Säuren, Basen, Salze: Interaktive Übungen und Quizfragen

Question 1

Was geschieht, wenn eine Säure mit einer Base reagiert?

Accepted Answer

Eine neutrale Lösung mit einem pH-Wert von 7 entsteht.

Answer

Eine saure Lösung entsteht.

Answer

Eine basische Lösung entsteht.

Answer

Sowohl eine saure als auch eine basische Lösung entstehen.

Question 2

Welche der folgenden Verbindungen dissoziiert in wässriger Lösung vollständig zu Wasserstoffionen (H+) und dem Säurerest und verhält sich somit als starke Säure?

Accepted Answer

Salpetersäure

Answer

Zitronensäure

Answer

Ammoniaklösung

Answer

Natriumchlorid

Question 3

Welche Substanz löst sich in Wasser vollständig in Ionen auf und bildet dabei eine starke Base?

Accepted Answer

Natriumhydroxid

Answer

Essigsäure

Answer

Salzsäure

Answer

Ammoniak

Question 4

Welche der folgenden Lösungen hat einen pH-Wert kleiner als 7?

Accepted Answer

Salzsäure-Lösung

Answer

Natriumhydroxid-Lösung

Answer

Reines Wasser

Question 5

Wie verhält sich der pH-Wert einer basischen wässrigen Lösung?

Accepted Answer

Größer als 7

Answer

Kleiner als 7

Answer

Gleich 7

Answer

Negativ

Question 6

Welche Eigenschaft trifft auf starke Säuren zu?

Accepted Answer

Sie dissoziieren vollständig in Wasser und bilden H3O+ Ionen.

Answer

Sie haben eine geringe Konzentration an H3O+ Ionen in wässriger Lösung.

Answer

Sie schmecken süß.

Answer

Sie sind ungiftig.

Question 7

Welche Eigenschaft trifft auf eine schwache Säure wie Essigsäure zu?

Accepted Answer

Teilweise Auflösung in Wasser

Answer

Vollständige Auflösung in Wasser

Answer

Starke Reaktion mit Metallen

Answer

Starke Hautreizung

Question 8

Was entsteht, wenn ein Metallatom Elektronen an ein Nichtmetallatom abgibt?

Accepted Answer

Eine ionische Bindung

Answer

Eine kovalente Bindung

Answer

Eine Wasserstoffbrückenbindung

Answer

Eine Van-der-Waals-Bindung

Question 9

Welche Aussage trifft am besten auf die Löslichkeit von Salzen in Wasser zu?

Accepted Answer

Die Löslichkeit von Salzen in Wasser hängt von den beteiligten Ionen ab.

Answer

Alle Salze lösen sich in Wasser auf.

Answer

Die Löslichkeit von Salzen in Wasser ist immer gleich.

Question 10

Welche Reaktion entsteht, wenn eine starke Base mit einem schwachen Säuresalz reagiert?

Accepted Answer

Schwache Säure und Salz

Answer

Schwache Base und Säuresalz

Answer

Schwache Säure und Säuresalz

Answer

Schwache Base und Salz

Question 11

Was passiert mit dem pH-Wert einer verdünnten Essigsäurelösung, wenn Natronlauge zugegeben wird?

Accepted Answer

Er steigt an.

Answer

Er sinkt ab.

Answer

Er bleibt gleich.

Question 12

Wie lässt sich die Kristallstruktur von Salzen am besten beschreiben?

Accepted Answer

Enge Packung der Ionen, abhängig von der Ionenart

Answer

Unregelmäßige Anordnung der Ionen

Answer

Zusammenhalt durch kovalente Bindungen

Answer

Amorphe Struktur ohne Ordnung

Question 13

Welche Eigenschaft trifft auf Salze zu?

Accepted Answer

Sie lösen sich gut in Wasser.

Answer

Sie entstehen durch eine Reaktion zwischen einer Säure und einem Metall.

Answer

Sie sind kovalente Verbindungen.

Question 14

Welche Eigenschaft ist typisch für Säuren?

Accepted Answer

Reagieren mit Metallen und bilden Wasserstoffgas

Answer

Erhöhen den pH-Wert über 7

Answer

Schmecken immer sauer

Answer

Lösen sich nicht in Wasser

Question 15

Wie ist die Kristallstruktur von Salzen charakterisiert?

Accepted Answer

Abhängig von Ionenladung und -größe

Answer

Amorphe Struktur ohne geordnete Ionenanordnung

Answer

Ionen durch kovalente Bindungen verbunden

Answer

Unregelmäßige und zufällige Ionenanordnung

Question 16

Wie sind die Ionen in einem Salzkristall angeordnet?

Accepted Answer

Regelmäßig, durch elektrostatische Anziehungskräfte zusammengehalten

Answer

Unregelmäßig, ohne Anziehungskräfte

Answer

Zufällig, ohne bestimmte Struktur

Answer

Unregelmäßig, weil sie sich gegenseitig abstoßen

Question 17

Welche Eigenschaft ist typisch für starke Säuren?

Accepted Answer

Vollständige Dissoziation in Wasser

Answer

pH-Wert über 7

Answer

Geringe elektrische Leitfähigkeit

Answer

Langsame Reaktion mit Basen

Question 18

Welche Aussage beschreibt keine Eigenschaft einer Säure?

Accepted Answer

Hat einen pH-Wert über 7.

Answer

Reagiert mit Metallen unter Wasserstoffbildung.

Answer

Reagiert mit Basen unter Bildung von Salz und Wasser.

Question 19

Was bedeutet der pKa-Wert einer Säure?

Accepted Answer

Er gibt an, bei welchem pH-Wert die Säure zu 50 % dissoziiert ist.

Answer

Er ist ein Maß für die Konzentration der Säure in einer Lösung.

Answer

Er hat keinen Einfluss auf die Säurestärke.

Question 20

Ein Schüler löst ein unbekanntes Salz in Wasser auf und misst einen pH-Wert von 10. Ist das Salz sauer, basisch oder neutral?

Accepted Answer

Basisch

Answer

Sauer

Answer

Neutral

Question 21

Welche der folgenden Aussagen beschreibt die Rolle von Säuren und Basen in der Lebensmittelindustrie?

Accepted Answer

Säuren dienen als Konservierungsmittel, um das Wachstum von Keimen zu verhindern.

Accepted Answer

Basen werden als Triebmittel eingesetzt, um Backwaren aufzulockern.

Answer

Säuren und Basen haben keinen Einfluss auf den Geschmack von Lebensmitteln.

Answer

Säuren und Basen werden in der Lebensmittelindustrie nicht verwendet.

Question 22

Wie hängt die pOH-Skala mit dem pH-Wert zusammen? Erkläre, wie man die pOH-Skala nutzt, um die Basizität einer Lösung zu bestimmen.

Accepted Answer

Die pOH-Skala ist das Gegenteil des pH-Werts: pOH = 14 - pH

Answer

Die pOH-Skala zeigt die Konzentration von Wasserstoffionen in einer Lösung an.

Answer

Die pOH-Skala kann nicht verwendet werden, um die Basizität einer Lösung zu bestimmen.

Question 23

Wie verhält sich die Löslichkeit von Salzen in Wasser?

Accepted Answer

Die Löslichkeit nimmt mit steigender Ionenstärke ab.

Answer

Alle Salze sind gut löslich.

Answer

Die Löslichkeit nimmt immer mit steigender Temperatur zu.

Answer

Salze mit gleichen Ionen bilden keine Niederschläge.

Question 24

Welche historische Anwendung von Säuren, Basen oder Salzen hat die medizinischen Fortschritte am stärksten beeinflusst?

Accepted Answer

Antiseptika

Answer

Farbstoffe

Answer

Düngemittel

Question 25

Nenne zwei Beispiele für die Verwendung von Säuren, Basen oder Salzen in der Lebensmittelindustrie und erkläre jeweils ihre Wirkung.

Accepted Answer

Essigessenz als Konservierungsmittel in Essiggurken, Natronlauge zur Neutralisation von Fruchtsäuren in Fruchtsäften

Accepted Answer

Kochsalz als Geschmacksverstärker in Salzstangen, Natron als Triebmittel in Backpulver

Answer

Salzsäure als Geschmacksverstärker in Suppen, Natronlauge zur Herstellung von Seife

Question 26

Welche Säure-Base-Theorie bietet die umfassendste Erklärung für das Verhalten von Säuren und Basen?

Accepted Answer

Lewis-Theorie

Answer

Arrhenius-Theorie

Answer

Brønsted-Lowry-Theorie

Answer

Usanovich-Theorie

Question 27

Wie wirkt sich die Temperatur auf die Löslichkeit von Salzen in Wasser aus?

Accepted Answer

Die Löslichkeit von Salzen in Wasser hängt von der Temperatur ab.

Answer

Die Löslichkeit aller Salze nimmt mit steigender Temperatur zu.

Answer

Die Temperatur hat keinen Einfluss auf die Löslichkeit von Salzen in Wasser.

Answer

Die Löslichkeit aller Salze nimmt mit steigender Temperatur ab.

Question 28

Welche Säure-Base-Theorie erklärt die Säure-Base-Eigenschaften von Wasser am besten?

Accepted Answer

Brønsted-Lowry-Theorie

Answer

Arrhenius-Theorie

Answer

Lewis-Theorie

Question 29

Wie regulieren Säuren und Basen den pH-Wert in Lebewesen und warum ist diese Regulation wichtig?

Accepted Answer

Säuren und Basen neutralisieren sich gegenseitig und halten so den pH-Wert im optimalen Bereich für biologische Prozesse.

Answer

Säuren und Basen haben keine Auswirkungen auf biologische Systeme.

Answer

Die pH-Regulation ist nur für Pflanzen wichtig.

Question 30

Wie hängen die Ionenbindung und die Kristallstruktur von Salzen zusammen? Welche Auswirkungen hat die Kristallstruktur auf die physikalischen Eigenschaften von Salzen?

Accepted Answer

Die Ionenbindung bewirkt die Bildung eines regelmäßigen Kristallgitters, welches die Härte und Sprödigkeit von Salzen erklärt.

Answer

Die Ionenbindung erzeugt Molekülstrukturen, welche die Flüchtigkeit von Salzen ermöglichen.

Answer

Die Ionenbindung hat keinen Einfluss auf die Kristallstruktur von Salzen.

Answer

Die Ionenbindung beeinflusst lediglich die chemischen Merkmale von Salzen.

Question 31

Welche Methode zur Messung des pH-Werts einer Lösung ist am präzisesten?

Accepted Answer

pH-Meter

Answer

pH-Papier

Answer

Universalindikator

Question 32

Nennen Sie eine wichtige Eigenschaft von pH-Indikatoren.

Accepted Answer

Säureempfindlichkeit

Answer

Universale Anwendbarkeit

Question 33

Wie beeinflussen Säuren die Reaktionsgeschwindigkeit chemischer Reaktionen?

Accepted Answer

Säuren beschleunigen Reaktionen durch Protonenspende und Senkung der Aktivierungsenergie.

Answer

Säuren verlangsamen Reaktionen durch Erhöhung der Konzentration des Reaktionsprodukts.

Answer

Säuren haben keinen Einfluss auf die Reaktionsgeschwindigkeit.

Question 34

Wie haben sich die Definitionen von Säuren, Basen und Salzen im Laufe der Zeit verändert?

Accepted Answer

Früher: Säuren scharf und ätzend, heute: Protonendonatoren

Accepted Answer

Früher: Basen bitter, heute: Protonenakzeptoren

Accepted Answer

Früher: Salze aus Metallen und Nichtmetallen, heute: Ionenverbindungen

Answer

Historische und moderne Definitionen sind identisch (falsch)

Question 35

Welche Rolle spielen Säuren und Basen in der organischen Synthese?

Accepted Answer

Säuren und Basen ermöglichen die Herstellung vieler organischer Verbindungen.

Answer

Säuren dienen nur als Katalysatoren.

Answer

Basen werden nur zur Neutralisation von Säuren verwendet.

Answer

Säuren und Basen werden in der organischen Synthese nicht verwendet.

Question 36

Wie tragen Säuren und Basen in Puffersystemen zur Stabilisierung des pH-Werts bei?

Accepted Answer

Durch Bildung schwacher Säuren und ihrer konjugierten Basen

Answer

Durch Bildung starker Säuren und ihrer konjugierten Basen

Answer

Durch Zugabe starker Basen

Answer

Durch Zugabe von Indikatoren

Question 37

Wie tragen Säuren und Basen im menschlichen Körper zur Aufrechterhaltung des Säure-Basen-Gleichgewichts bei?

Accepted Answer

Sie neutralisieren überschüssige Säuren oder Basen und regulieren so den pH-Wert des Blutes.

Answer

Sie beeinflussen Blutdruck und Herzfrequenz.

Answer

Sie bilden Salze, die für Knochen und Zähne wichtig sind.

Answer

Sie sind für den Auf- und Abbau von Proteinen verantwortlich.

Question 38

Welches Reaktionsprodukt entsteht bei der Reaktion von Schwefelsäure mit Natriumhydroxid?

Accepted Answer

Natriumsulfat

Answer

Natriumsulfit

Answer

Natriumsulfid

Answer

Natriumthiosulfat

Question 39

Welche der folgenden Substanzen ist ein Salz?

Accepted Answer

Natriumchlorid

Answer

Essigsäure

Answer

Ammoniak

Answer

Salpetersäure

Question 40

Was ist der Unterschied zwischen einer starken und einer schwachen Säure?

Accepted Answer

Starke Säuren dissoziieren vollständig, während schwache Säuren nur teilweise dissoziieren.

Answer

Starke Säuren haben einen hohen pH-Wert, während schwache Säuren einen niedrigen pH-Wert haben.

Answer

Starke Säuren schmecken bitter, während schwache Säuren süß schmecken.

Answer

Starke Säuren sind farblos, während schwache Säuren farbig sind.

Question 41

Was ist das Hydroxid-Ion?

Accepted Answer

OH-

Answer

H+

Answer

Na+

Answer

Cl-

Question 42

Wie beeinflusst das Löslichkeitsprodukt die Löslichkeit von Salzen in Wasser? Gib Beispiele für gut und schlecht lösliche Salze.

Accepted Answer

Ein hohes Löslichkeitsprodukt bedeutet eine hohe Löslichkeit, während ein niedriges Löslichkeitsprodukt eine niedrige Löslichkeit bedeutet.

Answer

Ein niedriges Löslichkeitsprodukt bedeutet eine hohe Löslichkeit, während ein hohes Löslichkeitsprodukt eine niedrige Löslichkeit bedeutet.

Answer

Das Löslichkeitsprodukt hat keinen Einfluss auf die Löslichkeit von Salzen.

Answer

Alle Salze haben das gleiche Löslichkeitsprodukt.

Question 43

Welche Aussage über Säuren trifft am besten zu?

Accepted Answer

Säuren schmecken bitter und reagieren mit Metallen unter Wasserstoffentwicklung.

Answer

Säuren haben einen pH-Wert über 7.

Answer

Säuren sind gute elektrische Leiter.

Answer

Säuren schmecken süß und reagieren mit Metallen unter Sauerstoffentwicklung.

Question 44

Welches Produkt entsteht bei der Reaktion von Salzsäure mit Natriumhydroxid?

Accepted Answer

Natriumchlorid

Answer

Natriumhypochlorit

Answer

Natriumcarbonat

Answer

Natriumacetat

Question 45

Welches der folgenden Salze ist in Wasser löslich?

Accepted Answer

Natriumchlorid

Answer

Calciumcarbonat

Answer

Silberchlorid

Answer

Eisen(III)-oxid

Question 46

Welche der folgenden Reaktionen ist eine Säure-Base-Reaktion?

Accepted Answer

NaOH + HCl -> NaCl + H2O

Answer

2 Fe + 3 Cl2 -> 2 FeCl3

Answer

CaCO3 -> CaO + CO2

Answer

2 Mg + O2 -> 2 MgO

Question 47

Welcher Indikator färbt sich in saurer Lösung rot?

Accepted Answer

Lackmus

Answer

Phenolphthalein

Answer

Methylorange

Answer

Universalindikator

Question 48

Welche der folgenden Lösungen ist am sauersten?

Accepted Answer

Eine Lösung mit einem pH-Wert von 2

Answer

Eine Lösung mit einem pH-Wert von 5

Answer

Eine Lösung mit einem pH-Wert von 8

Answer

Eine Lösung mit einem pH-Wert von 10

Question 49

Welche der folgenden Reaktionen ist eine Fällungsreaktion?

Accepted Answer

AgNO3 + NaCl -> AgCl + NaNO3

Answer

NaOH + HCl -> NaCl + H2O

Answer

CaCO3 -> CaO + CO2

Answer

2 Fe + 3 Cl2 -> 2 FeCl3

Question 50

Welche Aussage über Säuren trifft zu?

Accepted Answer

Säuren sind sauer schmeckend und leiten elektrischen Strom.

Answer

Säuren schmecken süß und leiten keinen elektrischen Strom.

Answer

Säuren schmecken süß und leiten elektrischen Strom.

Question 51

Welche der aufgeführten Verbindungen ist eine Base?

Accepted Answer

Natriumhydroxid (NaOH)

Answer

Salzsäure (HCl)

Answer

Natriumchlorid (NaCl)

Answer

Schwefelsäure (H2SO4)

Question 52

Was geschieht bei der Reaktion zwischen einer Säure und einer Base?

Accepted Answer

Es entsteht ein Salz und Wasser.

Answer

Es entstehen Säuren und Basen.

Answer

Es entsteht ein Salz und Kohlendioxid.

Answer

Es entstehen Wasser und Kohlendioxid.

Question 53

Welches der aufgeführten Salze ist in Wasser löslich?

Accepted Answer

Natriumchlorid (NaCl)

Answer

Eisen(III)-oxid (Fe2O3)

Answer

Calciumcarbonat (CaCO3)

Answer

Aluminiumhydroxid (Al(OH)3)

Question 54

Welche der genannten Reaktionsarten ist eine Säure-Base-Reaktion?

Accepted Answer

Neutralisation

Answer

Redoxreaktion

Answer

Fällungsreaktion

Answer

Verbrennung

Question 55

Welche der folgenden Verbindungen ist eine Base?

Accepted Answer

NaOH

Answer

HCl

Answer

NaCl

Answer

H₂SO₄

Question 56

Welcher Vorgang findet bei der Neutralisation einer Säure mit einer Base statt?

Accepted Answer

Es entsteht ein Salz und Wasser.

Answer

Es findet keine Reaktion statt.

Answer

Es entsteht nur ein neues Ion.

Answer

Es entsteht ein Gas und ein Niederschlag.

Question 57

Welche der folgenden Reaktionsgleichungen beschreibt die Neutralisation von Salzsäure mit Natriumhydroxid?

Accepted Answer

HCl + NaOH → NaCl + H₂O

Answer

BaCl₂ + H₂SO₄ → BaSO₄ + 2HCl

Answer

NaOH + H₂SO₄ → Na₂SO₄ + H₂O

Answer

2NaOH + CuSO₄ → Na₂SO₄ + Cu(OH)₂

Question 58

Welches der folgenden Salze löst sich in Wasser?

Accepted Answer

NaCl

Answer

Fe(OH)₃

Answer

Al₂O₃

Answer

BaSO₄

Question 59

Welche der folgenden Reaktionen ist eine Säure-Base-Reaktion?

Accepted Answer

HCl + NaOH → NaCl + H₂O

Answer

2CuO + O₂ → 2Cu₂O

Answer

Mg + 2HCl → MgCl₂ + H₂

Answer

2Na + Cl₂ → 2NaCl

Question 60

Welcher Indikator verfärbt sich in einer sauren Lösung rot?

Accepted Answer

Lackmus

Answer

Phenolphthalein

Answer

Bromthymolblau

Question 61

Welche Aussage beschreibt eine Eigenschaft, die für Säuren zutrifft?

Accepted Answer

Reagieren mit Metallen unter Bildung von Wasserstoffgas

Answer

Haben einen pH-Wert größer als 7

Answer

Reagieren mit Basen unter Bildung von Säuren

Question 62

Welche Stoffe können sich gegenseitig neutralisieren?

Accepted Answer

Säure und Base

Answer

Salz und Säure

Answer

Salz und Base

Question 63

Welcher der aufgeführten Stoffe ist ein Salz?

Accepted Answer

Natriumchlorid

Answer

Essigsäure

Answer

Wasser

Answer

Ammoniak

Question 64

Welche der aufgeführten Reaktionen ist eine Säure-Base-Reaktion?

Accepted Answer

HCl + NaOH → NaCl + H2O

Answer

CaCO3 + 2HCl → CaCl2 + H2O + CO2

Answer

Fe + 2HCl → FeCl2 + H2

Answer

2Na + 2H2O → 2NaOH + H2