Alkohole und Ether: Eigenschaften, Gewinnung, Verwendung - Online-Quiz

Question 1

Welche Eigenschaft von Alkoholen ist richtig?

Accepted Answer

Alkohole können Wasserstoffbrückenbindungen bilden.

Answer

Alkohole sind sauer.

Answer

Alkohole sind in Wasser unlöslich.

Question 2

Welche Reaktion findet statt, wenn ein primärer Alkohol mit einem Oxidationsmittel reagiert? Gib die zugehörige Reaktionsgleichung an.

Accepted Answer

Oxidationsreaktion: primärer Alkohol + Oxidationsmittel → Aldehyd + Wasser

Answer

Additionsreaktion: Alkohol + Oxidationsmittel → Aldehyd + Wasser

Answer

Substitutionsreaktion: Alkohol + Oxidationsmittel → Aldehyd + Wasserstoff

Question 3

Bestimme den IUPAC-Namen für die folgende Verbindung: CH3-CH(CH3)-CH2-OH

Accepted Answer

2-Methylpropan-1-ol

Answer

2-Hydroxy-2-methylpropan

Answer

1-Methylpropan-2-ol

Question 4

Welcher der folgenden Alkohole ist ein primärer Alkohol?

Accepted Answer

Butanol-1

Answer

Methanol

Answer

Ethanol

Answer

Propanol-2

Question 5

Welche der folgenden Reaktionen ist eine Dehydratisierung eines Alkohols?

Accepted Answer

ROH + H2O → R2O + H2

Answer

ROH + HCl → RCl + H2O

Answer

ROH + R'OH → ROR' + H2

Answer

ROH + NaOH → RONa + H2O

Question 6

Welcher Ether entsteht bei der Reaktion von Ethanol und Essigsäure?

Accepted Answer

Ethylacetat

Answer

Dimethylether

Answer

Diethylether

Answer

Butylether

Question 7

Welche Eigenschaft ist für Ether typisch?

Accepted Answer

Flüchtigkeit

Answer

Wasserlöslichkeit

Answer

Saure Reaktion

Answer

Toxizität

Question 8

Welches Verfahren wird industriell zur Herstellung von Ethanol verwendet?

Accepted Answer

Fermentation

Answer

Destillation

Answer

Hydrierung

Answer

Pyrolyse

Question 9

Welche funktionelle Gruppe ist für die Wasserlöslichkeit niederer Alkohole verantwortlich?

Accepted Answer

Hydroxylgruppe

Answer

Methylgruppe

Answer

Ethylgruppe

Answer

Carboxylgruppe

Question 10

Welcher der folgenden Alkohole hat den höchsten Siedepunkt?

Accepted Answer

Butanol

Answer

Methanol

Answer

Ethanol

Answer

Propanol

Question 11

Was entsteht bei der Reaktion eines Alkohols mit einem Carbonsäurechlorid?

Accepted Answer

Ester

Answer

Ether

Answer

Aldehyd

Answer

Keton

Question 12

Welcher Prozess wird in der Industrie zur Herstellung von Ethern genutzt?

Accepted Answer

Williamson-Ethersynthese

Answer

Cracken

Answer

Polymerisation

Answer

Haber-Bosch-Verfahren

Question 13

Welcher der folgenden Stoffe ist ein primärer Alkohol?

Accepted Answer

Ethanol

Answer

Propan-2-ol

Answer

Butan-2-ol

Answer

2-Methylpropan-2-ol

Question 14

Wie lautet die allgemeine Summenformel für Ether?

Accepted Answer

R-O-R'

Answer

R-OH

Answer

R-C=O

Answer

R-COOH

Question 15

Welche der folgenden Reaktionen wird als Veresterung bezeichnet?

Accepted Answer

Alkohol + Carbonsäure → Ester + Wasser

Answer

Alkohol + Aldehyd → Halbacetal

Answer

Ether + Säure → Alkohol + Säureester

Answer

Alkohol + Keton → Acetal

Question 16

Welcher der folgenden Alkohole hat den höchsten Siedepunkt?

Accepted Answer

Butanol

Answer

Methanol

Answer

Ethanol

Answer

Propanol

Question 17

Welcher der folgenden Ether wird als Lösungsmittel für Lacke verwendet?

Accepted Answer

Diethylether

Answer

Butylether

Answer

Ethylenglykol

Answer

Glycerin

Question 18

Welche der folgenden Aussagen über Alkohole ist nicht korrekt?

Accepted Answer

Sie sind sauer.

Answer

Sie sind mit Wasser mischbar.

Answer

Sie können oxidiert werden.

Answer

Sie reagieren mit starken Basen.

Question 19

Welche Sicherheitsmaßnahmen sind beim Umgang mit Alkoholen und Ethern unerlässlich?

Accepted Answer

Schutzbrille, Handschuhe und gute Belüftung

Answer

Nur im Freien arbeiten

Answer

Offene Flammen in der Nähe haben

Question 20

Welche der folgenden Aussagen über die funktionelle Gruppe der Alkohole ist korrekt?

Accepted Answer

Sie enthält die Gruppe -OH.

Answer

Sie enthält die Gruppe -COOH.

Answer

Sie enthält die Gruppe -C=O.

Answer

Sie enthält die Gruppe -NH2.

Question 21

Welche der folgenden Reaktionsgleichungen beschreibt die Gewinnung von Ethanol durch Fermentation?

Accepted Answer

C6H12O6 → 2 C2H5OH + 2 CO2

Answer

2 C2H5OH + O2 → 2 CH3COOH + 2 H2O

Answer

CH3OH + HCl → CH3Cl + H2O

Answer

CH3CH2OH + NaOH → CH3CH2ONa + H2O

Question 22

Welcher der folgenden Ether wird häufig als Lösungsmittel verwendet?

Accepted Answer

Diethylether

Answer

Glycerin

Answer

Ethanol

Answer

Methanol

Question 23

Welches der folgenden Moleküle ist ein Alkohol?

Accepted Answer

CH3CH2OH

Answer

CH3CH3

Answer

CH3OCH3

Answer

CH3COOH

Question 24

Welche der folgenden Reaktionen beschreibt die Bildung eines Ethers?

Accepted Answer

CH3CH2OH + CH3CH2Br → CH3CH2OCH2CH3 + HBr

Answer

CH3CH2OH + NaOH → CH3CH2ONa + H2O

Answer

CH3CH2OCH2CH3 + H2O → CH3CH2OH + CH3CH2OH

Answer

CH3CH2OH + HCl → CH3CH2Cl + H2O

Question 25

Welcher der folgenden Faktoren hat einen Einfluss auf die Siedetemperatur von Alkoholen?

Accepted Answer

Molare Masse

Answer

Geruch

Answer

Dichte

Answer

Farbe

Question 26

Welcher der folgenden Stoffe entsteht als Nebenprodukt bei der Dehydration von Alkoholen?

Accepted Answer

Wasser

Answer

Base

Answer

Säure

Answer

Salz

Question 27

Welche der folgenden Anwendungen von Alkoholen ist korrekt?

Accepted Answer

Als Kraftstoff

Answer

Als Dünger

Answer

Als Baustoff

Answer

Als Farbstoff

Question 28

Welche der folgenden Reaktionen beschreibt die Oxidation eines Alkohols?

Accepted Answer

CH3CH2OH + [O] → CH3COOH

Answer

CH3CH2OH + HCl → CH3CH2Cl + H2O

Answer

CH3CH2OH + H2SO4 → CH3CH2OSO3H

Question 29

Welche Aussage über Ether ist korrekt?

Accepted Answer

Ether sind in unpolaren Lösungsmitteln gut löslich.

Answer

Ether sind Säuren.

Answer

Ether sind starke Nukleophile.

Answer

Ether sind instabile Verbindungen, die sich leicht zersetzen.

Question 30

Welche Reaktion ist eine Williamson-Ethersynthese?

Accepted Answer

CH3CH2ONa + CH3Br → CH3CH2OCH3 + NaBr

Answer

CH3CH2Br + AgNO3 → CH3CH2NO3 + AgBr

Answer

CH3CH2Cl + KOH → CH3CH2OH + KCl

Answer

CH3CH2OH + H2SO4 → CH3CH2OSO3H

Question 31

Welcher Stoff kann durch eine Friedel-Crafts-Alkylierung hergestellt werden?

Accepted Answer

Ethylbenzol (C6H5CH2CH3)

Answer

Ethanol (CH3CH2OH)

Answer

Aceton (CH3COCH3)

Answer

Diethylether (CH3CH2OCH2CH3)

Question 32

Welche Aussage über die Reaktivität von Alkoholen und Ethern ist zutreffend?

Accepted Answer

Ether sind im Allgemeinen weniger reaktiv als Alkohole.

Answer

Alkohole und Ether weisen die gleiche Reaktivität auf.

Answer

Ether sind stärkere Nukleophile als Alkohole.

Answer

Alkohole sind stärkere Säuren als Ether.

Question 33

Welche der folgenden Verbindungen ist ein chiraler Ether?

Accepted Answer

(R)-2-Methoxypropan ((CH3)2CHOCH3)

Answer

Diethylether (CH3CH2OCH2CH3)

Answer

Tetrahydrofuran (C4H8O)

Answer

1-Butanol (CH3(CH2)3OH)

Question 34

Welche Aussage über die Verwendung von Alkoholen und Ethern ist korrekt?

Accepted Answer

Alkohole werden sowohl als Lösungsmittel als auch als Kraftstoffe verwendet.

Answer

Ether werden ausschließlich als Anästhetika eingesetzt.

Answer

Alkohole und Ether haben keine industriellen Anwendungen.

Question 35

Welche Aussage über Alkohole ist korrekt?

Accepted Answer

Sie besitzen eine Hydroxylgruppe (-OH) in ihrem Molekül.

Answer

Alkohole reagieren nicht mit Säuren.

Answer

Alkohole sind unlöslich in Wasser.

Answer

Alkohole sind immer fest.

Question 36

Welche Methode wird zur Herstellung von Ethanol angewendet?

Accepted Answer

Fermentation

Answer

Reduktion

Answer

Neutralisation

Question 37

Welcher Ether dient als Lösungsmittel für Lacke und Harze?

Accepted Answer

Diethylether

Answer

Methanol

Answer

Glycerin

Answer

Butanol

Question 38

Welche Aussage zur Reaktivität von Alkoholen ist richtig?

Accepted Answer

Alkohole können zu Aldehyden oder Ketonen oxidiert werden.

Answer

Alkohole sind starke Säuren.

Answer

Alkohole reagieren nicht mit Basen.

Question 39

Welcher der genannten Alkohole ist ein primärer Alkohol?

Accepted Answer

Ethanol

Answer

tertiär-Butanol

Answer

Glycerin

Answer

Isopropanol

Question 40

Wie lautet die allgemeine Strukturformel für Ether?

Accepted Answer

R-O-R'

Answer

R-COOH

Answer

R-NH2

Answer

R-OH

Question 41

Welcher Faktor beeinflusst die Siedetemperatur von Alkoholen?

Accepted Answer

Molekulargewicht

Answer

Farbe

Answer

pH-Wert

Answer

Ionenstärke

Question 42

Welche Reaktion dient der Herstellung von Ethern?

Accepted Answer

Williamson-Ethersynthese

Answer

Claisen-Kondensation

Answer

Diels-Alder-Reaktion

Answer

Grignard-Reaktion

Question 43

Welcher Alkohol weist eine mehrwertige Hydroxylgruppe auf?

Accepted Answer

Glycerin

Answer

Ethanol

Answer

Methanol

Question 44

Welche Aussage zur Verwendung von Alkoholen in der Industrie trifft zu?

Accepted Answer

Sie werden als Lösungsmittel und Kraftstoffe eingesetzt.

Answer

Alkohole werden ausschließlich in der Lebensmittelindustrie verwendet.

Answer

Alkohole eignen sich ausschließlich als Desinfektionsmittel.

Question 45

Welche der folgenden Aussagen beschreibt Alkohole korrekt?

Accepted Answer

Sie enthalten eine Hydroxygruppe (-OH).

Answer

Sie sind immer gasförmig.

Answer

Sie sind nicht mit Säuren reaktiv.

Answer

Sie sind unpolare Verbindungen.

Question 46

Welcher der folgenden Alkohole ist ein sekundärer Alkohol?

Accepted Answer

Propan-2-ol

Answer

Methanol

Answer

Ethanol

Answer

1-Propanol

Question 47

Wie kann Ethanol aus Ethylen gewonnen werden?

Accepted Answer

Durch Hydratisierung

Answer

Durch Reduktion

Answer

Durch Dehydration

Answer

Durch Oxidation

Question 48

Welche der folgenden Reaktionen ist charakteristisch für Ether?

Accepted Answer

Nucleophile Substitution

Answer

Addition

Answer

Eliminierung

Answer

Polymerisation

Question 49

Wie verhält sich die Wasserstoffbrückenbindung in Alkoholen im Vergleich zu Wasser?

Accepted Answer

Sie ist schwächer als in Wasser.

Answer

Sie ist stärker als in Wasser.

Answer

Sie tritt nur zwischen Alkoholen auf.

Question 50

Welche Reaktion führt zur Bildung eines Epoxids?

Accepted Answer

Epoxidierung eines Alkens

Answer

Hydrierung eines Alkens

Answer

Polymerisation eines Alkens

Answer

Cracken eines Alkens

Question 51

Welche Aussage zur Reaktivität von Alkoholen und Ethern trifft zu?

Accepted Answer

Alkohole sind reaktiver als Ether.

Answer

Ihre Reaktivität hängt nicht von der funktionellen Gruppe ab.

Answer

Ether sind reaktiver als Alkohole.

Answer

Alkohole und Ether sind gleich reaktiv.

Question 52

Welcher der folgenden Reaktionenstypen ist für Ether charakteristisch?

Accepted Answer

Williamsonsche Ethersynthese

Answer

Aldol-Kondensation

Answer

Diels-Alder-Reaktion

Answer

Grignard-Reaktion

Question 53

Welcher der folgenden Alkohole ist ein tertiärer Alkohol?

Accepted Answer

(CH3)3COH

Answer

(CH3)2CHOH

Answer

CH3CH2OH

Question 54

Welche der folgenden Verbindungen ist ein Vinylalkohol?

Accepted Answer

CH2=CHOH

Answer

CH3CH(OH)CH3

Answer

CH3CH2OH

Answer

(CH3)2CHOH

Question 55

Welcher der folgenden Ether ist ein symmetrischer Ether?

Accepted Answer

Diethylether

Answer

Methylethylether

Answer

Diphenylether

Answer

Anisole

Question 56

Welche der folgenden Aussagen über die Gewinnung von Alkoholen ist richtig?

Accepted Answer

Alkohole können durch Fermentation von Zucker gewonnen werden.

Answer

Alkohole können durch Hydrolyse von Estern gewonnen werden.

Answer

Alkohole können durch Oxidation von Alkanen gewonnen werden.

Question 57

Welche der folgenden Aussagen über die Verwendung von Ethern ist falsch?

Accepted Answer

Ether werden als Lösungsmittel verwendet.

Answer

Ether werden als Duftstoffe verwendet.

Answer

Ether werden als Anästhetika verwendet.

Answer

Ether werden als Treibstoffe verwendet.

Question 58

Welcher der folgenden Faktoren beeinflusst den Siedepunkt eines Alkohols?

Accepted Answer

Molekülgröße

Answer

Dichte

Answer

Farbe

Answer

Polarität

Question 59

Welche der folgenden Reaktionen ist eine nucleophile Substitution?

Accepted Answer

Reaktion eines Alkohols mit einem Alkylhalogenid

Answer

Reaktion eines Alkohols mit einem Keton

Answer

Reaktion eines Alkohols mit einem Aldehyd

Answer

Reaktion eines Alkohols mit einer Säure

Question 60

Welcher der folgenden Begriffe beschreibt die Fähigkeit eines Alkohols, Wassermoleküle anzuziehen?

Accepted Answer

Hydrophilie

Answer

Hydrophobie

Answer

Aliphatizität

Answer

Lipophilie