Spirituosensorten und ihre Merkmale: Lerne jetzt online!

Question 1

Welche der folgenden Pflanzen wird zur Herstellung von Rum verwendet?

Accepted Answer

Zuckerrohr

Answer

Weintrauben

Answer

Äpfel

Answer

Kartoffeln

Question 2

Welches Verfahren wird bei der Produktion von Whisky angewendet?

Accepted Answer

Destillation

Answer

Mazeration

Answer

Fermentation

Answer

Extraktion

Question 3

Welche Spirituosensorte wird aus Wacholderbeeren hergestellt?

Accepted Answer

Gin

Answer

Vodka

Answer

Rum

Answer

Tequila

Question 4

Welche Spirituose wird traditionell in Russland konsumiert?

Accepted Answer

Wodka

Answer

Whisky

Answer

Cognac

Answer

Grappa

Question 5

Welche Bezeichnung beschreibt eine Spirituose, die aus vergorenen Früchten hergestellt wird?

Accepted Answer

Brand

Answer

Likör

Answer

Geist

Answer

Whiskey

Question 6

Welche Spirituose wird aus fermentiertem Apfelwein hergestellt?

Accepted Answer

Calvados

Answer

Weinbrand

Answer

Whisky

Answer

Cognac

Question 7

Welche Spirituosensorte wird aus der Agave-Pflanze gewonnen?

Accepted Answer

Tequila

Answer

Vodka

Answer

Rum

Answer

Whisky

Question 8

Welche deutschen Gesetze regeln die Herstellung und den Verkauf von Spirituosen?

Accepted Answer

Spirituosengesetz und Branntweinsteuergesetz

Answer

Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuch und Gesundheits- und Jugendschutzgesetz

Answer

Gewerbeaufsichtsgesetz und EU-Spirituosenverordnung

Answer

Bundesalkoholgesetz und Jugendschutzgesetz

Question 9

Welche Spirituosensorte wird ausschließlich aus Getreide hergestellt?

Accepted Answer

Whisky

Answer

Rum

Answer

Tequila

Answer

Cognac

Question 10

Welche der folgenden Rohstoffe ist für die Herstellung von Gin unverzichtbar?

Accepted Answer

Wacholderbeeren

Answer

Weintrauben

Answer

Kartoffeln

Answer

Zuckerrohr

Question 11

Welche Spirituosensorte entsteht durch die zweifache Destillation des Mezcal?

Accepted Answer

Tequila

Answer

Rum

Answer

Pisco

Answer

Cognac

Question 12

Welche Spirituosensorte wird aus der vergorenen Frucht des Agavengewächses hergestellt?

Accepted Answer

Tequila

Answer

Vodka

Answer

Whisky

Answer

Rum

Question 13

Welche Spirituose zeichnet sich durch ihre blumige Note und ihre häufige Verwendung in Cocktails aus?

Accepted Answer

Gin

Answer

Rum

Answer

Tequila

Answer

Whisky

Question 14

Welches Herstellungsverfahren wird bei der Herstellung von Brandy angewandt?

Accepted Answer

Destillation

Answer

Mazeration

Answer

Infusion

Answer

Perkolation

Question 15

Welche Spirituosensorte wird aus dem Nebenprodukt der Zuckergewinnung, der Melasse, hergestellt?

Accepted Answer

Rum

Answer

Tequila

Answer

Whisky

Answer

Cognac

Question 16

Welche dieser Getreidesorten ist der Hauptrohstoff für die Herstellung von Whisky?

Accepted Answer

Gerste

Answer

Weizen

Answer

Roggen

Answer

Mais

Question 17

Welches Verfahren wird zur Herstellung von Rum eingesetzt?

Accepted Answer

Destillation

Answer

Mazeration

Answer

Infusion

Answer

Perkolation

Question 18

Aus welcher Pflanze wird Tequila gewonnen?

Accepted Answer

Agave

Answer

Zuckerrohr

Answer

Weintrauben

Answer

Kartoffel

Question 19

Welche Spirituosensorte enthält mindestens 40 Volumenprozent Alkohol?

Accepted Answer

Schnaps

Answer

Wein

Answer

Bier

Answer

Likör

Question 20

Aus welchem Rohstoff wird Cachaça traditionell hergestellt?

Accepted Answer

Zuckerrohrsaft

Answer

Zuckerrüben

Answer

Getreide

Answer

Obst

Question 21

Welches Herstellungsverfahren wird bei Cognac angewendet?

Accepted Answer

Destillation

Answer

Mazeration

Answer

Infusion

Answer

Perkolation

Question 22

Welche der folgenden Rohstoffe wird für die Herstellung von Obstbränden verwendet?

Accepted Answer

Obst

Answer

Getreide

Answer

Kartoffeln

Answer

Zuckerrohr

Question 23

Welches Herstellungsverfahren wird bei der Produktion von Likören angewandt?

Accepted Answer

Mazeration

Answer

Destillation

Answer

Vergärung

Answer

Reifung

Question 24

Welche der folgenden Spirituosengruppen ist nach EU-Recht keine anerkannte Kategorie?

Accepted Answer

Korn

Answer

Whisky

Answer

Rum

Answer

Tequila

Question 25

Welcher der folgenden Faktoren hat keinen Einfluss auf den Geschmack von Spirituosen?

Accepted Answer

Trinktemperatur

Answer

Rohstoff

Answer

Herstellungsverfahren

Answer

Alterung

Question 26

Welche der folgenden Aussagen zur Herstellung von Tequila ist korrekt?

Accepted Answer

Tequila muss mindestens 40 Vol.-% Alkohol enthalten.

Answer

Tequila kann aus jeder Agavenart hergestellt werden.

Answer

Tequila wird in der Regel in Fässern gereift.

Answer

Tequila hat seinen Ursprung in Europa.

Question 27

Welche Rohstoffgruppe dient als Grundlage für die Herstellung von Wodka?

Accepted Answer

Getreide

Answer

Trauben

Answer

Obst

Answer

Zuckerrohr

Question 28

Welches Herstellungsverfahren zeichnet sich durch wiederholte Destillation aus?

Accepted Answer

Rektifikation

Answer

Maischung

Answer

Gärung

Answer

Mazeration

Question 29

Welche Zutat verleiht Gin seinen charakteristischen Geschmack?

Accepted Answer

Kräuter

Answer

Zitrusfrüchte

Answer

Beeren

Answer

Gewürze

Question 30

Welches der folgenden Getränke wird traditionell mit Tequila zubereitet?

Accepted Answer

Margarita

Answer

Mojito

Answer

Pina Colada

Answer

Caipirinha

Question 31

Welche der folgenden Spirituosensorten wird typischerweise in Frankreich produziert?

Accepted Answer

Cognac

Answer

Whiskey

Answer

Rum

Answer

Wodka

Question 32

Welche der folgenden Spirituosen ist für ihren rauchigen Geschmack bekannt?

Accepted Answer

Scotch Whisky

Answer

Rum

Answer

Gin

Answer

Wodka

Question 33

Welcher der folgenden Begriffe beschreibt eine Spirituose, die durch die Gärung von Früchten entsteht?

Accepted Answer

Brandy

Answer

Likör

Answer

Destillat

Answer

Aperitif

Question 34

Welche der folgenden Rohstoffe wird bei der Herstellung von Whisky verwendet?

Accepted Answer

Getreide

Answer

Melasse

Answer

Wein

Answer

Obst

Question 35

Welche der folgenden Spirituosen hat den höchsten Alkoholgehalt?

Accepted Answer

Absinthe

Answer

Whisky

Answer

Grappa

Answer

Rum

Question 36

Welche der folgenden Spirituosen wird aus Zuckerrohr hergestellt?

Accepted Answer

Rum

Answer

Brandy

Answer

Cognac

Question 37

Welche der folgenden Spirituosen enthält keinen Zucker?

Accepted Answer

Tequila

Answer

Limoncello

Answer

Sambuca

Answer

Baileys

Question 38

Welche der folgenden Spirituosen wird traditionell als Aperitif serviert?

Accepted Answer

Campari

Answer

Whisky

Answer

Grappa

Answer

Cognac

Question 39

Welche der folgenden Spirituosen ist ein Tresterbrand?

Accepted Answer

Grappa

Answer

Rum

Answer

Brandy

Answer

Whisky

Question 40

Welche Spirituose wird aus vergorenem Zuckerrohrsaft gewonnen?

Accepted Answer

Rum

Answer

Gin

Answer

Grappa

Answer

Whisky

Question 41

Aus welcher Frucht wird Grappa hergestellt?

Accepted Answer

Trauben

Answer

Zuckerrohr

Answer

Kartoffeln

Question 42

Welches Merkmal trifft auf Tequila zu?

Accepted Answer

Hergestellt aus Agaven

Answer

Enthält Zucker

Answer

Reift in Fässern

Answer

Hat einen bitteren Geschmack

Question 43

Welche Spirituose wird häufig als Aperitif serviert?

Accepted Answer

Campari

Answer

Whisky

Answer

Rum

Question 44

Aus welchem Rohstoff wird Wodka hergestellt?

Accepted Answer

Kartoffeln

Answer

Zuckerrohr

Answer

Trauben

Question 45

Aus welcher Zutat wird Gin hergestellt?

Accepted Answer

Wacholderbeeren

Answer

Trauben

Answer

Kartoffeln

Question 46

Welche Spirituose wird aus Zuckerrohr hergestellt?

Accepted Answer

Rum

Answer

Gin

Answer

Brandy

Answer

Whisky

Question 47

Welche Spirituose ist bekannt für ihren rauchigen Geschmack?

Accepted Answer

Whisky

Answer

Rum

Answer

Tequila

Answer

Vodka

Question 48

Welche Spirituose wird aus verschiedenen Früchten, insbesondere Trauben, hergestellt?

Accepted Answer

Brandy

Answer

Likör

Answer

Aperitif

Answer

Bitter

Question 49

Wie wird Gin hergestellt?

Accepted Answer

Durch Destillation von Getreidealkohol mit Wacholderbeeren

Answer

Durch Mazeration von Zitrusfrüchten in Rum

Answer

Durch die Zugabe von Wacholderaroma zu Vodka

Answer

Durch Fermentation von Apfelsaft

Question 50

Welche Spirituose wird traditionell in Eichenfässern gelagert?

Accepted Answer

Whisky

Answer

Vodka

Answer

Gin

Answer

Rum

Question 51

Welche Spirituose entsteht durch die Destillation von vergorenem Traubensaft?

Accepted Answer

Brandy

Answer

Rum

Answer

Tequila

Answer

Gin

Question 52

Welches Getränk zählt nicht zu den Spirituosen?

Accepted Answer

Bier

Answer

Gin

Answer

Brandy

Answer

Whisky

Question 53

Welche Spirituose wird durch die Destillation von vergorenem Malz hergestellt?

Accepted Answer

Whisky

Answer

Tequila

Answer

Brandy

Answer

Rum

Question 54

Welche Spirituose wird traditionell mit Wacholderbeeren aromatisiert?

Accepted Answer

Gin

Answer

Wodka

Answer

Brandy

Answer

Rum

Question 55

Welches Verfahren wird bei der Herstellung von Likören angewandt?

Accepted Answer

Mazeration von Früchten oder Kräutern

Answer

Destillation von Melasse

Answer

Fermentation von Malz

Answer

Mehrfache Destillation von Getreide

Question 56

Welche Spirituose wird aus der Destillation von vergorenem Zuckerrohrsaft gewonnen?

Accepted Answer

Rum

Answer

Whisky

Answer

Tequila

Answer

Brandy

Question 57

Welche Spirituose wird durch die Destillation von vergorenen Agavenpflanzen gewonnen?

Accepted Answer

Tequila

Answer

Whisky

Answer

Rum

Answer

Gin

Question 58

Welche Spirituose zeichnet sich durch einen süßen Geschmack und einen niedrigeren Alkoholgehalt aus?

Accepted Answer

Likör

Answer

Tequila

Answer

Rum

Answer

Whisky

Question 59

Welche Spirituose wird durch die Destillation von vergorenem Traubensaft gewonnen?

Accepted Answer

Brandy

Answer

Gin

Answer

Whisky

Answer

Rum

Question 60

Welches Herstellungsverfahren ist charakteristisch für die Produktion von Wodka?

Accepted Answer

Mehrfache Destillation und Filtration

Answer

Mälzung und Destillation

Answer

Fermentation und Filtration

Answer

Mazeration und Extraktion

Question 61

Welche Spirituose hat ihren Ursprung in der Karibik und wird typischerweise aus Melasse hergestellt?

Accepted Answer

Rum

Answer

Cognac

Answer

Tequila

Question 62

Was ist das wesentliche Unterscheidungsmerkmal zwischen einem Single Malt Whisky und einem Blended Whisky?

Accepted Answer

Ein Single Malt Whisky wird ausschließlich aus gemälzter Gerste einer einzigen Brennerei hergestellt.

Answer

Ein Single Malt Whisky wird nur in Eichenfässern gelagert.

Answer

Ein Single Malt Whisky hat einen höheren Alkoholgehalt.

Question 63

Welche Spirituose wird aus der Destillation von vergorenem Saft der mexikanischen Agave-Pflanze gewonnen?

Accepted Answer

Tequila

Answer

Pisco

Answer

Mezcal

Answer

Soju

Question 64

Welcher Cocktail wird üblicherweise mit Gin, Limettensaft, Zuckersirup und Tonic Water zubereitet?

Accepted Answer

Gin Tonic

Answer

Caipirinha

Answer

Margarita

Answer

Mojito