Steuerrecht für Gastronomen: Online-Quiz für Hotelfachleute

Question 1

Welche Aussage beschreibt die Umsatzsteuer korrekt?

Accepted Answer

Eine indirekte Steuer, die auf den Endverbraucher übertragen wird.

Answer

Eine direkte Steuer, die vom Einkommen des Unternehmers erhoben wird.

Answer

Eine einmalige Abgabe, die nur bei der Unternehmensgründung erhoben wird.

Answer

Eine freiwillige Abgabe, die nur gezahlt werden muss, wenn man es möchte.

Question 2

Mit welchem Steuersatz werden Speisen und Getränke in Gastronomiebetrieben in der Regel besteuert?

Accepted Answer

19 %

Answer

7 %

Answer

5 %

Answer

Der Steuersatz variiert je nach Produkt

Question 3

Welche Zahlungsmethode wird für die Überweisung von Steuerzahlungen in der Regel genutzt?

Accepted Answer

Überweisung

Answer

Lastschrift

Answer

Scheck

Answer

Barzahlung

Question 4

Welche Behörde ist in Deutschland für die Verwaltung von Steuern zuständig?

Accepted Answer

Finanzamt

Answer

Bundesfinanzministerium

Answer

Zollverwaltung

Answer

Bundesgerichtshof

Question 5

Innerhalb welcher Frist kann gegen einen Steuerbescheid Einspruch erhoben werden?

Accepted Answer

Innerhalb eines Monats nach Erhalt des Bescheids schriftlich beim Finanzamt

Answer

Innerhalb eines Jahres nach Erhalt des Bescheids mündlich beim Finanzamt

Answer

Innerhalb von zwei Wochen nach Erhalt des Bescheids beim Bundesgerichtshof

Answer

Es besteht keine Möglichkeit zum Einspruch

Question 6

Welches Dokument muss ein Gastronomiebetrieb jährlich beim Finanzamt einreichen?

Accepted Answer

Steuererklärung

Answer

Bilanz

Answer

Gewinn- und Verlustrechnung

Answer

Anlagenverzeichnis

Question 7

Welche Angabe ist bei der Berechnung der Gewerbesteuer relevant?

Accepted Answer

Jahresüberschuss

Answer

Abschreibungen

Answer

Betriebsausgaben

Answer

Umsatz

Question 8

Für welche Ausgaben können Gastronomiebetriebe die Vorsteuer abziehen?

Accepted Answer

Für alle Ausgaben, die dem Betrieb dienen

Answer

Nur für Speisen

Answer

Nur für Getränke

Answer

Nur für Betriebsausgaben

Question 9

Welche Angabe darf in einer Steuererklärung nicht enthalten sein?

Accepted Answer

Hobbyausgaben

Answer

Einkünfte

Answer

Werbungskosten

Answer

Steuerbefreiungen

Question 10

Welcher Steuersatz gilt für die allgemeine Umsatzsteuer?

Accepted Answer

19%

Answer

5%

Answer

7%

Answer

25%

Question 11

Was ist der Unterschied zwischen Brutto- und Nettolohn?

Accepted Answer

Der Nettolohn ist der Lohn nach Abzug der Steuern.

Answer

Der Bruttolohn ist der Lohn inklusive Zuschlägen.

Answer

Der Nettolohn ist der Lohn vor Abzug der Steuern.

Answer

Der Bruttolohn ist der Lohn inklusive Sozialabgaben.

Question 12

Welches Finanzamt ist für die Bearbeitung der Steuererklärung eines in Berlin-Charlottenburg ansässigen Gastronomiebetriebs zuständig?

Accepted Answer

Finanzamt Charlottenburg-Wilmersdorf

Answer

Finanzamt Mitte

Answer

Finanzamt Neukölln

Answer

Finanzamt Tempelhof-Schöneberg

Question 13

Welche der folgenden Angaben muss ein Gastronomiebetrieb regelmäßig an das Finanzamt übermitteln?

Accepted Answer

Umsatzsteuer-Voranmeldungen

Answer

Steueridentifikationsnummer

Answer

Jahresabschluss

Answer

Lohnzahlungen

Question 14

Welche Angaben sind für die Erstellung der Steuererklärung eines Gastronomiebetriebes zwingend erforderlich?

Accepted Answer

Betriebseinnahmen und -ausgaben

Answer

Anzahl der Sitzplätze

Answer

Anzahl der Mitarbeiter

Answer

Höhe der Pachtzahlungen

Question 15

Wer ist gesetzlich für die fristgerechte Abgabe der Steuererklärungen eines Gastronomiebetriebes verantwortlich?

Accepted Answer

Betriebsinhaber

Answer

Finanzamt

Answer

Steuerberater

Answer

Geschäftsführer

Question 16

Welche der genannten Maßnahmen ist eine Möglichkeit, Steuern für einen Gastronomiebetrieb zu sparen?

Accepted Answer

Abschreibungen geltend machen

Answer

Mitarbeiter einstellen

Answer

Preise erhöhen

Answer

Investitionen tätigen

Question 17

Welche der folgenden Steuerarten wird typischerweise nicht von Gastronomiebetrieben gezahlt?

Accepted Answer

Hundesteuer

Answer

Gewerbesteuer

Answer

Einkommensteuer

Answer

Umsatzsteuer

Question 18

Wer kann bei der Erstellung der Steuererklärung für einen Gastronomiebetrieb fachkundige Unterstützung leisten?

Accepted Answer

Steuerberater

Answer

Steuerfahnder

Answer

Rechtsanwalt

Answer

Bankberater

Question 19

Welche Angaben sind für die korrekte Erstellung der Gewerbesteuererklärung eines Gastronomiebetriebes erforderlich?

Accepted Answer

Betriebsumsatz und Gewerbeertrag

Answer

Investitionskosten

Answer

Höhe der Mietaufwendungen

Answer

Anzahl der Mitarbeiter

Question 20

Welche der aufgeführten Steuern ist eine indirekte Steuer?

Accepted Answer

Umsatzsteuer

Answer

Einkommensteuer

Answer

Körperschaftsteuer

Answer

Grundsteuer

Question 21

Welche Personengruppe ist verpflichtet, eine Steuererklärung abzugeben?

Accepted Answer

Alle Personen mit steuerpflichtigen Einkünften

Answer

Nur Selbstständige

Answer

Nur Unternehmer

Answer

Nur Arbeitnehmer

Question 22

Welche Angaben sind in der Einkommensteuererklärung zu machen?

Accepted Answer

Einkünfte, Ausgaben, Vermögen

Answer

Lediglich Ausgaben

Answer

Lediglich Einkünfte

Question 23

In welcher Höhe liegt der allgemeine Steuersatz für die Umsatzsteuer?

Accepted Answer

19%

Answer

16%

Answer

22%

Question 24

Welche Ausgaben können im Rahmen einer Steuererklärung als Betriebsausgaben geltend gemacht werden?

Accepted Answer

Aufwendungen, die zur Erzielung von betrieblichen Einkünften notwendig sind

Answer

Reisekosten

Answer

Private Ausgaben

Answer

Kapitalausgaben

Question 25

Welche Behörde ist in Deutschland für die Steuerverwaltung zuständig?

Accepted Answer

Finanzamt

Answer

Steuerberater

Answer

Zoll

Question 26

Was ist eine grundlegende Eigenschaft der Steuerprogression?

Accepted Answer

Der Steuersatz steigt mit zunehmendem Einkommen

Answer

Der Steuersatz sinkt mit zunehmendem Einkommen

Answer

Die Steuerprogression ist für alle Einkommen gleich

Answer

Der Steuersatz bleibt konstant

Question 27

Was ist das primäre Ziel einer Steuerreform?

Accepted Answer

Anpassung des Steuersystems an veränderte wirtschaftliche und gesellschaftliche Bedingungen

Answer

Erhöhung der Steuereinnahmen

Answer

Verringerung der Steuerlast

Question 28

Welche der folgenden Steuerarten wird auf den Endverbraucherpreis aufgeschlagen und vom Unternehmen an das Finanzamt abgeführt?

Accepted Answer

Mehrwertsteuer

Answer

Körperschaftsteuer

Answer

Lohnsteuer

Answer

Einkommensteuer

Question 29

Unter welchen Voraussetzungen ist ein Gastronomiebetrieb gemäß §11 Abs. 1 Nr. 1 GewStG von der Gewerbesteuer befreit?

Accepted Answer

Wenn der Gewerbeertrag unter 24.500 Euro liegt

Answer

Wenn der Betrieb weniger als 5 Mitarbeiter beschäftigt

Answer

Wenn der Betrieb gemeinnützig ist

Answer

Wenn der Betrieb neu gegründet ist

Question 30

Welche der folgenden Angaben ist gemäß §38 Abs. 1 EStG für die Berechnung der Lohnsteuer eines Mitarbeiters erforderlich?

Accepted Answer

Bruttogehalt des Mitarbeiters

Answer

Geburtsdatum des Mitarbeiters

Answer

Bankverbindung des Mitarbeiters

Answer

Anzahl der Kinder des Mitarbeiters

Question 31

Welche Personengruppe ist gemäß §25 Abs. 1 EStG verpflichtet, für das abgelaufene Kalenderjahr eine Steuererklärung abzugeben?

Accepted Answer

Jeder, der im Kalenderjahr Einkünfte erzielt hat

Answer

Nur Selbstständige und Freiberufler

Answer

Nur Rentner

Answer

Nur Arbeitnehmer mit einem Jahresgehalt über 50.000 Euro

Question 32

Welche Behörde ist gemäß §20 AO für die Festsetzung der Einkommensteuer zuständig?

Accepted Answer

Finanzamt

Answer

Steuerberater

Answer

Zoll

Answer

Arbeitsagentur

Question 33

Welche der folgenden Maßnahmen kann ein Gastronomiebetrieb gemäß §7 Abs. 1 EStG ergreifen, um seine Steuerschuld zu reduzieren?

Accepted Answer

Abschreibungen auf Investitionen

Answer

Senkung der Qualität der angebotenen Speisen

Answer

Erhöhung der Preise

Answer

Erhöhung des Personals

Question 34

Welche der folgenden Steuern ist **keine** direkte Steuer?

Accepted Answer

Umsatzsteuer

Answer

Körperschaftsteuer

Answer

Grundsteuer

Answer

Einkommensteuer

Question 35

Welche der folgenden Angaben **müssen** Bestandteil einer ordnungsgemäßen Rechnung sein?

Accepted Answer

Name und Anschrift des Rechnungsausstellers, Rechnungsnummer, Leistungsbeschreibung, Nettobetrag, Umsatzsteuersatz und Bruttobetrag

Answer

Name und Anschrift des Rechnungsempfängers, Rechnungsdatum, Zahlungsziel und Skonto

Question 36

Welche der folgenden Folgen **kann nicht** eintreten, wenn eine Steuerzahlung nicht fristgerecht erfolgt?

Accepted Answer

Steuererlass

Answer

Zuschläge und Säumniszinsen

Answer

Steuernachzahlung

Answer

Haftung des Geschäftsführers

Question 37

Welche Steuerart ist für Gastronomiebetriebe in Deutschland am wichtigsten?

Accepted Answer

Umsatzsteuer

Answer

Gewerbesteuer

Answer

Körperschaftsteuer

Answer

Einkommensteuer

Question 38

Welche Umsatzsteuersätze gelten in Deutschland?

Accepted Answer

7% und 19%

Answer

15% und 25%

Answer

5% und 15%

Answer

10% und 20%

Question 39

Welche Aussage zum Zusammenhang zwischen Umsatzsteuer und Mehrwertsteuer ist korrekt?

Accepted Answer

Beide Begriffe bezeichnen dasselbe.

Answer

Die Umsatzsteuer ist eine Steuer auf den Konsum, die Mehrwertsteuer eine Steuer auf die Produktion.

Answer

Die Umsatzsteuer wird auf den Gewinn erhoben, die Mehrwertsteuer auf den Umsatz.

Answer

Die Umsatzsteuer wird auf den Umsatz erhoben, die Mehrwertsteuer auf den Gewinn.

Question 40

Welche Kosten sind bei der Berechnung der Gewerbesteuer relevant?

Accepted Answer

Löhne und Gehälter, Miete, Abschreibungen

Answer

Lebensmittelkosten, Getränke, Inventar

Answer

Werbungskosten, Marketingkosten, Schulden

Question 41

Welche Aussage zur Erstellung der Steuererklärung für einen Gastronomiebetrieb ist korrekt?

Accepted Answer

Alle Einnahmen und Ausgaben müssen korrekt erfasst und dokumentiert werden.

Answer

Nur die Einnahmen müssen erfasst werden.

Answer

Nur die Ausgaben müssen erfasst werden.

Question 42

Welche Möglichkeiten der Steuerzahlung stehen einem Gastronomiebetrieb in Deutschland zur Verfügung?

Accepted Answer

Überweisung, Lastschrift, Online-Banking

Answer

Barzahlung, Scheck, Kreditkarte

Answer

Überweisung, Scheck, Barzahlung

Answer

Lastschrift, Online-Banking, PayPal

Question 43

Welche Folgen können eintreten, wenn ein Gastronomiebetrieb seine Steuerpflichten nicht erfüllt?

Accepted Answer

Es drohen Strafen und Bußgelder.

Answer

Es passiert nichts.

Answer

Der Betrieb wird automatisch geschlossen.

Answer

Die Steuern werden automatisch erlassen.

Question 44

Welche Stelle in Deutschland ist für die Erhebung der Steuern zuständig?

Accepted Answer

Finanzamt

Answer

Bundeszentralamt für Steuern

Answer

Bundesfinanzministerium

Answer

Bundesamt für Steuern

Question 45

Welches Finanzamt ist in der Regel örtlich für die steuerliche Erfassung eines Gastronomiebetriebes in Deutschland zuständig?

Accepted Answer

Das Finanzamt, in dessen Bezirk sich die Betriebsstätte des Gastronomiebetriebes befindet.

Answer

Das Finanzamt, in dessen Bezirk die meisten Arbeitnehmer/innen des Gastronomiebetriebes wohnen.

Answer

Das Finanzamt, in dessen Bezirk der/die Inhaber/in des Gastronomiebetriebes seinen/ihren Wohnsitz hat.

Question 46

Welche Ausgabe ist im Sinne des Steuerrechts KEINE Betriebsausgabe?

Accepted Answer

Die Privatentnahme des Inhabers aus dem Gastronomiebetrieb.

Answer

Die Gehälter der Angestellten des Gastronomiebetriebes.

Answer

Der Einkauf von Lebensmitteln für den Gastronomiebetrieb.

Answer

Die Miete für die Geschäftsräume des Gastronomiebetriebes.

Question 47

Bis zu welchem Termin muss die Umsatzsteuererklärung für den Monat Januar in der Regel beim Finanzamt eingereicht werden?

Accepted Answer

Bis zum 10. März des Folgejahres.

Answer

Bis zum 31. März des Folgejahres.

Answer

Bis zum 31. Januar des Folgejahres.

Answer

Bis zum 10. Februar des Folgejahres.

Question 48

Welche der folgenden Abkürzungen steht für die Einnahmenüberschussrechnung?

Accepted Answer

EÜR

Answer

EUST

Answer

EUSt

Answer

EUR

Question 49

Welche Steuerart wirkt sich in Deutschland unmittelbar auf den Kaufpreis einer neuen Kaffeemaschine für einen Gastronomiebetrieb aus?

Accepted Answer

Die Mehrwertsteuer.

Answer

Die Gewerbesteuer.

Answer

Die Einkommensteuer.

Answer

Die Körperschaftsteuer.

Question 50

Welches Gesetz regelt in Deutschland die Einkommensteuer?

Accepted Answer

Einkommensteuergesetz (EStG).

Answer

Umsatzsteuergesetz (UStG).

Answer

Abgabenordnung (AO).

Answer

Gewerbesteuergesetz (GewStG).

Question 51

In welcher Steuererklärung muss ein Gastronom seinen Gewinn, den er in einem Jahr mit seinem Gastronomiebetrieb erzielt hat, angeben?

Accepted Answer

In der Einkommensteuererklärung.

Answer

In der Gewerbesteuererklärung.

Answer

In der Umsatzsteuererklärung.

Answer

In der Lohnsteueranmeldung.

Question 52

Was versteht man unter einer Betriebsprüfung?

Accepted Answer

Die Überprüfung der Buchführung und der Steuerunterlagen eines Gastronomiebetriebes durch das Finanzamt.

Answer

Die Kontrolle der Lebensmittelhygiene in einem Gastronomiebetrieb durch das Gesundheitsamt.

Answer

Die Überprüfung der Arbeitsbedingungen in einem Gastronomiebetrieb durch das Gewerbeaufsichtsamt.

Question 53

Welche der folgenden Aussagen zur Kassenführung ist korrekt?

Accepted Answer

In einem Gastronomiebetrieb müssen alle Einnahmen und Ausgaben einzeln und nachvollziehbar aufgezeichnet werden.

Answer

Es reicht in einem Gastronomiebetrieb aus, die Einnahmen und Ausgaben am Ende des Tages zusammenzurechnen.

Answer

Private Ausgaben müssen in einem Gastronomiebetrieb nicht von den Betriebsausgaben getrennt werden.

Question 54

Welcher Steuersatz gilt für den ermäßigten Steuersatz?

Accepted Answer

7%

Answer

19%

Answer

10%

Answer

16%

Question 55

Welche Steuerart fällt auf das Einkommen an?

Accepted Answer

Einkommensteuer

Answer

Kapitalertragsteuer

Answer

Gewerbesteuer

Answer

Umsatzsteuer

Question 56

Wann ist die Steuererklärung für Gastronomiebetriebe fällig?

Accepted Answer

Bis zum 31. Mai des Folgejahres

Answer

Bis zum 15. Juli des Folgejahres

Answer

Bis zum 28. Februar des Folgejahres

Answer

Bis zum 30. Juni des Folgejahres

Question 57

Welche Angaben müssen in der Steuererklärung für Gastronomiebetriebe gemacht werden?

Accepted Answer

Umsatz, Ausgaben, Gewinn

Answer

Lagerbestand, Inventar, Verbindlichkeiten

Answer

Mitarbeiterzahl, Investitionen, Abschreibungen

Answer

Anzahl der Gäste, Speisenkarte, Betriebszeiten

Question 58

Welche der folgenden ist keine Pflicht eines Gastronomen im Zusammenhang mit Steuern?

Accepted Answer

Steuerberatung in Anspruch nehmen

Answer

Steuern fristgerecht zahlen

Answer

Steuerhinterziehung vermeiden

Answer

Steuererklärung richtig ausfüllen

Question 59

Welches Gesetz regelt das Steuerrecht in Deutschland?

Accepted Answer

Abgabenordnung (AO)

Answer

Handelsgesetzbuch (HGB)

Answer

Strafgesetzbuch (StGB)

Answer

Bürgerliches Gesetzbuch (BGB)

Question 60

Wer ist für die Durchführung von Steuerprüfungen in Deutschland zuständig?

Accepted Answer

Finanzamt

Answer

Landeskriminalamt

Answer

Bundespolizei

Answer

Zoll

Question 61

Welches der folgenden ist kein Grundsatz des Steuerrechts?

Accepted Answer

Willkürlichkeit

Answer

Rechtmäßigkeit

Answer

Gleichmäßigkeit

Answer

Einfachheit