Carbonsäuren und Ester: Interaktive Quizfragen für Kfz-Mechatronikerinnen

Question 1

Welche Aussage über Carbonsäuren ist richtig?

Accepted Answer

Carbonsäuren enthalten die Gruppe -COOH.

Answer

Carbonsäuren sind starke Säuren.

Answer

Carbonsäuren sind unpolare Moleküle.

Answer

Carbonsäuren reagieren nicht mit Basen.

Question 2

Welche allgemeine Strukturformel haben Carbonsäuren?

Accepted Answer

R-COOH

Answer

R-OH

Answer

R-CHO

Answer

R-COOCH3

Question 3

Welche Reaktion führt zur Bildung eines Esters?

Accepted Answer

Carbonsäure + Alkohol → Ester + Wasser

Answer

Ester + Wasser → Carbonsäure + Alkohol

Answer

Carbonsäure + Base → Salz + Wasser

Answer

Ester + Säure → Carbonsäure + Alkohol

Question 4

Worin besteht der Unterschied zwischen gesättigten und ungesättigten Carbonsäuren?

Accepted Answer

Gesättigte Carbonsäuren enthalten keine Doppelbindungen, ungesättigte Carbonsäuren enthalten Doppelbindungen.

Answer

Ungesättigte Carbonsäuren enthalten keine Doppelbindungen, gesättigte Carbonsäuren enthalten Doppelbindungen.

Answer

Gesättigte Carbonsäuren sind flüssig, ungesättigte Carbonsäuren sind gasförmig.

Answer

Ungesättigte Carbonsäuren sind flüssig, gesättigte Carbonsäuren sind gasförmig.

Question 5

Welches Beispiel ist ein Ester?

Accepted Answer

Ethylacetat

Answer

Methanol

Answer

Essigsäure

Answer

Natriumchlorid

Question 6

Welche Bedeutung haben Carbonsäuren und Ester in der Technik?

Accepted Answer

Alle genannten Antworten sind richtig

Answer

Sie dienen als Lösungsmittel, Kraftstoffe und Schmierstoffe.

Answer

Sie finden Verwendung in der Lebensmittelindustrie.

Answer

Sie werden in Medizin und Kosmetik eingesetzt.

Question 7

Welche Reaktion ist eine Verseifungsreaktion?

Accepted Answer

Ester + Wasser → Carbonsäure + Alkohol

Answer

Carbonsäure + Alkohol → Ester + Wasser

Answer

Ester + Base → Salz + Alkohol

Answer

Carbonsäure + Base → Salz + Wasser

Question 8

Welche Aussage zur Reaktion von Carbonsäuren mit Metallen ist korrekt?

Accepted Answer

Es entstehen Wasserstoffgas und ein Salz.

Answer

Es entstehen Sauerstoffgas und ein Salz.

Answer

Es entstehen Kohlendioxidgas und ein Salz.

Answer

Es entstehen Stickoxidgas und ein Salz.

Question 9

Welcher der folgenden Stoffe gilt als Ester?

Accepted Answer

Essigsäureethylester

Answer

Essigsäure

Answer

Natriumacetat

Answer

Ethanol

Question 10

Wie verläuft die Reaktion bei der Verseifung eines Esters?

Accepted Answer

Hydrolyse, bei der eine Carbonsäure und ein Alkohol entstehen

Answer

Addition von Wasser unter Bildung von Carbonsäure und Alkohol

Answer

Oxidation, bei der eine Carbonsäure und ein Keton entstehen

Answer

Reduktion, bei der ein Alkohol und ein Kohlenwasserstoff entstehen

Question 11

Welche der folgenden Anwendungen von Carbonsäuren ist nicht korrekt?

Accepted Answer

Antriebsstoff für Verbrennungsmotoren

Answer

Konservierung von Lebensmitteln

Answer

Verwendung als Lösungsmittel in Farben

Answer

Einsatz als Reaktionsmedium in der organischen Synthese

Question 12

Welches Strukturmerkmal ist charakteristisch für Carbonsäuren?

Accepted Answer

Carboxylgruppe (-COOH)

Answer

Hydroxylgruppe (-OH)

Answer

Carbonylgruppe (-CO-)

Answer

Etherbindung (-C-O-C-)

Question 13

Welches Verfahren eignet sich zur Herstellung von Estern?

Accepted Answer

Veresterung

Answer

Hydrierung

Answer

Halogenierung

Answer

Nitrierung

Question 14

Welcher Faktor beeinflusst die Stärke einer Carbonsäure?

Accepted Answer

Elektronenziehende Gruppen am Kohlenstoffatom

Answer

Länge der Kohlenstoffkette

Answer

Verzweigungsgrad der Kohlenstoffkette

Answer

Polarität des Lösungsmittels

Question 15

Welche der folgenden Aussagen zur Struktur von Carbonsäuren ist korrekt?

Accepted Answer

Sie enthalten die Carboxylgruppe -COOH

Answer

Sie besitzen eine Hydroxylgruppe -OH

Answer

Sie sind immer linear aufgebaut

Answer

Sie enthalten immer eine Doppelbindung

Question 16

Bei welcher Reaktion entsteht ein Ester?

Accepted Answer

Veresterung

Answer

Neutralisation

Answer

Oxidation

Answer

Reduktion

Question 17

Welche der folgenden Anwendungen von Carbonsäuren ist korrekt?

Accepted Answer

Als Konservierungsmittel in Lebensmitteln

Answer

Als Reinigungsmittel

Answer

Als Treibstoff

Answer

Als Dünger

Question 18

Welches Produkt entsteht bei der Reaktion von Essigsäure mit Ethanol?

Accepted Answer

Essigsäureethylester

Answer

Ethanolester

Answer

Essigsäureanhydrid

Answer

Ethylenacetat

Question 19

Welche der folgenden Aussagen zur Reaktivität von Carbonsäuren ist falsch?

Accepted Answer

Sie sind starke Oxidationsmittel

Answer

Sie reagieren mit Basen zu Salzen

Answer

Sie reagieren mit Alkoholen zu Estern

Answer

Sie reagieren mit Metallen unter Wasserstoffentwicklung

Question 20

Welche Funktion haben Carbonsäuren in Lacken?

Accepted Answer

Härter

Answer

Lösungsmittel

Answer

Farbstoff

Answer

Konservierungsmittel

Question 21

Welche der folgenden Verbindungen ist ein Ester?

Accepted Answer

Methylacetat

Answer

Methanol

Answer

Essigsäure

Answer

Ethanal

Question 22

Wie lautet die IUPAC-Bezeichnung für den Ester mit der Summenformel CH3COOCH2CH3?

Accepted Answer

Ethylacetat

Answer

Methylacetat

Answer

Propylacetat

Answer

Butylacetat

Question 23

Welche Eigenschaft ist charakteristisch für Carbonsäuren?

Accepted Answer

Sie reagieren mit Basen unter Bildung von Salzen.

Answer

Sie sind alle farblos.

Answer

Sie sind stark oxidierend.

Answer

Sie sind immer gasförmig.

Question 24

Welche funktionelle Gruppe ist für Ester kennzeichnend?

Accepted Answer

-COO-

Answer

-OH

Answer

-COOH

Answer

-NH2

Question 25

Welche Reaktion ist typisch für Carbonsäuren?

Accepted Answer

Neutralisation

Answer

Verbrennung

Answer

Reduktion

Answer

Polymerisation

Question 26

Welche der folgenden Substanzen ist ein Ester?

Accepted Answer

Ethylacetat

Answer

Ethanol

Answer

Natriumacetat

Answer

Essigsäure

Question 27

Welches Produkt entsteht bei der Reaktion von Essigsäure mit Natriumhydroxid?

Accepted Answer

Natriumacetat und Wasser

Answer

Essigsäureethylester und Wasser

Answer

Ethansäure und Natriumchlorid

Answer

Kohlendioxid und Wasser

Question 28

Welche Aussage zur Verwendung von Estern ist korrekt?

Accepted Answer

Sie finden Anwendung als Lösungsmittel und Duftstoffe.

Answer

Sie sind die einzigen organischen Säuren.

Answer

Sie sind alle giftig.

Question 29

Welche Gruppe besitzt die höchste Priorität innerhalb der Carboxylgruppe?

Accepted Answer

-COOH

Answer

-CHO

Answer

-NH2

Answer

-OH

Question 30

Welche Aussage zur Esterspaltung ist richtig?

Accepted Answer

Sie kann sowohl durch Säuren als auch durch Basen katalysiert werden.

Answer

Sie ist immer eine exotherme Reaktion.

Answer

Sie führt immer zur Bildung von Alkoholen.

Question 31

Welche Verbindung entsteht durch die Veresterung von Methanol mit Propionsäure?

Accepted Answer

Methylpropionat

Answer

Propionsäure

Answer

Natriumpropionat

Answer

Methylpropionsäure

Question 32

Welche Aussage zur Bedeutung von Carbonsäuren und Estern ist korrekt?

Accepted Answer

Sie spielen eine wichtige Rolle in biologischen Prozessen und technischen Anwendungen.

Answer

Sie haben keine praktische Bedeutung.

Answer

Sie sind nur in der chemischen Industrie von Bedeutung.

Question 33

Welche Aussage über Carbonsäuren ist korrekt?

Accepted Answer

Sie sind schwache Säuren in wässriger Lösung.

Answer

Sie sind unlöslich in Wasser.

Answer

Sie sind starke Laugen.

Answer

Sie haben eine C=O-Doppelbindung.

Question 34

Welcher Ester entsteht bei der Reaktion von Essigsäure mit Ethanol?

Accepted Answer

Ethylacetat

Answer

Acetylsalicylsäure

Answer

Methylsalicylat

Answer

Propionsäure

Question 35

Beschreibe die Verseifung eines Esters.

Accepted Answer

Reaktion eines Esters mit einer Base, die zu einer Carbonsäure und einem Alkohol führt.

Answer

Reaktion einer Carbonsäure mit einer Base, die zu einem Ester und Wasser führt.

Answer

Reaktion eines Esters mit Wasser, die zu einer Carbonsäure und einem Alkohol führt.

Answer

Reaktion einer Carbonsäure mit einem Alkohol, die zu einem Ester und Wasser führt.

Question 36

Welche funktionelle Gruppe ist charakteristisch für Ester?

Accepted Answer

-COO-

Answer

-COOH

Answer

-OH

Answer

-NH2

Question 37

Welcher Stoff wird bei der vollständigen Verbrennung von Carbonsäuren gebildet?

Accepted Answer

Kohlenstoffdioxid

Answer

Wasserstoff

Answer

Ammoniak

Answer

Stickstoffoxid

Question 38

Beschreibe die Abhängigkeit der Wasserlöslichkeit von Carbonsäuren von ihrer Kettenlänge.

Accepted Answer

Mit zunehmender Kohlenstoffkettenlänge nimmt die Wasserlöslichkeit ab.

Answer

Mit zunehmender Kohlenstoffkettenlänge nimmt die Wasserlöslichkeit zu.

Answer

Carbonsäuren sind unabhängig von der Kettenlänge wasserunlöslich.

Question 39

Welche der folgenden Reaktionen ist eine typische Reaktion von Estern?

Accepted Answer

Hydrolyse

Answer

Polymerisation

Answer

Reduktion

Answer

Oxidation

Question 40

Welche der folgenden Verbindungen ist eine Carbonsäure?

Accepted Answer

Essigsäure

Answer

Ether

Answer

Ethanol

Question 41

Wie hängt die Reaktivität von Carbonsäuren mit ihrer Säurestärke zusammen?

Accepted Answer

Je stärker die Säure, desto reaktiver ist sie.

Answer

Die Reaktivität nimmt mit zunehmender Kettenlänge zu.

Answer

Je schwächer die Säure, desto reaktiver ist sie.

Answer

Die Reaktivität ist unabhängig von der Säurestärke.

Question 42

Nenne eine typische Anwendung von Estern.

Accepted Answer

Als Lösungsmittel

Answer

Als Baustoff

Answer

Als Medikament

Answer

Als Dünger

Question 43

Welche Aussage über Carbonsäuren ist zutreffend?

Accepted Answer

Sie sind schwache Protonensäuren.

Answer

Sie reagieren nicht mit Wasser.

Answer

Sie sind starke Säuren.

Answer

Sie haben keinen sauren Geschmack.

Question 44

Welcher Ester entsteht bei der Veresterung von Essigsäure und Ethanol?

Accepted Answer

Ethylacetat

Answer

Methylacetat

Answer

Propylacetat

Answer

Butylacetat

Question 45

Welche funktionelle Gruppe ist charakteristisch für Carbonsäureester?

Accepted Answer

-COOR

Answer

-OH

Answer

-NH2

Answer

-COOH

Question 46

Welche Aussage über die Verseifung von Carbonsäureestern ist korrekt?

Accepted Answer

Sie wird durch Säuren oder Basen katalysiert.

Answer

Sie findet nur in wässriger Lösung statt.

Answer

Sie wird nur durch Enzyme katalysiert.

Answer

Sie ist eine irreversible Reaktion.

Question 47

Welche der folgenden Verbindungen ist ein Carbonsäureanhydrid?

Accepted Answer

Essigsäureanhydrid

Answer

Ameisensäure

Answer

Ethylchlorid

Answer

Methanol

Question 48

Welche Reaktion findet beim Erhitzen von Carbonsäuren mit konzentrierter Schwefelsäure statt?

Accepted Answer

Decarboxylierung

Answer

Addition

Answer

Polymerisation

Answer

Neutralisation

Question 49

Welcher der folgenden Ester wird zur Herstellung von Seifen verwendet?

Accepted Answer

Glycerintriacetat

Answer

Methylacetat

Answer

Ethylacetat

Answer

Butylacetat

Question 50

Welche der folgenden Eigenschaften ist für Carbonsäuren charakteristisch?

Accepted Answer

Korrosionswirkung

Answer

Nichttoxizität

Answer

Brennbarkeit

Answer

Flüchtigkeit

Question 51

Welche der folgenden Aussagen über Carbonsäureester ist korrekt?

Accepted Answer

Sie sind in der Regel flüchtig und haben einen fruchtigen Geruch.

Answer

Sie sind in Wasser unlöslich.

Answer

Sie reagieren nicht mit Säuren oder Basen.

Question 52

Welche der folgenden Aussagen zu Carbonsäuren ist korrekt?

Accepted Answer

Sie enthalten die Carboxylgruppe -COOH.

Answer

Sie sind starke Säuren.

Answer

Sie sind wasserlöslich und hochreaktiv.

Answer

Sie sind gut flüchtig.

Question 53

Welche der folgenden Verbindungen ist ein Ester?

Accepted Answer

Ethylacetat

Answer

Essigsäure

Answer

Methanol

Answer

Ethanal

Question 54

Welche der folgenden Reaktionen ist eine typische Reaktion von Estern?

Accepted Answer

Hydrolyse in Carbonsäure und Alkohol

Answer

Oxidation zu Ketonen

Answer

Reduktion zu Alkanen

Answer

Addition von Wasser

Question 55

Welche der folgenden Aussagen zur Bedeutung von Carbonsäuren und Estern ist richtig?

Accepted Answer

Sie sind vielseitige Rohstoffe in der chemischen Industrie und im Alltag.

Answer

Sie haben keine technische oder industrielle Bedeutung.

Answer

Sie kommen ausschließlich in der Natur vor.

Question 56

Welche der folgenden Anwendungen von Estern ist korrekt?

Accepted Answer

Als Duftstoffe in Parfums und Kosmetika

Answer

Als Medikamente

Answer

Als Baustoffe

Answer

Als Düngemittel

Question 57

Welche der folgenden Aussagen zur Nomenklatur von Carbonsäuren ist richtig?

Accepted Answer

Der Name leitet sich vom zugehörigen Alkan ab und endet auf -säure.

Answer

Der Name enthält die Endung -ol.

Answer

Der Name gibt die Anzahl der Kohlenstoffatome an.

Answer

Der Name beginnt mit dem Präfix "meth-".

Question 58

Welche der folgenden Verbindungen ist eine Carbonsäure?

Accepted Answer

CH3COOH

Answer

CH3CH2OH

Answer

CH3OH

Answer

CH3CHO

Question 59

Welches ist das charakteristische Merkmal von Carbonsäuren?

Accepted Answer

Die Carboxylgruppe (-COOH)

Answer

Die Carbonylgruppe (C=O)

Answer

Die Hydroxylgruppe (-OH)

Question 60

Welche der folgenden Reaktionen ist eine typische Umwandlungsreaktion von Carbonsäuren?

Accepted Answer

Veresterung

Answer

Addition

Answer

Eliminierung

Answer

Substitution

Question 61

Welche der folgenden Aussagen über Ester ist zutreffend?

Accepted Answer

Ester entstehen durch die Reaktion einer Carbonsäure mit einem Alkohol.

Answer

Ester sind sauer.

Answer

Ester sind sehr reaktionsträge.

Question 62

Wie lautet die allgemeine Strukturformel für Ester?

Accepted Answer

R-COOR'

Answer

R-COOH

Answer

R-OH

Answer

R-CHO

Question 63

Welche der folgenden Verbindungen ist ein Ester?

Accepted Answer

CH3COOCH3

Answer

CH3CHO

Answer

CH3CH2OH

Answer

CH3COOH

Question 64

Welche der folgenden Aussagen über die Verwendung von Carbonsäuren und Estern in der Automobilindustrie ist richtig?

Accepted Answer

Carbonsäuren werden zum Korrosionsschutz und Ester als Lösungsmittel in Lacken eingesetzt.

Answer

Carbonsäuren werden als Kraftstoffe und Ester als Kühlmittel verwendet.

Answer

Carbonsäuren werden als Kühlmittel und Ester als Kraftstoffe verwendet.