Kosten- und Leistungsrechnung für Hotelfachleute: Online-Quizzes und Übungen

Question 1

Variable Kosten sind Kosten, die sich proportional mit zunehmender Produktionsmenge verändern. Welche der folgenden Aussagen beschreibt am besten diese Kosten?

Accepted Answer

Steigen mit zunehmender Produktionsmenge linear an

Answer

Verhalten sich unabhängig von der Produktionsmenge

Answer

Bleiben bei Änderungen der Produktionsmenge konstant

Answer

Sind immer höher als fixe Kosten

Question 2

Die Kostenträgerrechnung wird verwendet, um:

Accepted Answer

Die Kosten auf einzelne Produkte zu verteilen

Answer

Die Gemeinkosten pro Kostenstelle zu ermitteln

Answer

Die Stückkosten zu berechnen

Answer

Die Kostenstruktur zu analysieren

Question 3

Direkte Kosten sind Kosten, die:

Accepted Answer

Eindeutig einem Produkt oder einer Dienstleistung zugeordnet werden können

Answer

Nicht einem Produkt oder einer Dienstleistung zugeordnet werden können

Answer

Nur bei voller Auslastung anfallen

Answer

Nur bei geringer Auslastung anfallen

Question 4

Das Ziel der Kostenstellenrechnung ist:

Accepted Answer

Die Ermittlung der Gemeinkosten pro Kostenstelle

Answer

Die Verteilung der Gemeinkosten auf die Kostenträger

Answer

Die Berechnung der Stückkosten

Answer

Die Analyse der Kostenstruktur

Question 5

Bei der Berechnung der Herstellkosten werden folgende Kostenarten nicht berücksichtigt:

Accepted Answer

Vertriebskosten

Answer

Rohstoffkosten

Answer

Personalkosten für Produktion

Answer

Abschreibungen auf Produktionsanlagen

Question 6

Die Kalkulation dient dazu, die Selbstkosten:

Accepted Answer

Pro Einheit zu berechnen

Answer

Pro Zeitraum zu ermitteln

Answer

Pro Kostenstelle zu verteilen

Answer

Pro Produktgruppe zu analysieren

Question 7

Die Kostenartenrechnung dient dazu:

Accepted Answer

Die Kosten nach ihrer Zuordenbarkeit zu den Kostenträgern zu gliedern

Answer

Die Gemeinkosten pro Kostenstelle zu ermitteln

Answer

Die Stückkosten zu berechnen

Answer

Die Kostenstruktur zu analysieren

Question 8

Die Betriebswirtschaftliche Auswertung (BWA) dient dazu, die:

Accepted Answer

Kosten- und Erlösstruktur zu analysieren

Answer

Zukünftigen Geschäftsverlauf zu planen

Answer

Einhaltung von Budgets zu kontrollieren

Answer

Mitarbeiterleistung zu bewerten

Question 9

Welche Kostenart ist durch ihre Abhängigkeit von der Produktionsmenge gekennzeichnet?

Accepted Answer

Löhne für Produktionsmitarbeiter

Answer

Abschreibungen auf Gebäude

Answer

Miete für Bürofläche

Answer

Zinsen für Darlehen

Question 10

Welcher Faktor hat keinen Einfluss auf die Höhe der fixen Kosten?

Accepted Answer

Produktionsmenge

Answer

Löhne

Answer

Miete

Answer

Rohstoffpreise

Question 11

Welche Methode wird zur Verteilung der Gemeinkosten auf die Kostenträger verwendet?

Accepted Answer

Schlüsselzuordnung

Answer

Kostenstellenrechnung

Answer

Direkte Zuschlagskalkulation

Answer

Äquivalenzziffernkalkulation

Question 12

Welcher Begriff beschreibt die Abweichung zwischen den tatsächlich angefallenen Kosten und den geplanten Kosten?

Accepted Answer

Kostenabweichung

Answer

Deckungsbeitrag

Answer

Betriebsergebnis

Answer

Rentabilität

Question 13

Welche Aussage zur Deckungsbeitragsrechnung ist nicht korrekt?

Accepted Answer

Sie berücksichtigt die gesamten Kosten des Unternehmens.

Answer

Sie liefert Informationen zur Rentabilität einzelner Produkte oder Dienstleistungen.

Answer

Sie kann zur Preisgestaltung herangezogen werden.

Answer

Sie ist ein wichtiges Instrument für die Entscheidungsfindung.

Question 14

Was ist der Hauptzweck der Kosten- und Leistungsrechnung für Unternehmen?

Accepted Answer

Unterstützung bei der Planung und Steuerung von Geschäftsprozessen

Answer

Rechtfertigung von Entscheidungen gegenüber externen Parteien

Answer

Bewertung der Leistung einzelner Mitarbeiter

Answer

Berechnung des Unternehmensgewinns

Question 15

In welchen Branchen ist die Kosten- und Leistungsrechnung weit verbreitet?

Accepted Answer

Industrie und Fertigung

Accepted Answer

Handel und Vertrieb

Accepted Answer

Gesundheitswesen

Answer

Schulwesen

Question 16

Welches ist ein wesentliches Merkmal von Bezugsobjekten in der Kosten- und Leistungsrechnung?

Accepted Answer

Sie ermöglichen die Zuordnung von Kosten und Leistungen.

Answer

Es gibt nur ein einziges Bezugsobjekt in der Kosten- und Leistungsrechnung.

Answer

Ihre Verwendung ist nur für externe Zwecke vorgesehen.

Answer

Die Wahl des Bezugsobjekts hat keinen Einfluss auf die Aussagekraft der Kosten- und Leistungsrechnung.

Question 17

Welche Kostenart umfasst alle Ausgaben für die Beschäftigung von Mitarbeitern?

Accepted Answer

Personalkosten

Answer

Materialkosten

Answer

Betriebsgemeinkosten

Answer

Vertriebskosten

Question 18

Mit welcher Kennzahl kann die Wirtschaftlichkeit einer Kostenstelle beurteilt werden?

Accepted Answer

Kostendeckungsgrad

Answer

Deckungsbeitrag

Answer

Verrechnungswert

Answer

Umsatzrentabilität

Question 19

Welche Kostenrechnungsmethode berücksichtigt die Verflechtungen zwischen verschiedenen Unternehmensprozessen?

Accepted Answer

Prozesskostenrechnung

Answer

Divisionskalkulation

Answer

Kostenstellenrechnung

Answer

Äquivalenzziffernkalkulation

Question 20

Welche Kennzahl zeigt den Anteil der Personalkosten an den Gesamtkosten?

Accepted Answer

Personalkostenquote

Answer

Materialkostenquote

Answer

Betriebsgemeinkostenquote

Answer

Investitionsquote

Question 21

Welche Kostenverrechnungsmethode wird angewendet, wenn Kosten direkt einzelnen Produkten zugeordnet werden können?

Accepted Answer

Einzelkalkulation

Answer

Gemeinkostenaufschlüsselung

Answer

Stückkalkulation

Answer

Zuschlagskalkulation

Question 22

Welche der genannten Kostenarten gehört zu den variablen Kosten?

Accepted Answer

Stromkosten

Answer

Abschreibungen auf Gebäude

Answer

Gehälter der Verwaltung

Answer

Miete für Hotelzimmer

Question 23

Was ist die primäre Aufgabe der Kostenstellenrechnung?

Accepted Answer

Überwachung der Kosten auf Kostenstellenebene

Answer

Zuordnung von Kosten zu Kostenträgern

Answer

Verteilung der Gesamtkosten auf einzelne Bereiche

Answer

Ermittlung des Betriebsergebnisses

Question 24

Welcher Grundsatz ist ein wesentlicher Bestandteil der Leistungsrechnung?

Accepted Answer

Vollständigkeitsprinzip

Answer

Wirtschaftlichkeitsprinzip

Answer

Stetigkeitsprinzip

Answer

Vorsichtsprinzip

Question 25

Was versteht man unter einer Kostenstelle?

Accepted Answer

Ein Bereich innerhalb eines Unternehmens, dem Kosten zugeordnet werden

Answer

Eine bestimmte Person, die für Kosten verantwortlich ist

Answer

Ein Zeitraum, für den Kosten erfasst werden

Answer

Ein Produkt oder eine Dienstleistung, die Kosten verursacht

Question 26

Welche Kostenart stellt im Hotelbetrieb in der Regel den größten Kostenblock dar?

Accepted Answer

Personalaufwand

Answer

Sachkosten

Answer

Abschreibungen

Answer

Zinsaufwendungen

Question 27

Welche Kostenart ist keine Gemeinkostenart?

Accepted Answer

Materialkosten

Answer

Gebäudeabschreibungen

Answer

Verwaltungslöhne

Answer

Energiekosten

Question 28

Welches Verfahren dient zur Kalkulation von Hotelzimmerpreisen?

Accepted Answer

Zuschlagskalkulation

Answer

Divisionskalkulation

Answer

Einheitskalkulation

Answer

Direktkalkulation

Question 29

Welche Aussage zur Kostenträgerrechnung ist richtig?

Accepted Answer

Sie weist Kosten einzelnen Produkten oder Leistungen zu.

Answer

Sie dient der langfristigen Erfolgsplanung.

Answer

Sie basiert immer auf Vollkosten.

Answer

Sie ist für Hotels irrelevant.

Question 30

Wie berechnet sich die betriebliche Gesamtleistung?

Accepted Answer

Umsatzerlöse + weitere betriebliche Erträge

Answer

Umsatzerlöse - variable Kosten

Answer

Deckungsbeitrag + fixe Kosten

Answer

Gewinn + Abschreibungen

Question 31

Welche Aufgaben erfüllt die Kosten- und Leistungsrechnung in einem Hotel?

Accepted Answer

Alle genannten Aufgaben

Answer

Ermittlung der Wirtschaftlichkeit von Hotelleistungen

Answer

Steuerung und Kontrolle betrieblicher Prozesse

Answer

Ermöglichung von Investitionsentscheidungen

Question 32

Die Aufteilung der Gesamtkosten auf einzelne Abteilungen oder Bereiche dient in der Kostenrechnung zur:

Accepted Answer

Zuordnung von Kosten zu Kostenstellen

Answer

Berechnung der Verkaufspreise

Answer

Ermittlung der Gesamtkosten

Question 33

Mit welcher Kalkulationsmethode werden die Stückkosten eines Produktes berechnet?

Accepted Answer

Stückkostenkalkulation

Answer

Zuschlagskalkulation

Answer

Äquivalenzziffernkalkulation

Answer

Divisionskalkulation

Question 34

Welche Aussage beschreibt die Kostenträgerrechnung treffend?

Accepted Answer

Sie ordnet die Kosten einzelnen Produkten oder Dienstleistungen zu

Answer

Sie dient der Ermittlung der Gesamtkosten

Answer

Sie ist nur für produzierende Unternehmen von Bedeutung

Question 35

Was ist der Zweck einer Vorkalkulation?

Accepted Answer

Abschätzung der Kosten eines Produkts oder einer Dienstleistung vor dessen Herstellung

Answer

Ermittlung der tatsächlichen Kosten nach der Produktion

Answer

Festlegung des Verkaufspreises

Question 36

Welche Aussage zur Deckungsbeitragsrechnung ist richtig?

Accepted Answer

Sie zeigt den Beitrag eines Produkts oder einer Dienstleistung zur Deckung der Fixkosten und des Gewinns

Answer

Sie berücksichtigt alle Kostenarten

Question 37

Was ist eine Gemeinkostenverteilung?

Accepted Answer

Verteilung indirekter Kosten auf einzelne Kostenträger

Answer

Zuordnung von Kosten zu Kostenstellen

Answer

Ermittlung der Gesamtkosten

Question 38

Welche Methode der Gemeinkostenverteilung hängt vom Umsatz ab?

Accepted Answer

Umsatzschlüsselmethode

Answer

Maschinenstundensatzmethode

Answer

Arbeitskostenzuschlagsmethode

Answer

Einzelkostenmethode

Question 39

Was ist der grundlegende Unterschied zwischen Kosten und Leistungen?

Accepted Answer

Kosten stellen Aufwendungen dar, während Leistungen Erträge sind

Answer

Leistungen können nicht kalkuliert werden

Answer

Kosten sind immer höher als Leistungen

Question 40

Was beinhalten die Gesamtkosten in der Kostenrechnung?

Accepted Answer

Alle produktiven und unproduktiven Aufwendungen eines Unternehmens

Answer

Nur die fixen Kosten, die unabhängig von der Produktionsmenge anfallen

Answer

Nur die indirekten Kosten, die nicht einem Produkt zugeordnet werden können

Answer

Nur die direkten Kosten, die einem Produkt zugeordnet werden können

Question 41

Welche Kostenstelle umfasst alle Kosten, die nicht direkt einer anderen Kostenstelle zugerechnet werden können?

Accepted Answer

Gemeinkostenstelle

Answer

Endkostenstelle

Answer

Hilfskostenstelle

Question 42

Welche Kosten verhalten sich unabhängig von der Produktionsmenge?

Accepted Answer

Fixkosten

Answer

Halbfixe Kosten

Answer

Sprüngfixe Kosten

Answer

Variable Kosten

Question 43

Wie berechnet man den Deckungsbeitrag in der Kostenträgerrechnung?

Accepted Answer

Erlöse minus variable Kosten

Answer

Erlöse minus Gesamtkosten

Answer

Variable Kosten minus Gesamtkosten

Question 44

Welche Kostenstellenart verbucht die Kosten für alle verwendeten Rohstoffe?

Accepted Answer

Materialkostenstelle

Answer

Personalkostenstelle

Answer

Verwaltungskostenstelle

Answer

Maschinenkostenstelle

Question 45

Wie ermittelt man den Betriebserfolg in der Kosten- und Leistungsrechnung?

Accepted Answer

Gesamtleistung minus Gesamtkosten

Answer

Fixkosten plus variable Kosten

Answer

Gesamtkosten minus Erlöse

Answer

Erlöse minus Fixkosten

Question 46

Welche Art von Gemeinkosten wird gleichmäßig auf alle Produkte verteilt?

Accepted Answer

Proportionale Gemeinkosten

Answer

Sprungfixe Gemeinkosten

Answer

Halbvariable Gemeinkosten

Answer

Disproportionale Gemeinkosten

Question 47

Welche Hauptaufgabe hat die Kostenüberwachung in der Kosten- und Leistungsrechnung?

Accepted Answer

Überwachung von Soll- und Ist-Kosten sowie Analyse von Abweichungen

Answer

Erstellung von Kalkulationen

Answer

Einrichtung neuer Kostenstellen

Question 48

Welche Aussage zur Kostenrechnung ist zutreffend?

Accepted Answer

Sie dient der Erfassung und Zuordnung von Kosten auf Kostenträger und Kostenstellen.

Answer

Sie ist ausschließlich für externe Zwecke relevant.

Answer

Sie dient nur der Ermittlung der Gesamtkosten eines Unternehmens.

Question 49

Welche Kostenart ist variabel?

Accepted Answer

Materialverbrauch

Answer

Abschreibungen auf Gebäude

Answer

Zinsen für Kredite

Answer

Löhne für Verwaltungspersonal

Question 50

Welcher Faktor beeinflusst die Höhe der Gemeinkosten?

Accepted Answer

Betriebsgröße

Answer

Nur der Umsatz

Answer

Nur die Anzahl der verkauften Produkte

Answer

Nur die Produktionsmenge

Question 51

Welche Aussage zur Preisuntergrenze ist korrekt?

Accepted Answer

Sie muss mindestens die variablen Kosten decken.

Answer

Sie wird durch den Wettbewerb bestimmt.

Answer

Sie ist immer gleich den vollen Stückkosten.

Question 52

Welche Maßnahme kann zur Kostensenkung beitragen?

Accepted Answer

Optimierung der Beschaffungsprozesse

Answer

Erhöhung der Verkaufspreise

Answer

Erhöhung des Personalbestands

Answer

Reduzierung der Produktionsmenge

Question 53

Welche Kennzahl dient der Erfolgskontrolle?

Accepted Answer

Betriebsergebnis

Answer

Lagerumschlagshäufigkeit

Answer

Anzahl der Gäste

Answer

Durchschnittsbelegwert

Question 54

Welche Aussage zur Deckungsbeitragsrechnung ist richtig?

Accepted Answer

Sie zeigt den Beitrag eines Produkts zum Gewinn.

Answer

Sie ist nur für die langfristige Planung geeignet.

Answer

Sie berücksichtigt nur die variablen Kosten.

Answer

Sie ist nicht relevant für die Preisgestaltung.

Question 55

Welche Kosten entstehen durch die zeitabhängige Abnutzung einer Maschine?

Accepted Answer

Abschreibungen

Answer

Energiekosten

Answer

Materialkosten

Answer

Reisekosten

Question 56

Zu welcher Rechnung gehört die Zuordnung von Kosten zu unterschiedlichen Abteilungen?

Accepted Answer

Kostenstellenrechnung

Answer

Deckungsbeitragsrechnung

Answer

Kostenträgerrechnung

Question 57

Welcher Kalkulationsansatz verteilt die Gemeinkosten anhand eines Schlüssels auf die Produkte?

Accepted Answer

Zuschlagskalkulation

Answer

Äquivalenzziffernkalkulation

Answer

Divisionskalkulation

Answer

Differenzkostenrechnung

Question 58

Welcher Begriff beschreibt die Differenz zwischen Erlösen und variablen Kosten?

Accepted Answer

Deckungsbeitrag

Answer

Gewinn

Answer

Stückkosten

Answer

Betriebsergebnis

Question 59

Was ist das Ziel einer Kostenoptimierung?

Accepted Answer

Reduzierung von Kosten bei gleichbleibender oder verbesserter Leistung

Answer

Verbesserung des Images

Answer

Steigerung des Umsatzes

Question 60

Welche der folgenden Aussagen zur Gemeinkostenverteilung ist richtig?

Accepted Answer

Sie verteilt die Gemeinkosten anteilig auf die Kostenträger, auch unabhängig vom tatsächlichen Verbrauch.

Answer

Sie erfolgt immer nach dem verursachungsgerechten Prinzip.

Answer

Sie ist ausschließlich von der Produktionsmenge abhängig.

Question 61

Welchen Zweck hat eine Betriebsvermögensaufstellung?

Accepted Answer

Sie zeigt die Höhe und Zusammensetzung des Vermögens eines Betriebs zu einem bestimmten Zeitpunkt.

Answer

Sie dient der Kalkulation von Stückkosten

Answer

Sie ermittelt den Deckungsbeitrag

Question 62

Was bildet die Kostenstruktur eines Unternehmens ab?

Accepted Answer

Den prozentualen Anteil der verschiedenen Kostenarten an den Gesamtkosten

Answer

Das Verhältnis von Fixkosten zu variablen Kosten

Answer

Die Entwicklung der Kosten über einen bestimmten Zeitraum