Stoffwechselvorgänge im Sport: Grundlagen, Energiegewinnung und Nährstofftransport

Question 1

Welcher Stoffwechselvorgang ist für die Gewinnung von Energie aus Glukose zuständig?

Accepted Answer

Glykolyse

Answer

Fettverbrennung

Answer

Proteinverdauung

Answer

Photosynthese

Question 2

Welche der folgenden Substanzen liefert dem Körper Energie?

Accepted Answer

Kohlenhydrate

Answer

Proteine

Answer

Vitamine

Answer

Mineralien

Question 3

Welches ist das primäre Endprodukt des Fettstoffwechsels?

Accepted Answer

Acetyl-CoA

Answer

Glycerin

Answer

Fettsäuren

Answer

Ketonkörper

Question 4

Was ist die Hauptfunktion von Enzymen im Stoffwechsel?

Accepted Answer

Erhöhung der Reaktionsgeschwindigkeit

Answer

Bereitstellung der Reaktionsenergie

Answer

Veränderung der Ausgangsstoffe

Answer

Bestimmung der Endprodukte

Question 5

Welche Rolle spielen Hormone bei der Regulierung des Stoffwechsels im menschlichen Körper?

Accepted Answer

Hormone wie Insulin und Glukagon regulieren den Blutzuckerspiegel.

Answer

Hormone steuern nur den Kohlenhydratstoffwechsel.

Answer

Hormone wirken ausschließlich kurzfristig auf den Stoffwechsel.

Answer

Hormone spielen keine Rolle für den Stoffwechsel.

Question 6

Welches Hormon spielt KEINE direkte Rolle im Stoffwechsel?

Accepted Answer

Östrogen

Answer

Insulin

Answer

Glukagon

Answer

Adrenalin

Question 7

Was ist die beste Definition für Stoffwechsel?

Accepted Answer

Alle chemischen Reaktionen im Körper, die Energie liefern und Nährstoffe transportieren.

Answer

Prozesse, die nur der Energiegewinnung dienen.

Answer

Ein unveränderlicher Prozess, der sich nicht an die Bedürfnisse des Körpers anpasst.

Answer

Reaktionen, die nur in bestimmten Körperzellen stattfinden.

Question 8

Welche Reaktion ist der erste Schritt des Energiestoffwechsels?

Accepted Answer

Glykolyse

Answer

Citratzyklus

Answer

Atmungskette

Answer

Lipolyse

Question 9

Welches Hormon ist an der Steigerung der Gluconeogenese beteiligt?

Accepted Answer

Glucagon

Answer

Insulin

Answer

Adrenalin

Answer

Somatotropin

Question 10

Welche Nährstoffart ist für die schnellste Bereitstellung von Energie verantwortlich?

Accepted Answer

Kohlenhydrate

Answer

Proteine

Answer

Fette

Answer

Vitamine

Question 11

Welches Enzym ist für die oxidative Phosphorylierung verantwortlich?

Accepted Answer

ATP-Synthase

Answer

Pyruvat-Dehydrogenase

Answer

Citrat-Synthase

Answer

Laktat-Dehydrogenase

Question 12

Welcher Prozess ist für die Ausscheidung von Abfallprodukten aus dem Energiestoffwechsel verantwortlich?

Accepted Answer

Exkretion

Answer

Zufuhr

Answer

Transport

Answer

Speicherung

Question 13

Welche Aussage über Enzyme ist nicht korrekt?

Accepted Answer

Enzyme werden durch ihre Substrate verbraucht.

Answer

Enzyme sind Proteine.

Answer

Enzyme beschleunigen chemische Reaktionen.

Answer

Enzyme sind spezifisch.

Question 14

Welche Aussage über den Stoffwechsel ist korrekt?

Accepted Answer

Der Stoffwechsel umfasst alle chemischen Reaktionen im Körper.

Answer

Der Stoffwechsel ist nur für sportliche Aktivitäten relevant.

Answer

Der Stoffwechsel findet ausschließlich in den Muskeln statt.

Question 15

Welcher Prozess zerlegt Glucose in kleinere Moleküle, um Energie zu gewinnen?

Accepted Answer

Glykolyse

Answer

Zitronensäurezyklus

Answer

Oxidative Phosphorylierung

Question 16

Welches Nährstoffmolekül dient dem Körper in erster Linie als Energiequelle?

Accepted Answer

Kohlenhydrate

Answer

Proteine

Answer

Fette

Question 17

Welche Substanz verwendet der Körper, um überschüssige Glucose zu speichern?

Accepted Answer

Glykogen

Answer

Stärke

Answer

Cellulose

Question 18

Welche Aussage zum Proteinstoffwechsel ist zutreffend?

Accepted Answer

Proteine können in Glucose umgewandelt werden.

Answer

Proteine können vom Körper nicht als Energiequelle genutzt werden.

Answer

Proteine werden im Körper nur zum Aufbau neuer Zellen verwendet.

Question 19

Welcher Prozess beschreibt den Abbau von Fetten in kleinere Moleküle?

Accepted Answer

Lipolyse

Answer

Glykolyse

Answer

Proteolyse

Question 20

Welche Aktivität steigert den Stoffwechsel?

Accepted Answer

Sportliche Betätigung

Answer

Schlaf

Answer

Fasten

Question 21

Welcher Stoff ist der Hauptenergielieferant für Muskeln bei intensiver sportlicher Belastung?

Accepted Answer

Kohlenhydrate

Answer

Fette

Answer

Proteine

Answer

Vitamine

Question 22

Welcher Vorgang beschreibt den Abbau von Glukose zu Pyruvat?

Accepted Answer

Glykolyse

Answer

Zitronensäurezyklus

Answer

Oxidative Phosphorylierung

Answer

Lipolyse

Question 23

Welche Aussage zum Sauerstoffverbrauch während sportlicher Belastung ist richtig?

Accepted Answer

Er nimmt mit steigender Intensität zu.

Answer

Er ist im Ruhezustand am höchsten.

Answer

Er ist bei Ausdauersportarten geringer als bei Kraftsportarten.

Answer

Er ist unabhängig von der Dauer der Belastung.

Question 24

Welches Hormon spielt eine entscheidende Rolle bei der Mobilisierung von Fetten zur Energiegewinnung?

Accepted Answer

Adrenalin

Answer

Insulin

Answer

Glukagon

Answer

Testosteron

Question 25

Welches Enzym ist für die Spaltung von Triacylglyceriden in Fettsäuren und Glycerin verantwortlich?

Accepted Answer

Lipase

Answer

Protease

Answer

Amylase

Answer

Pepsin

Question 26

Welche Nahrungsmittelgruppe ist eine gute Quelle für komplexe Kohlenhydrate?

Accepted Answer

Vollkornbrot

Answer

Weißbrot

Answer

Zucker

Answer

Obst

Question 27

Welcher Mikronährstoff ist für die Blutgerinnung unerlässlich?

Accepted Answer

Vitamin K

Answer

Vitamin C

Answer

Kalzium

Answer

Eisen

Question 28

Welcher Makronährstoff dient während intensiver sportlicher Aktivitäten als Hauptquelle für die Energiegewinnung?

Accepted Answer

Kohlenhydrate

Answer

Proteine

Answer

Fette

Question 29

Welcher Stoffwechselweg ist bei Sauerstoffmangel für die Energiegewinnung zuständig?

Accepted Answer

Glykolyse

Answer

Oxidative Phosphorylierung

Answer

Fettsäureoxidation

Question 30

Welches Hormon ist entscheidend für die Freisetzung von Glukose aus der Leber?

Accepted Answer

Glucagon

Answer

Insulin

Answer

Epinephrin

Question 31

Welches Molekül wird im Zitronensäurezyklus zu CO2 abgebaut?

Accepted Answer

Acetyl-CoA

Answer

Pyruvat

Answer

Oxalacetat

Question 32

Welcher Nährstoff ist unerlässlich für den Aufbau und die Reparatur von Körpergewebe?

Accepted Answer

Proteine

Answer

Kohlenhydrate

Answer

Fette

Question 33

Welches Organ ist für die Entgiftung von Stoffwechselnebenprodukten zuständig?

Accepted Answer

Leber

Answer

Lunge

Answer

Niere

Question 34

Welche der folgenden Aussagen beschreibt den Energiestoffwechsel zutreffend?

Accepted Answer

Er ermöglicht die Gewinnung von Energie aus Nährstoffen.

Answer

Er umfasst ausschließlich Prozesse, die Sauerstoff benötigen.

Answer

Er erzeugt stets Wärme als Nebenprodukt.

Answer

Er läuft nur in Muskeln und der Leber ab.

Question 35

Welche Nährstoffart dient primär der Energieversorgung?

Accepted Answer

Kohlenhydrate

Answer

Proteine

Answer

Fette

Answer

Vitamine

Question 36

Welches Hormon spielt eine zentrale Rolle bei der Regulierung des Blutzuckerspiegels?

Accepted Answer

Insulin

Answer

Glucagon

Answer

Adrenalin

Answer

Testosteron

Question 37

Welche der folgenden Aussagen beschreibt die Rolle von Enzymen im Stoffwechsel zutreffend?

Accepted Answer

Sie katalysieren chemische Reaktionen.

Answer

Sie verbrauchen Energie.

Answer

Sie sind unabhängig vom pH-Wert.

Answer

Sie sind für alle Stoffwechselprozesse gleich.

Question 38

Welche Aussage fasst das übergeordnete Ziel dieses Lernmoduls am besten zusammen?

Accepted Answer

Verständnis der grundlegenden Stoffwechselprozesse vermitteln

Answer

Auf eine Karriere als Ernährungswissenschaftler vorbereiten

Answer

Sportliche Leistung verbessern

Answer

Stoffwechselstörungen diagnostizieren und behandeln

Question 39

Welches Hormon bewirkt eine Senkung des Blutzuckerspiegels?

Accepted Answer

Insulin

Answer

Glukagon

Answer

Cortisol

Answer

Adrenalin

Question 40

Welche der folgenden Nährstoffklassen stellt die primäre Energiequelle für den Körper dar?

Accepted Answer

Kohlenhydrate

Answer

Proteine

Answer

Fette

Question 41

Welches Organ ist für die Speicherung und Freisetzung von Glukose in den Blutkreislauf verantwortlich?

Accepted Answer

Leber

Answer

Niere

Answer

Bauchspeicheldrüse

Answer

Magen

Question 42

Welches Molekül ist das Endprodukt des Zitronensäurezyklus?

Accepted Answer

Kohlendioxid

Answer

H2O

Answer

NADH

Answer

ATP

Question 43

Welcher Stoffwechselweg ist für den Abbau von Fettsäuren zu Acetyl-CoA verantwortlich?

Accepted Answer

Beta-Oxidation

Answer

Glykolyse

Answer

Lipolyse

Answer

Proteinsynthese

Question 44

Welches Enzym ist der Katalysator der Glykolyse?

Accepted Answer

Hexokinase

Answer

Lipase

Answer

Pyruvatkinase

Answer

Pepsin

Question 45

Welcher Stoffwechselweg ist für den Transport von Elektronen entlang der Atmungskette verantwortlich?

Accepted Answer

Oxidative Phosphorylierung

Answer

Glykolyse

Answer

Citronensäurezyklus

Answer

Fettsäureoxidation

Question 46

Welches Zellorganell ist der Ort der ATP-Produktion in der Zelle?

Accepted Answer

Mitochondrien

Answer

Endoplasmatisches Retikulum

Answer

Zellkern

Answer

Zytoplasma

Question 47

Welcher der folgenden Stoffe dient im menschlichen Körper als primäre Energiequelle?

Accepted Answer

Glukose

Answer

Fette

Answer

Proteine

Answer

Vitamine

Question 48

Welche Stoffwechselreaktion bezeichnet den anaeroben Abbau von Glukose unter Energiegewinnung?

Accepted Answer

Glykolyse

Answer

Verdauung

Answer

Photosynthese

Answer

Atmung

Question 49

Welches Enzym katalysiert die Umwandlung von Pyruvat in Acetyl-CoA, den Eintritt in den Citratzyklus?

Accepted Answer

Pyruvatdehydrogenase

Answer

Hexokinase

Answer

Citrat-Synthase

Answer

Lactatdehydrogenase

Question 50

Welcher Stoff ist der finale Elektronenakzeptor der Atmungskette?

Accepted Answer

Sauerstoff

Answer

Wasser

Answer

Kohlenstoffdioxid

Question 51

In welchem Zellorganell finden der Citratzyklus und die oxidative Phosphorylierung statt?

Accepted Answer

Mitochondrien

Answer

Ribosomen

Answer

Cytoplasma

Answer

Golgi-Apparat

Question 52

Welche Art von Stoffwechselreaktionen setzt Netto-ATP frei?

Accepted Answer

Exergon

Answer

Isothermisch

Answer

Endergon

Answer

Allosterisch

Question 53

Welches Hormon löst eine Steigerung der Glykolyse aus, um den Körper auf eine körperliche Anstrengung vorzubereiten?

Accepted Answer

Adrenalin

Answer

Somatotropin

Answer

Insulin

Answer

Glucagon

Question 54

Was ist ein wesentliches Ergebnis der Lipolyse?

Accepted Answer

Freisetzung von Fettsäuren

Answer

Senkung des Blutzuckerspiegels

Answer

Hemmung des Citratzyklus

Answer

Verbrauch von Kohlenhydraten

Question 55

Welche Funktion haben Aminosäuren im Stoffwechsel?

Accepted Answer

Sie können in Glukose umgewandelt werden

Answer

Sie können nicht in andere Nährstoffe umgewandelt werden

Answer

Sie werden nur als Energiequelle verwendet

Answer

Sie dienen ausschließlich dem Aufbau von Muskelproteinen

Question 56

Welche der folgenden Aussagen über den Stoffwechsel bei körperlicher Aktivität ist nicht korrekt?

Accepted Answer

Der Stoffwechsel nimmt ab, bevor die körperliche Anstrengung beginnt.

Answer

Der Sauerstoffbedarf steigt an.

Answer

Der Blutzuckerspiegel steigt an.

Question 57

Welcher Begriff beschreibt die Gesamtheit der chemischen Reaktionen, die im Körper ablaufen und Energie bereitstellen und Nährstoffe transportieren?

Accepted Answer

Stoffwechsel

Answer

Verdauung

Answer

Hormonausschüttung

Answer

Atmung

Question 58

Welche Energiequelle wird vom Körper primär als Brennstoff genutzt?

Accepted Answer

Glucose

Answer

Proteine

Answer

Stärke

Answer

Lipide

Question 59

In welchem Prozess wird Glucose in Brenztraubensäure (Pyruvat) umgewandelt?

Accepted Answer

Glykolyse

Answer

Lipolyse

Answer

Atmungskette

Answer

Citronensäurezyklus

Question 60

Welcher Makronährstoff ist für den Aufbau und die Reparatur von Muskelgewebe unerlässlich?

Accepted Answer

Proteine

Answer

Fette

Answer

Vitamine

Answer

Kohlenhydrate

Question 61

Welche Verbindung ist das Endprodukt des Citronensäurezyklus?

Accepted Answer

Kohlendioxid (CO2)

Answer

ATP

Answer

FADH2

Answer

NADH

Question 62

Welche Form der Atmung liefert die höchste Energiemenge?

Accepted Answer

Aerobe Atmung

Answer

Anaerobe Atmung

Answer

Glykolyse

Answer

Fermentation

Question 63

Welche chemische Verbindung wird als Speicherform für überschüssiges Körperfett verwendet?

Accepted Answer

Triglyceride

Answer

Vitamine

Answer

Proteine

Answer

Glykogen

Question 64

Welches ist das Hauptziel des Stoffwechsels?

Accepted Answer

Bereitstellung von Energie und Transport von Nährstoffen

Answer

Regulierung der Immunfunktion

Answer

Unterstützung von Wachstum und Entwicklung

Answer

Beseitigung von Abfallprodukten