IT-Sicherheit für Restaurantfachleute: Quizfragen und Übungen

Question 1

Welche der folgenden Maßnahmen ist keine effektive Sicherheitsmaßnahme zum Schutz von IT-Systemen?

Accepted Answer

Leicht zu erratende Passwörter verwenden

Answer

Firewalls implementieren

Answer

Antivirensoftware installieren

Answer

Regelmäßige Datensicherungen durchführen

Question 2

Welche der folgenden Maßnahmen zählt zu den physischen Sicherheitsmaßnahmen im Kontext der IT-Sicherheit?

Accepted Answer

Zutrittskontrollsystem

Answer

Firewall-Konfiguration

Answer

Verschlüsselung von Daten

Answer

Antivirus-Software

Question 3

Welches Protokoll wird verwendet, um eine sichere Kommunikation über das Internet zu gewährleisten?

Accepted Answer

HTTPS (Hypertext Transfer Protocol Secure)

Answer

TCP (Transmission Control Protocol)

Answer

FTP (File Transfer Protocol)

Answer

SMTP (Simple Mail Transfer Protocol)

Question 4

Was ist die wesentliche Aufgabe einer Firewall?

Accepted Answer

Verhinderung des Zugriffs auf unerwünschte Netzwerkverbindungen

Answer

Erkennung und Abwehr von Malware

Answer

Verschlüsselung von Daten

Answer

Überwachung der Systemleistung

Question 5

Was versteht man unter einem Phishing-Angriff?

Accepted Answer

Eine E-Mail oder Nachricht, die vorgibt, von einer vertrauenswürdigen Quelle zu stammen, aber darauf abzielt, sensible Informationen zu stehlen

Answer

Ein Angriff, der darauf abzielt, einen Denial-of-Service (DoS) zu verursachen

Answer

Ein Angriff, bei dem Malware auf ein System heruntergeladen wird

Answer

Ein Angriff, der darauf abzielt, Systeme zu kompromittieren und Daten zu verschlüsseln

Question 6

Was ist das Ziel der Verschlüsselung im Kontext der IT-Sicherheit?

Accepted Answer

Schutz von Daten vor unbefugtem Zugriff

Answer

Verifizierung der Identität eines Benutzers

Answer

Ermöglichung der sicheren Kommunikation über das Internet

Answer

Sicherung von Daten vor Verlust oder Beschädigung

Question 7

Welche Aussage zur IT-Sicherheit im Gastgewerbe ist zutreffend?

Accepted Answer

IT-Sicherheit ist für alle Unternehmen im Gastgewerbe unerlässlich.

Answer

IT-Sicherheit ist nur für große Unternehmen relevant.

Answer

IT-Sicherheit ist für das Gastgewerbe nicht von großer Bedeutung.

Answer

IT-Sicherheit ist nur relevant, wenn ein Unternehmen über ein großes IT-System verfügt.

Question 8

Welche organisatorische Sicherheitsmaßnahme im Gastgewerbe zielt speziell auf das Personal ab?

Accepted Answer

Regelmäßige IT-Sicherheitsschulungen für Mitarbeiter

Answer

Regelmäßige Sicherheitsüberprüfungen durch externe Anbieter

Answer

Einführung eines Notfallplans

Question 9

Welche finanziellen Auswirkungen können IT-Sicherheitsverletzungen für ein Gastronomieunternehmen haben?

Accepted Answer

Schadenersatzforderungen

Accepted Answer

Umsatzeinbußen

Accepted Answer

Kosten für Wiederherstellung

Answer

Keine der oben genannten

Question 10

Welche der folgenden Maßnahmen zählt zur physischen IT-Sicherheit?

Accepted Answer

Zugangsbeschränkung zu Räumlichkeiten

Answer

Einsatz von Virenschutzsoftware

Answer

Überwachung von Netzwerken

Answer

regelmäßige Erstellung von Datensicherungen

Question 11

Welches Protokoll gewährleistet die sichere Übertragung von Daten im Internet?

Accepted Answer

HTTPS

Answer

HTTP

Answer

FTP

Answer

SMTP

Question 12

Welches Gesetz regelt den Datenschutz in der Bundesrepublik Deutschland?

Accepted Answer

Datenschutzgrundverordnung (DSGVO)

Answer

Bundesdatenschutzgesetz (BDSG)

Answer

Informationsfreiheitsgesetz (IFG)

Answer

Telemediengesetz (TMG)

Question 13

Welches Gerät dient der Überwachung und Filterung von Netzwerkverkehr?

Accepted Answer

Firewall

Answer

Router

Answer

Modem

Answer

Switch

Question 14

Welche der folgenden Sicherheitsmaßnahmen ist für ein Restaurant unerlässlich, um Kundendaten wie Adressen, Zahlungsinformationen und Bestellhistorie zu schützen?

Accepted Answer

Regelmäßige Datensicherung, um Datenverluste zu verhindern

Answer

Antivirensoftware zur Abwehr von Viren und Malware

Answer

Brandschutzsystem zum Schutz vor Feuer- und Rauchschäden

Answer

Kundenzufriedenheitsbefragung zur Verbesserung der Servicequalität

Question 15

Welcher der folgenden Schritte ist im Rahmen einer Notfallwiederherstellung nach einem Cyberangriff von entscheidender Bedeutung, um den Betrieb des Restaurants aufrechtzuerhalten?

Accepted Answer

Wiederherstellung kritischer Daten aus aktuellen Backups, um Datenverluste zu minimieren

Answer

Benachrichtigung der zuständigen Behörden wie der Polizei oder der Datenschutzbehörde

Answer

Kontaktaufnahme mit einem qualifizierten IT-Sicherheitsexperten zur Untersuchung des Angriffs

Answer

Auszahlung eines Lösegelds an die Angreifer, um die verschlüsselten Daten freizugeben

Question 16

Welche Aufgaben hat das Personal, um Gäste über IT-Sicherheitsrisiken aufzuklären und verantwortungsvolle Datenpraktiken zu fördern?

Accepted Answer

Gäste über sichere Passwortpraktiken informieren

Accepted Answer

Gäste vor Phishing-Betrug warnen und sie auffordern, keine Links in E-Mails anzuklicken

Answer

Gäste auffordern, ihre Kreditkarteninformationen bei jedem Restaurantbesuch anzugeben

Answer

Keine Verantwortung für die Aufklärung der Gäste über IT-Sicherheit tragen

Question 17

Welche der folgenden Aktionen stellt eine Bedrohung für die IT-Sicherheit in der Gastronomie dar?

Accepted Answer

Öffnen von Phishing-E-Mails

Answer

Aktualisierung der Speisekarte

Answer

Zubereitung von Speisen

Answer

Entgegennahme von Reservierungen

Question 18

Welche der folgenden Malware-Arten kann sensible Kundendaten erfassen?

Accepted Answer

Keylogger

Answer

Trojaner

Answer

Wurm

Answer

Virus

Question 19

Wie sollte man im Restaurantbetrieb mit verdächtigen E-Mails umgehen?

Accepted Answer

Nicht öffnen und löschen

Answer

Im Spam-Ordner ablegen

Answer

An die Geschäftsleitung weiterleiten

Answer

Antworten und nach weiteren Informationen fragen

Question 20

Was ist ein Sicherheitszertifikat und wofür wird es verwendet?

Accepted Answer

Ein digitales Dokument, das die Identität einer Website bestätigt und eine sichere Verbindung herstellt

Answer

Ein Passwort zum Schutz von Online-Konten

Answer

Ein Programm, das vor Malware schützt

Question 21

Was versteht man unter einem Phishing-Angriff und wie kann man sich davor schützen?

Accepted Answer

Ein Betrugsversuch, der gefälschte E-Mails oder Websites verwendet, um persönliche Daten zu stehlen; Schutz durch Vorsicht bei unbekannten Absendern und Überprüfung der Webadressen

Answer

Ein Hackerangriff, der das Betriebssystem beschädigt

Question 22

Welche Maßnahme trägt zur Datensicherheit von Kunden im Gastronomiebetrieb bei?

Accepted Answer

Verschlüsselte Übertragung von Kundendaten

Answer

Veröffentlichung von Kundendaten

Answer

Speicherung von Kundendaten in Klartext

Question 23

Was ist eine Firewall und welche Aufgabe erfüllt sie?

Accepted Answer

Eine Software oder Hardware, die den Datenverkehr überwacht und unbefugte Zugriffe verhindert

Answer

Ein Antivirenprogramm, das Malware erkennt und entfernt

Answer

Ein Backup-System, das Daten im Falle eines Verlustes wiederherstellt

Question 24

Welche Art von Sicherheitsmaßnahme schützt vor unbefugtem Zugriff auf sensible Daten?

Accepted Answer

Zugriffskontrolle

Answer

Malware-Schutz

Answer

Datensicherung

Answer

Kryptografie

Question 25

Welche der folgenden Bedrohungen kann durch Phishing-Angriffe entstehen?

Accepted Answer

Identitätsdiebstahl

Answer

Vireninfektion

Answer

Datenverlust

Answer

Hardware-Ausfall

Question 26

Welche der folgenden Software schützt IT-Systeme vor Viren und Malware?

Accepted Answer

Antivirus-Programm

Answer

VPN

Answer

Firewall

Answer

IDS

Question 27

Was ist die primäre Funktion einer Firewall?

Accepted Answer

Überwachung und Steuerung des Netzwerkverkehrs

Answer

Zugriff auf Ressourcen

Answer

Erkennung von Malware

Answer

Speicherung von Daten

Question 28

Welche der folgenden Maßnahmen dient als Reaktion auf einen Sicherheitsvorfall?

Accepted Answer

Durchführung einer forensischen Analyse

Answer

Erstellung von Datensicherungen

Answer

Installation von Software-Updates

Answer

Implementierung von Zugriffskontrollen

Question 29

Welche Rolle spielt Verschlüsselung im Bereich der Datensicherheit?

Accepted Answer

Schutz vor unbefugtem Zugriff auf Daten

Answer

Kontrolle des Netzwerkverkehrs

Answer

Wiederherstellung verlorener Daten

Answer

Erkennung von Anomalien

Question 30

Welcher Aspekt ist ein wesentlicher Bestandteil eines Incident-Response-Plans?

Accepted Answer

Festgelegte Rollen und Verantwortlichkeiten

Answer

Kostenschätzungen

Answer

Marketingstrategien

Question 31

Welche der folgenden Maßnahmen stellt eine technische Sicherheitsmaßnahme dar?

Accepted Answer

Konfiguration einer Firewall

Answer

Erstellung eines Incident-Response-Plans

Answer

Durchführung von Schulungen zum Datenschutz

Answer

Sensibilisierung für Sicherheitsbewusstsein

Question 32

Welche Art von Bedrohung versucht, unbefugt auf vertrauliche Daten zuzugreifen?

Accepted Answer

Hacking

Answer

Malware

Answer

Spam

Answer

Phishing

Question 33

Welche Maßnahme kann dazu beitragen, das Risiko von Phishing-Angriffen zu verringern?

Accepted Answer

Misstrauen gegenüber verdächtigen E-Mails

Answer

Weitergabe von Passwörtern per E-Mail

Answer

Öffnen aller E-Mail-Anhänge

Answer

Klicken auf Links in unbekannten E-Mails

Question 34

Welcher Begriff beschreibt eine Sicherheitsmaßnahme, die den Zugriff auf bestimmte Bereiche eines IT-Systems einschränkt?

Accepted Answer

Zugriffskontrolle

Answer

Sicherheitsaudit

Answer

Penetrationstest

Answer

Datenverschlüsselung

Question 35

Welche Maßnahme schützt vertrauliche Daten vor unbefugtem Zugriff?

Accepted Answer

Datenverschlüsselung

Answer

Antivirus-Software

Answer

Firewalls

Answer

Datensicherung

Question 36

Welches Gerät dient als erste Verteidigungslinie gegen unbefugten Netzwerkzugriff?

Accepted Answer

Firewall

Answer

Router

Answer

Switch

Answer

Modem

Question 37

Welche Maßnahme trägt dazu bei, das Risiko von Malware-Infektionen zu senken?

Accepted Answer

Regelmäßige Software-Updates

Answer

Deaktivieren von Antivirus-Software

Answer

Öffnen von E-Mail-Anhängen von unbekannten Absendern

Answer

Klicken auf Popup-Werbung

Question 38

Welche Maßnahme zielt darauf ab, die Verfügbarkeit und Integrität von IT-Systemen zu gewährleisten?

Accepted Answer

Datensicherung

Answer

Sicherheitsaudit

Answer

Penetrationstest

Answer

Zugriffskontrolle

Question 39

Welches Datenschutzprinzip besagt, dass nur die für den spezifischen Zweck notwendigen Daten erhoben werden dürfen?

Accepted Answer

Datenminimierung

Answer

Zweckbindung

Answer

Verhältnismäßigkeit

Answer

Datenintegrität

Question 40

Welches Gerät spielt eine wichtige Rolle bei der Überwachung und Kontrolle von Netzwerkzugriffen?

Accepted Answer

Firewall

Answer

Modem

Answer

Router

Answer

Netzwerkdrucker

Question 41

Was ist die Hauptaufgabe eines Intrusion Detection Systems (IDS)?

Accepted Answer

Erkennung verdächtiger Aktivitäten im Netzwerk

Answer

Sicherung von Daten

Answer

Verhinderung von unbefugtem Zugriff

Answer

Verschlüsselung von Daten

Question 42

Welcher der folgenden Ansätze ist proaktiv im Bereich der IT-Sicherheit?

Accepted Answer

Risikoanalyse

Answer

Virenbekämpfung

Answer

Datenwiederherstellung

Question 43

Wie wird der Prozess der Verschlüsselung von Daten genannt?

Accepted Answer

Kryptografie

Answer

Tokenisierung

Answer

Hashing

Question 44

Welche der folgenden Anwendungen würde am ehesten als Sicherheitsrisiko in einem Restaurant eingestuft werden?

Accepted Answer

Offenes WLAN für Gäste ohne Passwort

Answer

E-Mail-Programm mit Virenschutz

Answer

Kassensystem mit integrierter Kundenverwaltung

Answer

Online-Bestellsystem mit sicherer Zahlungsabwicklung

Question 45

Welche der folgenden Maßnahmen ist eine organisatorische Sicherheitsmaßnahme?

Accepted Answer

Festlegung von Sicherheitsrichtlinien

Answer

Verwendung von Antivirensoftware

Answer

Installation einer Firewall

Answer

Verschlüsselung von Daten

Question 46

Welcher Angriffstyp zielt darauf ab, ein System durch Überlastung zu stören?

Accepted Answer

Denial-of-Service-Angriff

Answer

Phishing-Angriff

Answer

Malware-Angriff

Question 47

Welches Protokoll wird für die sichere Datenübertragung über das Internet verwendet?

Accepted Answer

HTTPS

Answer

FTP

Answer

HTTP

Answer

SMTP

Question 48

Was ist die Hauptaufgabe einer Firewall?

Accepted Answer

Schutz eines Netzwerks vor unbefugtem Zugriff

Answer

Speicherung von Sicherungskopien von Daten

Answer

Erkennung und Blockierung von Malware

Answer

Überwachung der Netzwerkaktivität

Question 49

Welche der folgenden Aussagen über Datenschutz im Gastgewerbe ist korrekt?

Accepted Answer

Der Schutz personenbezogener Daten ist gesetzlich vorgeschrieben.

Answer

Datenschutz ist nur für große Unternehmen relevant.

Answer

Kundendaten dürfen ohne Zustimmung weitergegeben werden.

Question 50

Was unterscheidet einen Virus von einem Wurm?

Accepted Answer

Ein Wurm kann sich selbstständig verbreiten, während ein Virus eine Wirtsdatei benötigt.

Answer

Ein Wurm ist immer ein Virus.

Answer

Ein Virus ist schädlicher als ein Wurm.

Question 51

Welche Maßnahme kann zum Schutz vor Phishing-Angriffen beitragen?

Accepted Answer

Vorsicht bei unerwarteten E-Mails mit Anhängen oder Links

Answer

Installation einer Antivirensoftware

Answer

Verwendung eines VPN

Question 52

Was ist der Zweck einer Datensicherung?

Accepted Answer

Wiederherstellung von Daten bei Verlust oder Beschädigung

Answer

Beschleunigung der Systemleistung

Answer

Schutz vor Cyberangriffen

Question 53

Welcher Begriff beschreibt die Fähigkeit eines Systems, sich von einem Angriff zu erholen?

Accepted Answer

Resilienz

Answer

Redundanz

Answer

Verfügbarkeit

Answer

Integrität

Question 54

Welche der folgenden Aussagen über Cloud-Computing ist richtig?

Accepted Answer

Cloud-Computing ermöglicht flexible und skalierbare Ressourcen.

Answer

Cloud-Computing ist nicht für geschäftskritische Anwendungen geeignet.

Answer

Cloud-Computing ist immer teurer als lokale Datenspeicherung.

Question 55

Welche der folgenden Maßnahmen ist KEINE empfohlene Sicherheitsmaßnahme für das Gastgewerbe?

Accepted Answer

Offene WLAN-Netzwerke einrichten

Answer

Zugangskontrollen implementieren

Answer

Mitarbeiter zu Datenschutz schulen

Answer

Überwachungskameras installieren

Question 56

Welche Aussage über Cloud-Sicherheit ist korrekt?

Accepted Answer

Die Verantwortung für die Datensicherung liegt sowohl beim Cloud-Anbieter als auch beim Nutzer

Answer

Cloud-Dienste sind inherenterweise unsicher

Answer

Cloud-Sicherheit ist weniger komplex als On-Premise-Sicherheit

Question 57

Welche der folgenden Praktiken ist eine bewährte Methode für das Passwortmanagement?

Accepted Answer

Erstellen und Verwenden starker, eindeutiger Passwörter für jedes Konto

Answer

Wiederverwenden von Passwörtern für verschiedene Konten

Answer

Speichern von Passwörtern in einer unverschlüsselten Textdatei

Question 58

Welche der folgenden Maßnahmen ist eine technische Sicherheitsmaßnahme zum Schutz vor Malware?

Accepted Answer

Einsatz von Antivirensoftware

Answer

Sensibilisierung der Mitarbeiter

Answer

Erstellung von Backup-Kopien wichtiger Daten

Answer

Durchführung regelmäßiger Sicherheitsaudits

Question 59

Welche der folgenden Bedrohungen ist eine besonders gefährliche Form von Phishing im Gastgewerbe?

Accepted Answer

Spear-Phishing

Answer

Spam

Answer

Hacking

Answer

Viren

Question 60

Welches Datenschutzgesetz ist in Deutschland für den Schutz personenbezogener Daten im Gastgewerbe relevant?

Accepted Answer

Bundesdatenschutzgesetz (BDSG)

Answer

Gesetz zum Schutz vor Missbrauch personenbezogener Daten bei der Datenverarbeitung (DSG)

Answer

Allgemeine Datenschutzverordnung (DSGVO)

Question 61

Welche der folgenden Sicherheitsmaßnahmen hilft, unbefugten Zugriff auf das Kassensystem zu verhindern?

Accepted Answer

Passwortgeschützter Zugang

Answer

Schulung der Mitarbeiter

Answer

Datensicherung

Answer

Regelmäßige Software-Updates

Question 62

Welches der folgenden Szenarien stellt ein Sicherheitsrisiko dar?

Accepted Answer

Notieren von Kundendaten auf einem ungesicherten Blatt Papier

Answer

Einsatz eines Firewalls zum Schutz des Netzwerks

Answer

Speicherung von Kundendaten in einer verschlüsselten Datenbank

Question 63

Welche der folgenden Maßnahmen hilft, die Wahrscheinlichkeit eines Datenverlusts zu minimieren?

Accepted Answer

Regelmäßige Datensicherung

Answer

Verwendung eines VPN-Dienstes

Answer

Einsatz von Cloud-Speicherlösungen

Answer

Installation von Antivirensoftware

Question 64

Welche der folgenden Maßnahmen ist eine organisatorische Sicherheitsmaßnahme zum Schutz vor Social Engineering?

Accepted Answer

Schulung der Mitarbeiter zur Erkennung und Reaktion auf Phishing-Angriffe

Answer

Installation von Sicherheitskameras

Answer

Verwendung von Zwei-Faktor-Authentifizierung