Kalkulationsverfahren in der Kalkulation: Grundlagen und Methoden

Question 1

Bei der Festlegung von Preisen in der Hotellerie sind folgende Faktoren von zentraler Bedeutung. Welche davon sind richtig?

Accepted Answer

Zielgruppe

Accepted Answer

Wettbewerb

Accepted Answer

Saisonalität

Answer

Nur die Kosten

Question 2

Welcher Vorteil der Divisionskalkulation gegenüber der Zuschlagskalkulation ist gegeben?

Accepted Answer

Sie ist genauer.

Answer

Sie ist einfacher durchzuführen.

Answer

Sie benötigt weniger Daten.

Answer

Sie ist für alle Branchen geeignet.

Question 3

Welche Kostenart ist in der Äquivalenzziffernkalkulation nicht enthalten?

Accepted Answer

Zinskosten

Answer

Personalkosten

Answer

Materialkosten

Answer

Raumkosten

Question 4

Was ist eine Kostenstelle?

Accepted Answer

Ein Unternehmensbereich, in dem Kosten entstehen.

Answer

Ein Mitarbeiter, der für die Kosten verantwortlich ist.

Answer

Eine Kostenart, die in der Kostenrechnung erfasst wird.

Answer

Ein Kostenfaktor, der die Kosten beeinflusst.

Question 5

Welche Aufgabe erfüllt die Kostenartenrechnung?

Accepted Answer

Zuordnung von Kosten zu einzelnen Produkten oder Dienstleistungen.

Answer

Erfassung aller Kosten eines Unternehmens.

Answer

Ermittlung der Gewinnmarge.

Answer

Kontrolle und Überwachung der Kosten.

Question 6

Was bedeutet die Umsatzrendite?

Accepted Answer

Sie gibt die Unternehmensrentabilität im Verhältnis zum Umsatz an.

Answer

Sie ist ein Maß für die Unternehmensliquidität.

Answer

Sie ist für die Planung des Wareneinsatzes unerlässlich.

Answer

Sie hat keinen Einfluss auf die Gewinnmarge.

Question 7

Welche der folgenden Aussagen zur Break-Even-Analyse ist richtig?

Accepted Answer

Sie ermittelt den Umsatz, der zur Deckung aller Kosten notwendig ist.

Answer

Sie berücksichtigt nicht die variablen Kosten.

Answer

Sie gilt nur für Unternehmen mit konstanten Kosten.

Answer

Sie kann nicht für die Planung der Unternehmensstrategie genutzt werden.

Question 8

Welches Kalkulationsverfahren beruht auf der Ermittlung eines Zuschlags, der auf die Herstellkosten aufgeschlagen wird?

Accepted Answer

Zuschlagskalkulation

Answer

Divisionskalkulation

Answer

Äquivalenzziffernkalkulation

Question 9

Für welche Art von Produkten eignet sich die Divisionskalkulation besonders gut?

Accepted Answer

Standardisierte Produkte

Answer

Dienstleistungen

Answer

Komplexe Güter

Question 10

Welches Ziel verfolgt die Äquivalenzziffernkalkulation?

Accepted Answer

Aufteilung der Gemeinkosten auf verschiedene Produkte

Answer

Ermittlung eines Zuschlagssatzes

Answer

Festsetzung von Verkaufspreisen

Question 11

Was unterscheidet Gemeinkosten von Sondereinzelkosten?

Accepted Answer

Gemeinkosten entstehen für alle Produkte, während Sondereinzelkosten nur für bestimmte Produkte anfallen.

Answer

Sondereinzelkosten entstehen für alle Produkte, während Gemeinkosten nur für bestimmte Produkte anfallen.

Answer

Gemeinkosten und Sondereinzelkosten entstehen für alle Produkte.

Question 12

Was beschreibt der Break-Even-Point?

Accepted Answer

Den Umsatz, bei dem die Kosten gedeckt sind

Answer

Den Umsatz, bei dem der Gewinn am höchsten ist

Answer

Den Umsatz, bei dem der Verlust am geringsten ist

Question 13

Wie beeinflusst die Wahl des Kalkulationsverfahrens die Preisgestaltungsstrategien eines Unternehmens?

Accepted Answer

Das gewählte Kalkulationsverfahren wirkt sich auf die Zielkosten und die Preisspanne aus, was wiederum die Preisgestaltungsstrategien beeinflusst.

Answer

Die Wahl des Kalkulationsverfahrens hat keine Auswirkungen auf die Preisgestaltung.

Answer

Das Kalkulationsverfahren wirkt sich nur auf die variablen Kosten aus.

Question 14

Bei welcher Kalkulationsmethode werden die Gemeinkosten bei der Berechnung des Verkaufspreises berücksichtigt?

Accepted Answer

Zuschlagskalkulation

Answer

Divisionskalkulation

Answer

Äquivalenzziffernkalkulation

Question 15

Welcher Zuschlag berücksichtigt bei der Zuschlagskalkulation die Gemeinkosten?

Accepted Answer

Gemeinkostenzuschlag

Answer

Gewinnaufschlag

Answer

Wareneinsatzaufschlag

Question 16

Welche Formel ist richtig für die Berechnung des Einstandspreises bei der Divisionskalkulation?

Accepted Answer

Einstandspreis = Gesamtkosten / Divisionsziffer

Answer

Einstandspreis = Materialkosten / Divisionsziffer

Answer

Einstandspreis = Materialkosten + Gemeinkosten

Question 17

Welcher Aufschlag wird bei der Festlegung des Verkaufspreises zusätzlich zum Gewinnaufschlag berücksichtigt?

Accepted Answer

Umsatzsteueraufschlag

Answer

Skontozuschlag

Answer

Rabattzuschlag

Question 18

Welche Kennzahl gibt an, wie viel Umsatz zur Deckung der Gemeinkosten erzielt werden muss?

Accepted Answer

Gemeinkostendeckungsgrad

Answer

Umsatzrentabilität

Answer

Deckungsbeitrag

Question 19

Welcher Faktor hat keinen Einfluss auf die Zuschlagskalkulation?

Accepted Answer

Betriebsergebnis

Answer

Materialkosten

Answer

Gemeinkosten

Question 20

Welche Kostenart ist in der Hotelbranche der größte Kostenfaktor?

Accepted Answer

Personalkosten

Answer

Materialkosten

Answer

Abschreibungskosten

Question 21

Welches Dokument enthält die detaillierten Kalkulationsergebnisse?

Accepted Answer

Kalkulationsbogen

Answer

Gewinn- und Verlustrechnung

Answer

Bilanz

Question 22

Welche Aussage zur Zuschlagskalkulation ist korrekt?

Accepted Answer

Die Zuschlagskalkulation addiert einen Zuschlagssatz auf die Selbstkosten.

Answer

Die Zuschlagskalkulation basiert auf dem Einstandspreis.

Answer

Die Zuschlagskalkulation berücksichtigt keine Gemeinkosten.

Question 23

Welcher der folgenden Faktoren ist nicht relevant für die Berechnung der Selbstkosten?

Accepted Answer

Verkaufsmenge

Answer

Personalkosten

Answer

Materialkosten

Answer

Gemeinkosten

Question 24

Was ist der primäre Zweck einer Kalkulation?

Accepted Answer

Ermittlung von Kosten, Preisen und Rentabilität

Answer

Kontrolle von Ausgaben

Answer

Erzeugung von Finanzberichten

Answer

Berechnung von Steuern

Question 25

Welche Kostenart ist eine direkte Kostenart?

Accepted Answer

Rohstoffe

Answer

Verwaltungskosten

Answer

Miete

Question 26

Was ist das Ziel der Deckungsbeitragsrechnung?

Accepted Answer

Ermittlung des Beitrags eines Produkts zur Deckung der Fixkosten

Answer

Ermittlung der Rentabilität eines Produkts

Answer

Berechnung der Gesamtkosten

Question 27

Was ist das übergeordnete Ziel der Kalkulation in der Hotelbranche?

Accepted Answer

Optimierung der Preise und Sicherstellung der Rentabilität

Answer

Einhaltung gesetzlicher Vorschriften

Answer

Bereitstellung von Daten für Finanzberichte

Question 28

Welche Voraussetzung ist für die Zuschlagskalkulation erforderlich?

Accepted Answer

Bekannte Selbstkosten und angemessener Zuschlagssatz

Answer

Bekannter Verkaufspreis und gewünschte Gewinnmarge

Answer

Bekannte Materialkosten und Arbeitszeit

Question 29

Welche Einheit wird in der Äquivalenzziffernkalkulation verwendet?

Accepted Answer

Äquivalenzziffer

Answer

Zuschlagssatz

Answer

Gewinnmarge

Answer

Betriebskosten

Question 30

Welches Kalkulationsverfahren basiert auf dem Aufschlagen eines Prozentsatzes auf die Kosten eines Produkts zur Ermittlung des Verkaufspreises?

Accepted Answer

Zuschlagskalkulation

Answer

Proportionalitätskalkulation

Answer

Äquivalenzziffernkalkulation

Answer

Divisionskalkulation

Question 31

Was beschreibt eine Äquivalenzziffer?

Accepted Answer

Ein Verhältnis, das den Äquivalenzwert verschiedener Produkte aufzeigt

Answer

Ein Prozentsatz, der den Gewinnanteil angibt

Answer

Ein Faktor, der zur Berechnung des Verkaufspreises genutzt wird

Question 32

Welche Aussage zur Äquivalenzziffernkalkulation ist zutreffend?

Accepted Answer

Sie eignet sich insbesondere für Betriebe mit einem umfangreichen Sortiment vergleichbarer Produkte

Answer

Sie ist präziser als die Zuschlagskalkulation

Answer

Sie ist einfacher umzusetzen als die Divisionskalkulation

Question 33

Welche Kostenart wird bei der Kalkulation üblicherweise nicht berücksichtigt?

Accepted Answer

Opportunitätskosten

Answer

Personalkosten

Answer

Abschreibungskosten

Answer

Materialkosten

Question 34

Welchem Zweck dient ein Kalkulationsschema?

Accepted Answer

Es bietet eine strukturierte Anleitung für die Durchführung einer Kalkulation

Answer

Die Ermittlung des Verkaufspreises zu vereinfachen

Answer

Die Reduzierung der Produktkosten zu ermöglichen

Question 35

Was versteht man unter einem Aufschlagssatz?

Accepted Answer

Ein prozentualer Zuschlag auf die Produktkosten zur Ermittlung des Verkaufspreises

Answer

Ein Faktor für die Berechnung der Stückkosten

Question 36

Welche Aussage zur Zuschlagskalkulation ist nicht korrekt?

Accepted Answer

Sie berücksichtigt die tatsächlichen Kosten jedes einzelnen Produkts

Answer

Sie ist eine weit verbreitete und unkomplizierte Kalkulationsmethode

Answer

Sie ist weniger exakt als die Divisionskalkulation

Question 37

Welche Zielsetzung wird mit einer Kalkulation angestrebt?

Accepted Answer

Bestimmung von Verkaufspreisen, die die Rentabilität sicherstellen

Answer

Reduzierung der Herstellkosten

Answer

Steigerung des Umsatzes

Question 38

Welche Kostenart wird bei der Zuschlagskalkulation in der Regel nicht einbezogen?

Accepted Answer

Opportunitätskosten

Answer

Materialkosten

Answer

Personalkosten

Answer

Energiekosten

Question 39

Was beschreibt der Begriff "Äquivalenzziffer"?

Accepted Answer

Verhältnis zwischen Materialkosten und Gesamtkosten

Answer

Gewinnmarge auf Materialkosten

Answer

Zuschlagssatz für Materialkosten

Question 40

Welcher Faktor ist bei der Auswahl des geeigneten Kalkulationsverfahrens maßgeblich?

Accepted Answer

Art des zu kalkulierenden Produkts oder der Dienstleistung

Answer

Größe des Betriebs

Answer

Qualifikation des Kalkulators

Answer

Kundenstruktur

Question 41

Was versteht man unter einem Zuschlagssatz?

Accepted Answer

Prozentualer Aufschlag auf die Selbstkosten

Answer

Gewinnmarge in Euro

Answer

Umrechnungsfaktor für verschiedene Kostenarten

Answer

Konstante Kosten pro Einheit

Question 42

Was ist das übergeordnete Ziel einer Kalkulation?

Accepted Answer

Ermittlung von Kosten, Preisen und Rentabilität

Answer

Dokumentation betrieblicher Prozesse

Answer

Überwachung von Warenbewegungen

Question 43

Welches Kalkulationsverfahren ermittelt den Aufschlagssatz auf Basis der vorliegenden Materialkosten?

Accepted Answer

Zuschlagskalkulation

Answer

Selbstkostenkalkulation

Answer

Äquivalenzziffernkalkulation

Answer

Divisionskalkulation

Question 44

Bei welcher Kalkulationsmethode wird der Materialeinsatz mithilfe von gleichwertigen Mengen ausgedrückt?

Accepted Answer

Äquivalenzziffernkalkulation

Answer

Divisionskalkulation

Answer

Rationalkalkulation

Answer

Zuschlagskalkulation

Question 45

Welcher Unterschied besteht zwischen Selbstkosten- und Verkaufspreis?

Accepted Answer

Der Verkaufspreis beinhaltet den Gewinn

Answer

Der Selbstkostenpreis ist höher als der Verkaufspreis

Answer

Der Verkaufspreis ist der Einkaufspreis

Answer

Es gibt keinen Unterschied

Question 46

Welche Kostenart umfasst Löhne und Gehälter?

Accepted Answer

Personalkosten

Answer

Betriebskosten

Answer

Materialkosten

Answer

Raumkosten

Question 47

Welche Bedeutung hat die Kalkulation für die Preisgestaltung?

Accepted Answer

Stellt sicher, dass die Kosten gedeckt werden und ein Gewinn erzielt wird

Answer

Stellt sicher, dass der Preis wettbewerbsfähig ist

Answer

Ermöglicht die Reduzierung der Produktionskosten

Question 48

Welche Formel wird bei der Divisionskalkulation verwendet?

Accepted Answer

Preis = Gesamtkosten / Gesamtmenge

Answer

Preis = Äquivalenzziffer * Materialkosten

Answer

Preis = Materialkosten * Zuschlagssatz

Answer

Preis = Einzelkosten + Gemeinkosten

Question 49

Welche Kostenart wird bei der Äquivalenzziffernkalkulation nicht berücksichtigt?

Accepted Answer

Lagerkosten

Answer

gemeine Fertigungskosten

Answer

Personalkosten

Answer

Materialkosten

Question 50

Welche der folgenden Aussagen beschreibt die Zuschlagskalkulation korrekt?

Accepted Answer

Sie ist eine indirekte Kalkulationsmethode, bei der die gemeinen Fertigungskosten prozentual auf die Einzelkosten aufgeschlagen werden.

Answer

Sie ist eine direkte Kalkulationsmethode, bei der die Kosten direkt den einzelnen Produkten zugeordnet werden.

Question 51

Welche der folgenden Kostenarten wird typischerweise als variable Kostenart betrachtet?

Accepted Answer

Materialkosten

Answer

Verwaltungskosten

Answer

Abschreibungskosten

Answer

Zinsaufwendungen

Question 52

Bei welchem Kalkulationsverfahren werden die gemeinen Fertigungskosten durch Division der Gesamtkosten durch die Gesamtmenge der produzierten Einheiten ermittelt?

Accepted Answer

Divisionskalkulation

Answer

Gemeinkostenzuschlagskalkulation

Answer

Zuschlagskalkulation

Answer

Äquivalenzziffernkalkulation

Question 53

Welche der folgenden Kostenarten wird bei der Kalkulation typischerweise nicht berücksichtigt?

Accepted Answer

Opportunitätskosten

Answer

gemeine Fertigungskosten

Answer

Personalkosten

Answer

Materialkosten

Question 54

Welches Kalkulationsverfahren ermittelt die Kosten pro Produktionseinheit, indem die Gesamtkosten durch die Gesamtmenge der produzierten Einheiten dividiert werden?

Accepted Answer

Divisionskalkulation

Answer

Äquivalenzziffernkalkulation

Answer

Gemeinkostenzuschlagskalkulation

Answer

Zuschlagskalkulation

Question 55

Bei welcher Kalkulationsmethode wird zur Berechnung des Verkaufspreises ein fester Zuschlagsfaktor auf die Selbstkosten aufgeschlagen?

Accepted Answer

Zuschlagskalkulation

Answer

Äquivalenzziffernkalkulation

Answer

Mengenkalkulation

Answer

Divisionskalkulation

Question 56

Welche Einheit liegt der Divisionskalkulation zugrunde?

Accepted Answer

Verbrauchseinheit

Answer

Herstellkosten

Answer

Zuschlagsfaktor

Answer

Selbstkosten

Question 57

Worin besteht der Hauptzweck der Äquivalenzziffernkalkulation?

Accepted Answer

Ermöglichen der Umrechnung von Mengenverhältnissen

Answer

Ermitteln der Einsatzmengen von Lebensmitteln

Answer

Ermitteln des Bedarfs an Rohstoffen

Answer

Berechnen von Verkaufspreisen

Question 58

Welches Ziel verfolgt die Kalkulation in der Hotellerie?

Accepted Answer

Sicherstellung der Rentabilität

Answer

Motivation des Personals

Answer

Erfüllung von Gästewünschen

Question 59

Worin unterscheiden sich Selbstkosten von Herstellkosten?

Accepted Answer

Herstellkosten umfassen auch indirekte Kosten

Answer

Selbstkosten enthalten den Gewinn

Answer

Herstellkosten werden nur für Lebensmittel kalkuliert

Question 60

Welche der folgenden Definitionen beschreibt die Zuschlagskalkulation zutreffend?

Accepted Answer

Die Kosten der einzelnen Leistungen werden mit einem prozentualen Zuschlag auf die direkten Kosten ermittelt.

Answer

Die Gesamtkosten werden durch die Anzahl der Leistungen dividiert.

Answer

Die Kosten werden mithilfe von Äquivalenzziffern berechnet.

Question 61

Ein Hotel hat im Monat Januar Gesamtkosten in Höhe von 40.000 Euro und erwirtschaftet einen Umsatz von 60.000 Euro. Wie hoch ist der Deckungsbeitrag?

Accepted Answer

20.000 Euro

Answer

40.000 Euro

Answer

60.000 Euro

Answer

100.000 Euro

Question 62

Bei welchem Kalkulationsverfahren werden die Kosten der einzelnen Leistungen durch Division der Gesamtkosten durch die Anzahl der Leistungen ermittelt?

Accepted Answer

Divisionskalkulation

Answer

Äquivalenzziffernkalkulation

Answer

Zuschlagskalkulation

Answer

Kostenrechnung

Question 63

Was ist der wesentliche Unterschied zwischen Fixkosten und variablen Kosten?

Accepted Answer

Fixkosten bleiben unabhängig von der Auslastung konstant, während variable Kosten mit der Auslastung steigen oder sinken.

Answer

Fixkosten sind die Kosten für die Herstellung von Produkten, während variable Kosten die Kosten für den Verkauf von Produkten sind.

Question 64

Ein Hotelzimmer hat einen Standardpreis von 90 Euro. Die variablen Kosten pro Zimmer betragen 15 Euro. Wie hoch ist der Deckungsbeitrag pro Zimmer?

Accepted Answer

75 Euro

Answer

105 Euro

Answer

15 Euro

Answer

90 Euro