Finanzierungsmöglichkeiten im Restaurantfach: Eigenfinanzierung, Fremdfinanzierung und öffentliche Fördermittel

Question 1

Welche Aussage beschreibt die Bedeutung des Cashflows für die Beurteilung der finanziellen Leistungsfähigkeit eines Restaurants am besten?

Accepted Answer

Der Cashflow ist ein wichtiger Indikator für die allgemeine finanzielle Gesundheit des Restaurants.

Answer

Der Cashflow zeigt, ob das Restaurant kurzfristige Schulden begleichen kann.

Answer

Der Cashflow misst die Profitabilität des Restaurants.

Answer

Der Cashflow gibt an, ob das Restaurant über genügend Mittel für Investitionen verfügt.

Question 2

Welche der folgenden Maßnahmen zielt darauf ab, das Eigenkapital eines Restaurants zu erhöhen?

Accepted Answer

Aufnahme neuer Gesellschafter

Answer

Gewinnausschüttung

Answer

Abschreibung von Anlagevermögen

Answer

Erhöhung des Fremdkapitals

Question 3

Welche Art der öffentlichen Förderung ist in der Regel mit günstigen Zinssätzen und langen Laufzeiten verbunden?

Accepted Answer

KfW-Darlehen

Answer

ERP-Darlehen

Answer

Bürgschaften

Answer

Beteiligungen

Question 4

Welches Kriterium ist bei der Auswahl einer Finanzierungsmöglichkeit besonders wichtig für ein neu gegründetes Restaurant?

Accepted Answer

Geringe Anforderungen an Sicherheiten

Answer

Niedrige Zinsen

Answer

Lange Laufzeit

Answer

Flexible Rückzahlungsmöglichkeiten

Question 5

Was versteht man unter der Kennzahl "Debt-to-Equity-Ratio"?

Accepted Answer

Verhältnis von Fremdkapital zu Eigenkapital

Answer

Verhältnis von Eigenkapital zu Fremdkapital

Answer

Verhältnis von Anlagevermögen zu Umlaufvermögen

Answer

Verhältnis von liquiden Mitteln zu kurzfristigen Verbindlichkeiten

Question 6

Welche der folgenden Finanzierungsarten wird in der Regel durch Grundpfandrechte gesichert?

Accepted Answer

Hypothekendarlehen

Answer

Kontokorrentkredit

Answer

Factoring

Answer

Leasing

Question 7

Was ist das primäre Ziel des Finanzcontrollings?

Accepted Answer

Überwachung und Steuerung der finanziellen Situation eines Unternehmens

Answer

Erstellung des Jahresabschlusses

Answer

Ermittlung der Rentabilität

Answer

Planung von Investitionen

Question 8

Welcher der folgenden Faktoren ist KEIN Bestandteil einer Finanzplanung?

Accepted Answer

Mitarbeiterbedarfsplanung

Answer

Einnahmenprognose

Answer

Ausgabenplanung

Answer

Investitionsplanung

Question 9

Welche ethischen Aspekte sind bei der Finanzierung eines Restaurants wichtig?

Accepted Answer

Die Interessen aller Beteiligten sollten berücksichtigt werden.

Answer

Nur der eigene Gewinn steht im Vordergrund.

Answer

Die niedrigsten Zinsen sind das wichtigste Ziel.

Question 10

Welche der folgenden Finanzierungsarten ist eine langfristige Fremdfinanzierung für Unternehmen?

Accepted Answer

Bankdarlehen

Answer

Eigenkapital

Answer

Lieferantenkredit

Answer

Öffentliche Zuschüsse

Question 11

Welche Finanzierungsquelle zeichnet sich durch hohe Zinsen und kurze Laufzeiten aus?

Accepted Answer

Kassenkredit

Answer

Hypothekenkredit

Answer

Eigenkapital

Question 12

Welcher der folgenden Vorteile ist mit der Nutzung öffentlicher Fördermittel verbunden?

Accepted Answer

Günstige Zinssätze

Answer

Unbegrenzte Laufzeiten

Answer

Keine Sicherheiten

Answer

Hohe Flexibilität

Question 13

Welche Kennzahl gibt an, wie gut ein Unternehmen kurzfristige Verbindlichkeiten decken kann?

Accepted Answer

Liquiditätsgrad 1

Answer

Verschuldungsgrad

Answer

Eigenkapitalquote

Question 14

Welche Rechtsform ist durch eine unbeschränkte Haftung der Gesellschafter gekennzeichnet?

Accepted Answer

Personengesellschaft

Answer

Genossenschaft

Answer

Kapitalgesellschaft

Answer

Verein

Question 15

Welche Finanzierungsquelle stellt Fremdkapital dar?

Accepted Answer

Bankkredit

Answer

Eigenkapital

Answer

Fördermittel

Question 16

Welche Finanzierungsform ist typischerweise durch lange Laufzeiten und hohe Zinssätze gekennzeichnet?

Accepted Answer

Immobilienkredit

Answer

Lieferantenkredit

Answer

Betriebsmittelkredit

Answer

Factoring

Question 17

Welche Aussage zur öffentlichen Finanzierung ist zutreffend?

Accepted Answer

Sie kann nicht-rückzahlbare Zuschüsse umfassen

Answer

Sie hat immer lange Beantragungsfristen

Answer

Sie ist für alle Unternehmen verfügbar

Answer

Sie ist immer günstiger als private Finanzierung

Question 18

Welche Aussage zur Finanzierung eines Restaurants ist korrekt?

Accepted Answer

Die Wahl der Finanzierungsform hängt von den individuellen Gegebenheiten des Unternehmens ab

Answer

Fremdfinanzierung ist immer günstiger als Eigenfinanzierung

Answer

Eigenfinanzierung ist immer die beste Option

Question 19

Welche Finanzierungsquelle ist eine kurzfristige Fremdfinanzierung?

Accepted Answer

Wechselkredit

Answer

Leasing

Answer

Hypothekendarlehen

Answer

Eigenkapital

Question 20

Welche Finanzierungsform stellt eine echte Eigenkapitalfinanzierung dar?

Accepted Answer

Aktie

Answer

Factoring

Answer

Darlehen

Answer

Anleihe

Question 21

Welche Aussage zur Finanzierung von Investitionen ist korrekt?

Accepted Answer

Langfristige Fremdfinanzierungen sind in der Regel günstiger als kurzfristige

Answer

Eigenfinanzierung ist immer günstiger als Fremdfinanzierung

Answer

Öffentliche Fördermittel sind immer die beste Finanzierungsquelle

Question 22

Welche der folgenden Finanzierungsmöglichkeiten ist durch eine Einlage von Eigenkapital gekennzeichnet?

Accepted Answer

Eigenfinanzierung

Answer

Leasing

Answer

Hypothekendarlehen

Answer

Factoring

Question 23

Welche der folgenden Finanzierungsformen ist besonders für Existenzgründer geeignet?

Accepted Answer

Crowdfunding

Answer

Anleihen

Answer

Factoring

Answer

Leasing

Question 24

Welche der folgenden Aussagen zur Bewertung von Finanzierungsmöglichkeiten ist korrekt?

Accepted Answer

Bei der Bewertung sollten sowohl die Kosten als auch die Risiken berücksichtigt werden.

Answer

Bei der Bewertung sollten nur die kurzfristigen Kosten berücksichtigt werden.

Answer

Die günstigste Finanzierungsmöglichkeit ist immer die beste.

Question 25

Welche der folgenden Maßnahmen kann die Kreditwürdigkeit eines Unternehmens verbessern?

Accepted Answer

Steigerung der Eigenkapitalquote

Answer

Erhöhung der Verschuldung

Answer

Verkürzung der Zahlungsfristen

Answer

Verringerung der Umsätze

Question 26

Welche der folgenden Finanzierungsformen ist am flexibelsten und kann kurzfristig angepasst werden?

Accepted Answer

Kontokorrentkredit

Answer

Factoring

Answer

Festkredit

Answer

Annuitätendarlehen

Question 27

Welche der folgenden Finanzierungsformen ist durch eine gleichmäßige Rückzahlung von Kapital und Zinsen gekennzeichnet?

Accepted Answer

Annuitätendarlehen

Answer

Kontokorrentkredit

Answer

Festkredit

Answer

Tilgungsdarlehen

Question 28

Welche der folgenden Optionen stellt kein Eigenkapital für ein Restaurant dar?

Accepted Answer

Kredit

Answer

Bareinlage des Inhabers

Answer

Rücklagen

Answer

Gewinnbeteiligung

Question 29

Welche öffentliche Fördermaßnahme unterstützt Restaurants bei der Modernisierung ihrer Ausstattung mit energieeffizienten Geräten?

Accepted Answer

KfW-Energieeffizienzprogramm

Answer

Existenzgründerdarlehen

Answer

Investitionszulage

Question 30

Welches Kriterium spielt bei der Kreditvergabe durch eine Bank eine entscheidende Rolle?

Accepted Answer

Bonität des Kreditnehmers

Answer

Laufzeit des Kredits

Answer

Höhe der Kreditsumme

Answer

Höhe des Zinssatzes

Question 31

Welche Finanzierungsform ist für ein Restaurant mit stark schwankenden Umsätzen am besten geeignet?

Accepted Answer

Kontokorrentkredit

Answer

Anleihe

Answer

Mezzaninekapital

Answer

Festkredit

Question 32

Welcher Nachteil ist mit öffentlichen Fördermitteln verbunden?

Accepted Answer

Aufwendiges Antragsverfahren

Answer

Rückzahlungsverpflichtung

Answer

Hohe Zinsbelastung

Answer

Geringes Fördervolumen

Question 33

Welche Finanzierungsalternative eignet sich für Restaurants mit saisonalen Umsatzschwankungen?

Accepted Answer

Factoring

Answer

Eigenkapitalbeteiligung

Answer

Venture Capital

Answer

Crowdfunding

Question 34

Welche Fremdfinanzierungsart ist durch regelmäßige Zahlungen gekennzeichnet, die sowohl Zinsen als auch Tilgung beinhalten?

Accepted Answer

Tilgungsdarlehen

Answer

Factoring

Answer

Leasing

Answer

Kreditlinie

Question 35

Welche Form der öffentlichen Förderung wird gewährt und muss nicht zurückgezahlt werden?

Accepted Answer

Zuschuss

Answer

Beteiligung

Answer

Darlehen

Answer

Bürgschaft

Question 36

Welche Finanzierungsform ist mit dem niedrigsten Risiko verbunden?

Accepted Answer

Eigenkapital

Answer

Leasing

Answer

Anleihen

Answer

Kredit

Question 37

Welche Finanzierungsform wird typischerweise mit einer Laufzeit von mehr als 10 Jahren gewährt?

Accepted Answer

Hypothek

Answer

Factoring

Answer

Betriebsmittelkredit

Answer

Leasing

Question 38

Welche Finanzierungsform wird häufig für die Finanzierung von Großprojekten wie dem Bau einer neuen Fabrik eingesetzt?

Accepted Answer

Projektfinanzierung

Answer

Leasing

Answer

Kredit

Answer

Eigenkapital

Question 39

Welche Finanzierungsform ist in der Regel mit den höchsten Zinskosten verbunden?

Accepted Answer

Kreditkarte

Answer

Factoring

Answer

Anleihen

Answer

Kredit

Question 40

Welche Finanzierungsform ermöglicht es Unternehmen, Kapital zu beschaffen, indem sie Anteile des Unternehmens an Investoren verkaufen?

Accepted Answer

Beteiligung

Answer

Factoring

Answer

Leasing

Answer

Darlehen

Question 41

Welche der folgenden Finanzierungsformen ist eine Form der Eigenfinanzierung?

Accepted Answer

Gewinnrücklagen

Answer

öffentliche Zuschüsse

Answer

Factoring

Answer

Bankkredit

Question 42

Welche der folgenden Aussagen zur Fremdfinanzierung ist richtig?

Accepted Answer

Sie ermöglicht den Erhalt von Fremdkapital ohne Abgabe von Eigentumsanteilen.

Answer

Sie ist immer günstiger als Eigenfinanzierung.

Answer

Sie ist mit einer unbegrenzten Verfügbarkeit von Kapital verbunden.

Question 43

Welches Kriterium ist bei der Auswahl einer Finanzierungsform von entscheidender Bedeutung?

Accepted Answer

Rückzahlungsfähigkeit

Answer

Anzahl der Mitarbeiter

Answer

Höhe des Eigenkapitals

Answer

Gewinnmarge

Question 44

Was ist der Zweck von Factoring?

Accepted Answer

Verkauf von Forderungen an ein Factoring-Unternehmen

Answer

Aufnahme eines Kredits bei einer Bank

Answer

Übernahme einer Bürgschaft für einen Dritten

Question 45

Welche der folgenden Aussagen ist NICHT zutreffend für die Wahl der Finanzierungsform?

Accepted Answer

Persönliche Vorlieben des Unternehmers

Answer

Rechtsform des Unternehmens

Answer

Höhe des Investitionsbedarfs

Answer

Branche des Unternehmens

Question 46

Welche der folgenden Aussagen zum Grundsatz der gesunden Finanzierung ist falsch?

Accepted Answer

Die Eigenkapitalquote sollte mindestens 50 % betragen.

Answer

Die Tilgungsdauer sollte an die Lebensdauer der Investition angepasst sein.

Answer

Die Fremdkapitalzinsen sollten möglichst niedrig sein.

Question 47

Was ist der wesentliche Unterschied zwischen Finanzierung und Investition?

Accepted Answer

Finanzierung dient der Beschaffung von Geldmitteln, Investition der Verwendung von Geldmitteln.

Answer

Finanzierung erfolgt immer durch Fremdmittel, Investition immer durch Eigenmittel.

Answer

Finanzierung ist immer langfristig, Investition immer kurzfristig.

Question 48

Welche der folgenden finanziellen Mittel stammt direkt aus dem Privatvermögen der Unternehmerin oder des Unternehmers?

Accepted Answer

Einlage des Inhabers

Answer

Anleihe

Answer

Zuschuss vom Staat

Answer

Kredit von der Bank

Question 49

Welche der folgenden Finanzierungsformen zeichnet sich durch die niedrigsten Zinskosten aus?

Accepted Answer

Eigenkapital

Answer

Lieferantenkredit

Answer

Mezzaninkapital

Answer

Bankkredit

Question 50

Welche der folgenden Finanzierungsarten beinhaltet die Aufnahme von Mitteln von externen Quellen, die zurückgezahlt werden müssen?

Accepted Answer

Fremdfinanzierung

Answer

Steuerstundung

Answer

Gewinnrücklagen

Answer

Verkauf von Anteilen

Question 51

Welche der folgenden Bankarten ist in der Regel der erste Ansprechpartner bei der Finanzierung eines Gastrobetriebs?

Accepted Answer

Hausbank

Answer

Investmentbank

Answer

Zentralbank

Answer

Landesbank

Question 52

Welche der folgenden Fördermaßnahmen wird in Form eines einmaligen Geldbetrags gewährt, der nicht zurückgezahlt werden muss?

Accepted Answer

Gründerzuschuss

Answer

Bürgschaft der Bürgschaftsbank

Answer

Darlehen der KfW

Answer

Steuererleichterung

Question 53

Welche der folgenden Finanzierungsformen ist in der Regel auf unbegrenzte Zeit verfügbar?

Accepted Answer

Eigenkapital

Answer

Anleihe

Answer

Bankkredit

Answer

Mezzaninkapital

Question 54

Welche der folgenden Finanzierungsarten eignet sich besonders für die Finanzierung von langfristigen Investitionen?

Accepted Answer

Darlehen

Answer

Leasing

Answer

Überziehungskredit

Answer

Lieferantenkredit

Question 55

Welche der folgenden Finanzierungsarten ist gekennzeichnet durch Rückzahlungspflicht und Zinszahlungen?

Accepted Answer

Fremdfinanzierung

Answer

Eigenfinanzierung

Answer

Öffentliche Fördermittel

Answer

Leasing

Question 56

Welcher Vorteil ist mit der Eigenfinanzierung verbunden?

Accepted Answer

Keine Zinszahlungen

Answer

Flexible Rückzahlungsmodalitäten

Answer

Höhere Kreditwürdigkeit

Answer

Zugang zu öffentlichen Fördermitteln

Question 57

Welche Art von Fremdfinanzierung hat typischerweise eine kürzere Laufzeit und höhere Zinsen?

Accepted Answer

Betriebsmittelkredit

Answer

Investitionskredit

Answer

Anleihe

Answer

Hypothekendarlehen

Question 58

Welche Institution vergibt in der Regel öffentliche Fördermittel für Restaurants in Deutschland?

Accepted Answer

KfW

Answer

Bürgschaftsgenossenschaften

Answer

Banken

Answer

Investoren

Question 59

Welche der folgenden Aussagen zur Eigenkapitalfinanzierung ist nicht korrekt?

Accepted Answer

Sie führt zu einer höheren Verschuldungsquote.

Answer

Sie erhöht die Unabhängigkeit des Unternehmens.

Answer

Sie erfordert keine Rückzahlung.

Answer

Sie kann durch Gewinnausschüttungen erfolgen.

Question 60

Was ist ein wesentlicher Nachteil von öffentlichen Fördermitteln?

Accepted Answer

Begrenzte Verfügbarkeit

Answer

Niedrige Zinsen

Answer

Flexible Rückzahlungsbedingungen

Answer

Geringe Anforderungen an die Bonität

Question 61

Welche Finanzierungsarten sind besonders für die Gründung eines Restaurants geeignet?

Accepted Answer

Eigenfinanzierung und öffentliche Fördermittel

Answer

Leasing

Answer

Factoring

Answer

Fremdfinanzierung