Stoffwechsel und Energiehaushalt: Online-Quiz für Gesundheits- und Krankenpflegerinnen

Question 1

Welche der folgenden Aussagen beschreibt den Stoffwechsel am besten?

Accepted Answer

Die Gesamtheit aller chemischen Reaktionen im Körper, die für die Aufrechterhaltung des Lebens notwendig sind.

Answer

Der Aufbau und Abbau von Körpergewebe

Answer

Die Umwandlung von Nahrung in Energie

Answer

Die Ausscheidung von Abfallstoffen aus dem Körper

Question 2

Welcher Makronährstoff liefert die größte Menge an Energie pro Gramm?

Accepted Answer

Fette

Answer

Kohlenhydrate

Answer

Proteine

Answer

Vitamine

Question 3

Welche Art von Enzym spaltet Kohlenhydrate auf?

Accepted Answer

Amylase

Answer

Lipase

Answer

Protease

Answer

Nuklease

Question 4

Welches Hormon reguliert den Blutzuckerspiegel?

Accepted Answer

Insulin

Answer

Adrenalin

Answer

Wachstumshormon

Answer

Östrogen

Question 5

Was ist die Zellatmung?

Accepted Answer

Die Umwandlung von Glucose in Kohlendioxid und Wasser unter Freisetzung von Energie.

Answer

Die Synthese von Proteinen aus Aminosäuren

Answer

Die Spaltung von Fetten in Fettsäuren und Glycerin

Answer

Die Ausscheidung von Stickstoffabfällen

Question 6

Wie hängen Stoffwechsel und Körpergewicht zusammen?

Accepted Answer

Stoffwechsel kann das Körpergewicht beeinflussen, aber auch umgekehrt.

Answer

Ein höherer Stoffwechsel führt zu einem höheren Körpergewicht.

Answer

Ein niedrigerer Stoffwechsel führt zu einem niedrigeren Körpergewicht.

Answer

Stoffwechsel und Körpergewicht sind nicht miteinander verbunden.

Question 7

Welche Stoffwechselstörung ist durch einen Insulinmangel gekennzeichnet?

Accepted Answer

Diabetes Typ 1

Answer

Diabetes Typ 2

Answer

Hypoglykämie

Answer

Hyperglykämie

Question 8

Welche der folgenden Aussagen über den Stoffwechsel beschreibt dessen allgemeine Bedeutung am treffendsten?

Accepted Answer

Der Stoffwechsel umfasst alle chemischen Reaktionen im Körper, die für das Leben notwendig sind.

Answer

Der Stoffwechsel ist ein Prozess, der ausschließlich Energie verbraucht.

Answer

Der Stoffwechsel dient lediglich dazu, die Körpertemperatur zu regulieren.

Answer

Keine der oben genannten Aussagen trifft zu.

Question 9

Welcher Nährstoff dient dem Körper in erster Linie als Energielieferant?

Accepted Answer

Kohlenhydrate

Answer

Proteine

Answer

Fette

Answer

Vitamine

Question 10

Welcher Stoffwechselweg ist für die Aufspaltung von Glucose in Pyruvat verantwortlich?

Accepted Answer

Glykolyse

Answer

Citronensäurezyklus

Answer

Oxidative Phosphorylierung

Answer

Lipolyse

Question 11

Welches Hormon spielt eine entscheidende Rolle bei der Regulierung des Blutzuckerspiegels?

Accepted Answer

Insulin

Answer

Glucagon

Answer

Adrenalin

Answer

Progesteron

Question 12

Welche der folgenden Erkrankungen ist auf eine Störung des Energiestoffwechsels zurückzuführen?

Accepted Answer

Diabetes mellitus Typ 1

Answer

Herzinsuffizienz

Answer

Krebs

Answer

Asthma

Question 13

Welches Vitamin ist essentiell für die Energiegewinnung aus Kohlenhydraten?

Accepted Answer

Vitamin B1 (Thiamin)

Answer

Vitamin A

Answer

Vitamin C

Answer

Vitamin D

Question 14

Als Hauptbrennstoff für den Energiestoffwechsel im Körper dient:

Accepted Answer

Glukose

Answer

Fette

Answer

Proteine

Answer

Alkohol

Question 15

Die Gewinnung von Energie aus Glukose erfolgt über den Stoffwechselweg:

Accepted Answer

Glykolyse

Answer

Lipolyse

Answer

Proteolyse

Answer

Hydrolyse

Question 16

Der Ort der oxidativen Phosphorylierung, dem Prozess der Energieproduktion, ist:

Accepted Answer

Mitochondrien

Answer

Zytosol

Answer

Kern

Answer

Endoplasmatisches Retikulum

Question 17

Die primäre Verantwortung für die Regulierung des Blutzuckerspiegels hat das Hormon:

Accepted Answer

Insulin

Answer

Glucagon

Answer

Adrenalin

Answer

Cortisol

Question 18

Die Energiemenge, die bei der vollständigen Oxidation eines Glukosemoleküls freigesetzt wird, beträgt:

Accepted Answer

36 ATP

Answer

24 ATP

Answer

12 ATP

Answer

6 ATP

Question 19

Als essentieller Nährstoff für die Synthese von Fettsäuren gilt:

Accepted Answer

Omega-3-Fettsäuren

Answer

Kohlenhydrate

Answer

Proteine

Answer

Vitamine

Question 20

Beschreiben Sie die Rolle von Insulin und Glukagon bei der Kontrolle des Blutzuckerspiegels.

Accepted Answer

Insulin senkt den Blutzuckerspiegel, indem es die Glukoseaufnahme in Zellen fördert.

Accepted Answer

Insulin und Glukagon wirken gegensätzlich auf den Blutzuckerspiegel.

Answer

Glukagon senkt den Blutzuckerspiegel, indem es die Glykogensynthese in der Leber hemmt.

Question 21

Vergleicht die aerobe und anaerobe Energiegewinnung in Bezug auf ihre Effizienz, Dauer und die beteiligten Stoffwechselwege.

Accepted Answer

Aerob: Höhere Effizienz, längere Dauer, Citratzyklus

Accepted Answer

Anaerob: Geringere Effizienz, kürzere Dauer, Glykolyse

Answer

Aerob: Geringere Effizienz, längere Dauer, Glykolyse

Answer

Anaerob: Höhere Effizienz, längere Dauer, Citratzyklus

Question 22

Wie beeinflusst Stress den Stoffwechsel? Erläutern Sie die zugrunde liegenden physiologischen Mechanismen.

Accepted Answer

Stress erhöht den Energieverbrauch durch die Ausschüttung von Adrenalin.

Accepted Answer

Stress hemmt die Glykolyse und fördert die Lipolyse.

Answer

Stress verringert den Grundumsatz.

Question 23

Welcher der folgenden Prozesse ist katabol und setzt Energie frei?

Accepted Answer

Glykolyse

Answer

Glykogenese

Answer

Gluconeogenese

Answer

Lipogenese

Question 24

Welches Enzym katalysiert die initiale Reaktion des Zitronensäurezyklus?

Accepted Answer

Citratsynthase

Answer

Succinatdehydrogenase

Answer

Isocitratdehydrogenase

Answer

Alpha-Ketoglutaratdehydrogenase

Question 25

Welches Hormon stimuliert die Glukoneogenese in der Leber?

Accepted Answer

Glukagon

Answer

Insulin

Answer

Somatotropin

Answer

Adrenalin

Question 26

Welcher der folgenden Nährstoffe liefert die meiste Energie pro Gramm?

Accepted Answer

Fette

Answer

Kohlenhydrate

Answer

Proteine

Answer

Vitamine

Question 27

Welches Organ ist das primäre Zielorgan für Insulin?

Accepted Answer

Adipozyten

Answer

Leber

Answer

Skelettmuskel

Answer

Herz

Question 28

Welche der folgenden Krankheiten ist mit einem gestörten Energiestoffwechsel verbunden?

Accepted Answer

Diabetes mellitus

Answer

Parkinson-Krankheit

Answer

Alzheimer-Krankheit

Answer

Herzinsuffizienz

Question 29

Welcher Stoffwechselprozess baut komplexe Moleküle in einfachere Bestandteile ab?

Accepted Answer

Katabolismus

Answer

Anabolismus

Answer

Oxidation

Answer

Glykolyse

Question 30

Welche Substanz dient im Körper primär als Energiespeicher?

Accepted Answer

Fette

Answer

Glykogen

Answer

Proteine

Answer

Glucose

Question 31

Welches Hormon ist verantwortlich für die Regulierung des Blutzuckerspiegels?

Accepted Answer

Insulin

Answer

Adrenalin

Answer

Glukagon

Answer

Cortisol

Question 32

In welcher Phase der Zellatmung finden Elektronentransport und oxidative Phosphorylierung statt?

Accepted Answer

Atmungskette

Answer

Glykolyse

Answer

Citratzyklus

Answer

Milchsäuregärung

Question 33

Welcher Stoff ist das Endprodukt der Verdauung von Kohlenhydraten?

Accepted Answer

Glukose

Answer

Fruktose

Answer

Galaktose

Answer

Mannose

Question 34

Welcher Faktor beeinflusst den Grundumsatz nicht?

Accepted Answer

Schlafenszeit

Answer

Körpergewicht

Answer

Alter

Answer

Geschlecht

Question 35

Welche Aussage zur Lipolyse ist korrekt?

Accepted Answer

Sie spaltet Triglyceride in Fettsäuren und Glycerin.

Answer

Sie ist ein anaboler Prozess.

Answer

Sie findet in den Mitochondrien statt.

Answer

Sie wird durch Insulin gehemmt.

Question 36

Welches Organ ist für die Entgiftung des Körpers zuständig?

Accepted Answer

Leber

Answer

Nieren

Answer

Lunge

Answer

Haut

Question 37

Welche Diätform zeichnet sich durch einen hohen Kohlenhydrat- und niedrigen Fettanteil aus?

Accepted Answer

Mittelmeerdiät

Answer

Ketogene Diät

Answer

Low-Carb-Diät

Answer

Paleo-Diät

Question 38

Welcher Nährstoff ist für die Proteinsynthese unerlässlich?

Accepted Answer

Aminosäuren

Answer

Vitamine

Answer

Mineralien

Answer

Fette

Question 39

Welcher der folgenden Prozesse ist für den Abbau von Glukose in kleinere Moleküle verantwortlich?

Accepted Answer

Glykolyse

Answer

Lipolyse

Answer

Proteolyse

Answer

Gluconeogenese

Question 40

Welches Hormon bewirkt den Abbau von Glykogen in der Leber, um Glukose freizusetzen?

Accepted Answer

Glucagon

Answer

Insulin

Answer

Adrenalin

Answer

Cortisol

Question 41

Welcher Nährstoff liefert die größte Energiemenge pro Gramm?

Accepted Answer

Fette

Answer

Kohlenhydrate

Answer

Proteine

Answer

Vitamine

Question 42

Welche der folgenden Aussagen über den Energiebedarf ist nicht korrekt?

Accepted Answer

Der Energiebedarf sinkt bei körperlicher Aktivität.

Answer

Der Energiebedarf variiert je nach Person.

Answer

Der Energiebedarf nimmt im Alter tendenziell zu.

Answer

Der Energiebedarf von Männern ist in der Regel höher als der von Frauen.

Question 43

Welche Hauptfunktion hat das ATP-Molekül in Zellen?

Accepted Answer

Energiequelle

Answer

Signalmolekül

Answer

Strukturbaustein

Answer

Speichermolekül

Question 44

Welcher Prozess ist für die Herstellung von Proteinen im Körper verantwortlich?

Accepted Answer

Translation

Answer

Transkription

Answer

Glykolyse

Answer

Lipolyse

Question 45

Welcher Mineralstoff ist für die Entwicklung und Erhaltung starker Knochen und Zähne notwendig?

Accepted Answer

Calcium

Answer

Eisen

Answer

Natrium

Answer

Kalium

Question 46

Welche Aussage zum Energiestoffwechsel ist korrekt?

Accepted Answer

Energie wird in ATP gespeichert.

Answer

Energie wird in Glukose gespeichert.

Answer

Energie wird in Fetten gespeichert.

Answer

Energie wird in Proteinen gespeichert.

Question 47

Welche Aufgabe haben Hormone im Energiestoffwechsel?

Accepted Answer

Sie regulieren die Aufnahme und Freisetzung von Nährstoffen.

Answer

Sie transportieren Nährstoffe im Blut.

Answer

Sie katalysieren Stoffwechselprozesse.

Question 48

Welche Aussage zum Energiebedarf des Menschen ist korrekt?

Accepted Answer

Er hängt von Alter, Geschlecht, Körpergewicht und körperlicher Aktivität ab.

Answer

Er ist bei Frauen immer höher als bei Männern.

Answer

Er ist bei Kindern am höchsten.

Question 49

Welche Nährstoffe liefern dem Körper die meiste Energie?

Accepted Answer

Kohlenhydrate und Fette

Answer

Vitamine und Mineralstoffe

Answer

Proteine und Kohlenhydrate

Answer

Fette und Proteine

Question 50

Welche Aussage zur ketogenen Diät ist korrekt?

Accepted Answer

Sie ist reich an Fetten und sehr arm an Kohlenhydraten.

Answer

Sie ist reich an Ballaststoffen.

Answer

Sie ist reich an Proteinen und arm an Kohlenhydraten.

Answer

Sie ist reich an Kohlenhydraten und arm an Fetten.

Question 51

Welche Aussage zum Körpergewicht ist korrekt?

Accepted Answer

Es wird von mehreren Faktoren beeinflusst, darunter Ernährung, Bewegung und Genetik.

Answer

Es ist ausschließlich von der Nahrungsaufnahme abhängig

Answer

Es ist nur von der Genetik bestimmt.

Question 52

Welche Aussage zur Adipositas ist korrekt?

Accepted Answer

Sie ist eine chronische Erkrankung, die durch übermäßiges Körperfett gekennzeichnet ist und mit erhöhtem Risiko für verschiedene Gesundheitsprobleme einhergeht.

Answer

Sie ist nur ein kosmetisches Problem.

Answer

Sie ist leicht zu behandeln.

Question 53

Welcher der folgenden Prozesse ist für die ATP-Gewinnung im menschlichen Körper verantwortlich?

Accepted Answer

Zellatmung

Answer

Glykolyse

Answer

Gluconeogenese

Answer

Lipolyse

Question 54

Welches der folgenden Moleküle ist das Endprodukt der Zellatmung?

Accepted Answer

Wasser und Kohlenstoffdioxid

Answer

ATP

Answer

Glukose

Answer

Wasser

Question 55

Welches Hormon löst eine Kampf-oder-Flucht-Reaktion aus, die zu einem erhöhten Energiebedarf führt?

Accepted Answer

Adrenalin

Answer

Insulin

Answer

Cortisol

Answer

Somatotropin

Question 56

Welche der folgenden Lebensmittelgruppen liefert überwiegend Energie?

Accepted Answer

Kohlenhydrate

Answer

Vitamine

Answer

Fette

Answer

Proteine

Question 57

Welche der folgenden Aussagen beschreibt den Stoffwechsel präzise?

Accepted Answer

Die Gesamtheit aller chemischen Reaktionen im Körper

Answer

Er findet nur in Muskelzellen statt.

Answer

Er dient ausschließlich der Energiegewinnung.

Answer

Er wird nicht durch Hormone beeinflusst.

Question 58

Welche Aussage über die Glykolyse trifft nicht zu?

Accepted Answer

Sie findet im Zellkern statt.

Answer

Sie bildet Pyruvat.

Answer

Es handelt sich um einen anaeroben Prozess.

Answer

Sie ist der erste Schritt der Zellatmung.

Question 59

Welcher Nährstoff spielt keine Rolle im Energiestoffwechsel?

Accepted Answer

Vitamine

Answer

Kohlenhydrate

Answer

Fette

Answer

Proteine

Question 60

Wo findet der Citratzyklus statt?

Accepted Answer

Mitochondrienmatrix

Answer

Endoplasmatisches Retikulum

Answer

Zellkern

Answer

Zytoplasma

Question 61

Welche Maßnahmen können den Energiehaushalt einer Person optimieren?

Accepted Answer

Regelmäßige Bewegung und ausgewogene Ernährung

Answer

Ausschließlich eine ausgewogene Ernährung

Answer

Verzicht auf körperliche Aktivität

Answer

Ausschließlich regelmäßige Bewegung

Question 62

Welche Aussage über den Stoffwechsel trifft zu?

Accepted Answer

Der Stoffwechsel umfasst alle chemischen Umwandlungen im Körper.

Answer

Der Stoffwechsel ist ein unidirektionaler Prozess.

Answer

Der Stoffwechsel findet ausschließlich in Muskelzellen statt.

Question 63

Welches Molekül wird in der zellulären Atmung primär verwendet?

Accepted Answer

Glukose

Answer

Stärke

Answer

Lipide

Answer

Proteine

Question 64

Wo findet die Glykolyse statt?

Accepted Answer

Zytoplasma

Answer

Endoplasmatisches Retikulum

Answer

Kern

Answer

Mitochondrien