruppe von Alkoholen ist -CH2OH.

Answer

Die funktionelle Gruppe von Alkoholen ist -COOH.

Answer

Alkohole haben keine funktionelle Gruppe.

Question 25

Welche der folgenden Reaktionen beschreibt die Oxidation von Alkoholen?

Accepted Answer

Bildung von Aldehyden oder Ketonen

Answer

Bildung von Carbonsäuren

Answer

Bildung von Ethern

Answer

Keine der genannten Reaktionen

Question 26

Welches der folgenden Verfahren wird zur Herstellung von Ethanol verwendet?

Accepted Answer

Fermentation

Answer

Katalytische Hydrierung

Answer

Oxidation

Answer

Reduktion

Question 27

Welche der folgenden Strukturformeln stellt einen Alkohol dar?

Accepted Answer

CH3OH

Answer

CO2

Answer

NH3

Answer

NaCl

Question 28

Welches der folgenden Reagenzien wird verwendet, um Alkohole in Aldehyde zu oxidieren?

Accepted Answer

Kaliumpermanganat

Answer

Natriumhydroxid

Answer

Schwefelsäure

Answer

Natriumchlorid

Question 29

Welche der folgenden Reaktionen wird verwendet, um Ether herzustellen?

Accepted Answer

Dehydratisierung von zwei Alkoholmolekülen

Answer

Addition von Alkohol an eine Carbonsäure

Answer

Hydrierung von Aldehyden

Answer

Oxidation von Alkoholen

Question 30

Welche der folgenden Aussagen über Alkohole trifft zu?

Accepted Answer

Alkohole sind organische Verbindungen mit mindestens einer Hydroxygruppe (-OH).

Answer

Einwertige Alkohole enthalten zwei Hydroxygruppen.

Answer

Alkohole sind wasserunlöslich.

Answer

Alkohole reagieren nicht mit Säuren.

Question 31

Welcher Stoff kann Alkohole dehydrieren?

Accepted Answer

Konzentrierte Schwefelsäure

Answer

Natriumhydroxid

Answer

Wasser

Answer

Ethanal

Question 32

Welche der folgenden Aussagen beschreibt die Definition von Alkoholen korrekt?

Accepted Answer

Organische Verbindungen mit einer funktionellen Hydroxylgruppe (-OH)

Answer

Organische Verbindungen mit einer funktionellen Carboxylgruppe (-COOH)

Answer

Organische Verbindungen mit einer funktionellen Aminogruppe (-NH2)

Answer

Organische Verbindungen mit einer funktionellen Carbonylgruppe (C=O)

Question 33

Welcher der folgenden Stoffe ist ein Alkohol?

Accepted Answer

Ethanol

Answer

Aceton

Answer

Glukose

Answer

Natriumchlorid

Question 34

Wie lautet die allgemeine Strukturformel für Alkohole?

Accepted Answer

R-OH

Answer

R-COOH

Answer

R-NH2

Answer

R-CHO

Question 35

Welche der folgenden Anwendungen von Alkoholen ist nicht korrekt?

Accepted Answer

Als Baustoff

Answer

Als Desinfektionsmittel

Answer

Als Kraftstoffzusatz

Answer

Als Lebensmittelkonservierungsmittel

Question 36

Welche der folgenden Aussagen über die Toxizität von Alkoholen ist korrekt?

Accepted Answer

Kurzkette Alkohole sind giftiger als langkettige Alkohole

Answer

Alle Alkohole sind hochgiftig

Answer

Alkohole sind wasserunlöslich

Answer

Alkohole haben keine Auswirkungen auf das Nervensystem

Question 37

Welcher der folgenden Alkohole ist ein primärer Alkohol mit zwei Kohlenstoffatomen?

Accepted Answer

Ethanol

Answer

Butanol

Answer

Propanol

Answer

Methanol

Question 38

Welches Verfahren wird zur großtechnischen Herstellung von Ethanol verwendet?

Accepted Answer

Fermentation

Answer

Katalytische Hydrierung

Answer

Elektrolyse

Answer

Verbrennung

Question 39

Welche funktionelle Gruppe ist für die charakteristischen Eigenschaften von Alkoholen verantwortlich?

Accepted Answer

-OH

Answer

-NH2

Answer

-COOH

Question 40

Welcher der folgenden Alkohole hat die höchste Siedetemperatur?

Accepted Answer

Butanol

Answer

Propanol

Answer

Ethanol

Answer

Methanol

Question 41

Welche der folgenden Aussagen über Alkohole ist nicht korrekt?

Accepted Answer

Alle Alkohole sind wasserlöslich

Answer

Alkohole sind brennbar

Answer

Alkohole können als Lösungsmittel verwendet werden

Answer

Einige Alkohole sind giftig

Question 42

Welche der folgenden Verbindungen ist ein Isomer von Ethanol mit der gleichen Summenformel?

Accepted Answer

Dimethyläther

Answer

Aceton

Answer

Propanal

Answer

Butansäure

Question 43

Welche der folgenden Reaktionen wird zur Unterscheidung von primären, sekundären und tertiären Alkoholen verwendet?

Accepted Answer

Lucas-Test

Answer

Fehling-Test

Answer

Tollens-Test

Answer

Benedikt-Test

Question 44

Welche der folgenden Reaktionen ist eine typische Reaktion für Alkohole?

Accepted Answer

Veresterung

Answer

Eliminierung

Answer

Addition

Answer

Substitution

Question 45

Welcher der folgenden Alkohole hat die niedrigste Siedetemperatur?

Accepted Answer

Methanol

Answer

Ethanol

Answer

Propanol

Answer

1-Butanol

Question 46

Welcher der folgenden Alkohole ist ein sekundärer Alkohol?

Accepted Answer

2-Propanol

Answer

Ethanol

Answer

1-Butanol

Answer

Methanol

Question 47

Welcher der folgenden Alkohole ist ein tertiärer Alkohol?

Accepted Answer

2-Methyl-2-propanol

Answer

Ethanol

Answer

Methanol

Question 48

Welche der folgenden Aussagen über Alkohole trifft zu?

Accepted Answer

Sie weisen eine Hydroxygruppe (-OH) auf, die an ein sp3-hybridisiertes Kohlenstoffatom gebunden ist.

Answer

Sie sind unpolare Verbindungen.

Answer

Sie sind immer sauer.

Question 49

Welcher der folgenden Alkohole siedet bei der höchsten Temperatur?

Accepted Answer

Butanol

Answer

Methanol

Answer

Propanol

Answer

Ethanol

Question 50

Wie wird Methanol industriell produziert?

Accepted Answer

Reaktion von Kohlenstoffmonoxid und Wasserstoff

Answer

Oxidation von Methan

Answer

Fermentation von Zucker

Answer

Hydrierung von Ethylen

Question 51

Welche der folgenden Reaktionen ist eine charakteristische Reaktion von Alkoholen?

Accepted Answer

Veresterung

Answer

Addition

Answer

Substitution

Answer

Polymerisation

Question 52

Welcher der folgenden Alkohole ist ein sekundärer Alkohol?

Accepted Answer

2-Propanol

Answer

Methanol

Answer

1-Butanol

Answer

Ethanol

Question 53

Welche der folgenden Anwendungen von Alkoholen ist zutreffend?

Accepted Answer

Als Lösungsmittel in Farben und Lacken

Answer

Als Dünger für Pflanzen

Answer

Als Treibstoff für Raketen

Answer

Als Baustoff für Gebäude

Question 54

Welche Eigenschaft trifft auf alle Alkohole zu?

Accepted Answer

Sie besitzen eine Hydroxygruppe (-OH) an einem Kohlenstoffatom.

Answer

Sie sind gut in Wasser löslich.

Answer

Sie sind unpolare Verbindungen.

Answer

Sie haben einen niedrigen Siedepunkt.

Question 55

Welche der folgenden Formeln stellen Alkohole dar?

Accepted Answer

CH3CH2OH, CH3CH(OH)CH3

Answer

NaCl, KBr

Answer

CH3CH3, CH3COOH

Answer

H2O, NH3

Question 56

Welcher der folgenden Alkohole hat die höchste Siedetemperatur?

Accepted Answer

C4H9OH

Answer

CH3OH

Answer

C3H7OH

Answer

C2H5OH

Question 57

Mit welchem Reagenz kann man primäre von sekundären Alkoholen unterscheiden?

Accepted Answer

Lucas-Reagenz

Answer

Benedikt-Reagenz

Answer

Tollens-Reagenz

Answer

Schiff-Reagenz

Question 58

Welcher Alkohol entsteht durch die alkoholische Gärung von Zucker?

Accepted Answer

Ethanol (C2H5OH)

Answer

Propanol (C3H7OH)

Answer

Butanol (C4H9OH)

Answer

Methanol (CH3OH)

Question 59

Wie nennt man einen Alkohol, der zwei Hydroxygruppen (-OH) am selben Kohlenstoffatom besitzt?

Accepted Answer

Diol

Answer

Phenol

Answer

Ether

Answer

Aldehyd

Question 60

Welche Art von Alkohol ist am reaktivsten gegenüber Oxidation?

Accepted Answer

Primärer Alkohol

Answer

Sekundärer Alkohol

Answer

Tertiärer Alkohol

Answer

Quartärer Alkohol

Question 61

Welcher der folgenden Alkohole ist ein aromatischer Alkohol?

Accepted Answer

Phenol

Answer

Ethanol

Answer

Glycerin

Answer

Methanol

Question 62

Welches der folgenden Moleküle ist ein Alkohol? Ein Alkohol enthält immer eine Hydroxylgruppe.

Accepted Answer

CH3-CH2-OH

Answer

CH4

Answer

CO2

Answer

NH3

Question 63

Welche der folgenden Aussagen über Alkohole ist korrekt?

Accepted Answer

Alkohole sind organische Verbindungen, die eine Hydroxylgruppe (-OH) enthalten.

Answer

Sie sind unlöslich in Wasser.

Answer

Sie sind immer flüssig bei Raumtemperatur.

Answer

Sie sind alle giftig.

Question 64

Welche der folgenden Verbindungen ist ein mehrwertiger Alkohol? Mehrwertige Alkohole haben mehr als eine Hydroxylgruppe.

Accepted Answer

Glycerin

Answer

Ethanol

Answer

Propanol

Answer

Butanol