Kosten- und Leistungsrechnung für Hotelfachleute: Online-Quizzes und Übungen

Question 1

Welche der folgenden Maßnahmen zur Kostenoptimierung zielt darauf ab, die Beschaffungskosten zu senken?

Accepted Answer

Lieferantenverhandlungen

Answer

Qualitätskontrolle

Answer

Optimierung des Produktionsprozesses

Answer

Mitarbeitermotivation

Question 2

Welche der folgenden Kostenarten fällt unter die Kategorie der periodenfremden Kosten?

Accepted Answer

Abschreibungen auf Gebäude

Answer

Mieten

Answer

Löhne der Produktionsarbeiter

Answer

Rohstoffkosten

Question 3

Welche der folgenden Aussagen zur Äquivalenzziffernkalkulation ist nicht richtig?

Accepted Answer

Sie berücksichtigt nur direkte Kosten.

Answer

Sie ist ein Verfahren der Zuschlagskalkulation.

Answer

Sie verwendet Äquivalenzziffern, um die Gemeinkosten auf die Produkte zu verteilen.

Answer

Sie kann in verschiedenen Branchen eingesetzt werden.

Question 4

Welche der folgenden Maßnahmen zur Kostenkontrolle zielt darauf ab, unnötigen Abfall zu vermeiden?

Accepted Answer

Qualitätskontrolle

Answer

Mitarbeitermotivation

Answer

Lieferantenverhandlungen

Answer

Outsourcing

Question 5

Welche Aussage beschreibt variable Kosten zutreffend?

Accepted Answer

Sie ändern sich je nach Auslastung.

Answer

Sie bleiben unabhängig von der Auslastung gleich.

Answer

Sie entstehen nur bei der Produktion.

Answer

Sie sind unabhängig von der Produktionsmenge.

Question 6

Was ist das Ziel der Kostenstellenrechnung?

Accepted Answer

Ermittlung der Kosten für einzelne Abteilungen oder Bereiche.

Answer

Ermittlung der Kosten für einzelne Produkte oder Dienstleistungen.

Answer

Ermittlung des Gesamtergebnisses eines Unternehmens.

Answer

Ermittlung der Kosten für die Herstellung eines Produkts oder einer Dienstleistung.

Question 7

Welche der folgenden Positionen zählt zu den Materialkosten?

Accepted Answer

Rohstoffe

Answer

Löhne für Produktionsmitarbeiter

Answer

Abschreibungen auf Anlagen

Answer

Mietaufwendungen

Question 8

Worin liegt der wesentliche Unterschied zwischen fixen und variablen Kosten?

Accepted Answer

Variable Kosten ändern sich mit der Auslastung, fixe Kosten nicht.

Answer

Fixe Kosten ändern sich mit der Auslastung, variable Kosten nicht.

Answer

Fixe Kosten sind immer höher als variable Kosten.

Answer

Variable Kosten sind immer höher als fixe Kosten.

Question 9

Welche der folgenden Kostenarten ist eine indirekte Kostenart?

Accepted Answer

Abschreibungen auf Maschinen

Answer

Löhne für Produktionsarbeiter

Answer

Materialkosten

Answer

Stromkosten für die Produktion

Question 10

Was ist das Ziel der Kostenträgerrechnung?

Accepted Answer

Ermittlung der Kosten für einzelne Produkte oder Dienstleistungen.

Answer

Ermittlung der Kosten für einzelne Abteilungen oder Bereiche.

Answer

Ermittlung des Gesamtergebnisses eines Unternehmens.

Answer

Ermittlung der Kosten für die Beschaffung von Rohstoffen.

Question 11

Welcher wesentliche Unterschied besteht zwischen Vollkosten und Teilkosten in der Kosten- und Leistungsrechnung?

Accepted Answer

Vollkosten berücksichtigen alle Kosten, Teilkosten nur variable Kosten.

Answer

Teilkosten sind genauer, da sie nur produktionsbezogene Kosten erfassen.

Answer

Vollkosten dienen der Preisgestaltung, Teilkosten der Entscheidungsfindung.

Answer

Teilkosten sind höher als Vollkosten, da sie nur variable Kosten erfassen.

Question 12

Welche Methode wird oft zur Verteilung von Gemeinkosten auf Kostenstellen angewandt?

Accepted Answer

Zuschlagskalkulation

Answer

Divisionskalkulation

Answer

Kostenträgerrechnung

Answer

Prozesskostenrechnung

Question 13

Welche Kostenart liegt vor, wenn betriebseigene Gebäude genutzt werden?

Accepted Answer

Abschreibungskosten

Answer

Mietkosten

Answer

Opportunitätskosten

Answer

Betriebskosten

Question 14

Wie wird der Deckungsbeitrag ermittelt?

Accepted Answer

Umsatzerlöse minus Gesamtkosten

Answer

Umsatzerlöse plus Gesamtkosten

Answer

Gesamtkosten minus Umsatzerlöse

Answer

Umsatzerlöse mal Gesamtkosten

Question 15

Welche Kostenstelle erfasst sämtliche indirekten Kosten?

Accepted Answer

Gemeinkostenstelle

Answer

Einzelkostenstelle

Answer

Verwaltungskostenstelle

Answer

Vertriebskostenstelle

Question 16

Welchen Zweck verfolgt die Erfolgsrechnung?

Accepted Answer

Ermittlung des Unternehmensergebnisses

Answer

Bewertung des Anlagevermögens

Answer

Planung von Investitionen

Answer

Kontrolle der Personalkosten

Question 17

Welche Abschreibungsmethode führt zu gleichmäßigen jährlichen Abschreibungsbeträgen?

Accepted Answer

Lineare Abschreibung

Answer

Degressive Abschreibung

Answer

Progressive Abschreibung

Answer

Geometrisch-degressive Abschreibung

Question 18

Wie berechnet sich der Einstandspreis von Waren?

Accepted Answer

Einkaufspreis plus Beschaffungskosten

Answer

Einkaufspreis minus Beschaffungskosten

Answer

Einkaufspreis mal Beschaffungskosten

Answer

Einkaufspreis geteilt durch Beschaffungskosten

Question 19

Welche Aussage zur Kosten- und Leistungsrechnung (KLR) trifft zu?

Accepted Answer

Die KLR hilft Unternehmen, ihre Kosten und Leistungen zu ermitteln und zu kontrollieren, um fundierte Entscheidungen zu treffen, insbesondere in Bezug auf die Preisgestaltung.

Answer

Die KLR konzentriert sich ausschließlich auf die kurzfristige Planung und Kontrolle des Unternehmens.

Answer

Die KLR ist ausschließlich für die interne Informationsbereitstellung innerhalb eines Unternehmens konzipiert.

Question 20

Welche Kostenarten werden in der KLR unterschieden?

Accepted Answer

Einzelkosten, Gemeinkosten und Sondereinzelkosten

Answer

Variable, fixe und Grenzkosten

Answer

Personalkosten, Sachkosten und Raumkosten

Answer

Direkte, indirekte und periodengerechte Kosten

Question 21

Welche Kostenstelle erfasst in der Regel die Kosten für den Wareneinkauf?

Accepted Answer

Einkaufsabteilung

Answer

Produktionsabteilung

Answer

Vertriebsabteilung

Answer

Verwaltungsabteilung

Question 22

Wie wird in der KLR der Gemeinkostenzuschlagssatz berechnet?

Accepted Answer

Gesamte Gemeinkosten / Gesamte direkte Kosten

Answer

Gesamte Gemeinkosten / Gesamte Kosten

Answer

Gesamte Kosten / Gesamte direkte Kosten

Answer

Gesamte direkte Kosten / Gesamte Gemeinkosten

Question 23

Was ist der Hauptunterschied zwischen Selbstkosten und Fremdkosten?

Accepted Answer

Selbstkosten beinhalten nur die Kosten, die innerhalb des Unternehmens anfallen, während Fremdkosten zusätzliche Kosten beinhalten, die an externe Lieferanten oder Dienstleister gezahlt werden.

Answer

Selbstkosten werden nur für die interne Entscheidungsfindung verwendet, Fremdkosten hingegen für externe Zwecke.

Answer

Fremdkosten sind immer höher als Selbstkosten.

Question 24

Welche Kalkulationsmethode wird verwendet, um die Kosten pro produzierter Einheit zu ermitteln?

Accepted Answer

Stückkalkulation

Answer

Zuschlagskalkulation

Answer

Gesamtkostenkalkulation

Answer

Divisionskalkulation

Question 25

Was ist das primäre Ziel der Deckungsbeitragsrechnung?

Accepted Answer

Ermittlung des Deckungsbeitrags, der zur Deckung der Fixkosten und zur Erzielung eines Gewinns verwendet wird.

Answer

Ermittlung der Gesamteinnahmen des Unternehmens

Answer

Planung der zukünftigen Produktionsmengen

Question 26

Was beschreibt ein variabler Deckungsbeitrag?

Accepted Answer

Der Betrag, um den der Deckungsbeitrag mit jeder zusätzlich verkauften Einheit steigt.

Answer

Der Deckungsbeitrag pro Stück bei voller Auslastung

Answer

Der Gesamtdeckungsbeitrag des Unternehmens

Question 27

Welche Aussage zur Kostenkontrolle ist korrekt?

Accepted Answer

Kostenkontrolle ist der Prozess der Überwachung und Steuerung von Kosten, um Abweichungen von geplanten Kosten zu identifizieren und Maßnahmen zu ergreifen, um diese zu beheben.

Answer

Kostenkontrolle ist nur für große Unternehmen mit komplexen Betriebsabläufen relevant.

Answer

Kostenkontrolle konzentriert sich ausschließlich auf die Reduzierung von Kosten und nicht auf die Verbesserung der Effizienz.

Question 28

Welche Kennzahl gibt das Verhältnis der Gesamtkosten zur Gesamtleistung eines Unternehmens an?

Accepted Answer

Kostensatz

Answer

Gewinnspanne

Answer

Deckungsbeitragssatz

Answer

Eigenkapitalquote

Question 29

Welche der folgenden Aussagen zur Kosten- und Leistungsrechnung ist korrekt?

Accepted Answer

Sie erfasst, verteilt und bewertet Kosten sowie Leistungen.

Answer

Sie ist nur für große Unternehmen relevant.

Answer

Sie dient lediglich der Kontrolle der Kosten.

Answer

Sie hilft ausschließlich bei der Preisgestaltung.

Question 30

Welche Kostenart entsteht durch den langfristigen Einsatz von Maschinen?

Accepted Answer

Abschreibungen

Answer

Betriebskosten

Answer

Reparaturkosten

Answer

Energiekosten

Question 31

Welche Kostenstelle erfasst die Kosten für die Personalabteilung?

Accepted Answer

Verwaltungsstelle

Answer

Lagerstätte

Answer

Vertriebsstelle

Answer

Produktionsstätte

Question 32

Nach welchem Kriterium werden variable Kosten auf Kostenträger verteilt?

Accepted Answer

Nach Verbrauch oder Inanspruchnahme

Answer

Nach Stückzahl

Answer

Nach Fläche

Answer

Nach Arbeitszeit

Question 33

Was ist der wesentliche Unterschied zwischen Voll- und Teilkosten?

Accepted Answer

Vollkosten berücksichtigen alle Kosten, Teilkosten nur die variablen Kosten.

Answer

Vollkosten dienen der Preisgestaltung, Teilkosten der Gewinnmaximierung.

Answer

Vollkosten beziehen sich auf die Produktion, Teilkosten auf den Vertrieb.

Question 34

Welche Zielsetzung verfolgt die Deckungsbeitragsrechnung?

Accepted Answer

Ermittlung des Deckungsbeitrags zur Beurteilung der Wirtschaftlichkeit von Produkten oder Leistungen.

Answer

Verteilung der Gemeinkosten

Answer

Ermittlung des Gesamtgewinns

Question 35

Wie berechnet sich der Break-even-Point?

Accepted Answer

Fixkosten / (Stückdeckungsbeitrag)

Answer

Stückkosten / (Deckungsbeitrag)

Answer

Gesamtkosten / (Stückdeckungsbeitrag)

Answer

Stückgewinn / (Fixkosten)

Question 36

Welchen Vorteil bietet die Prozesskostenrechnung im Vergleich zur traditionellen Kostenrechnung?

Accepted Answer

Ermöglicht eine genauere und verursachungsgerechtere Zuordnung von Kosten zu Prozessen und Produkten.

Answer

Ist nur für große Unternehmen mit komplexen Prozessen geeignet.

Answer

Ist einfacher anzuwenden als die traditionelle Kostenrechnung.

Question 37

Was ist der primäre Zweck einer Betriebsabrechnung?

Accepted Answer

Liefert Informationen zur Unterstützung betrieblicher Entscheidungen und zur Steuerung des Unternehmens.

Answer

Erstellung von Steuererklärungen

Answer

Ermittlung des Jahresgewinns

Question 38

Welche der folgenden Angaben ist **keine** Kostenart?

Accepted Answer

Umsatz

Answer

Materialkosten

Answer

Abschreibungen

Answer

Personalkosten

Question 39

Welche Kostenstelle erfasst die Kosten für die Reinigung **der Gästezimmer**?

Accepted Answer

Hauswirtschaft

Answer

Küche

Answer

Verwaltung

Answer

Rezeption

Question 40

Welches Verfahren wird zur Verteilung der **Gemeinkosten** auf die Kostenträger verwendet?

Accepted Answer

Zuschlagskalkulation

Answer

Deckungsbeitragsrechnung

Answer

Kostenträgerrechnung

Answer

Direktkalkulation

Question 41

Welche Kostenart wird durch den Verbrauch von **Rohstoffen** verursacht?

Accepted Answer

Materialkosten

Answer

Personalkosten

Answer

Raumkosten

Answer

Verwaltungskosten

Question 42

Welche der folgenden Aussagen zur Kostenstellenrechnung ist **richtig**?

Accepted Answer

Sie dient der Zuordnung von Kosten zu bestimmten Unternehmensbereichen (Kostenstellen).

Answer

Sie ermittelt die Gesamtkosten des Unternehmens.

Answer

Sie ist nur für große Unternehmen relevant.

Question 43

Welches Ziel verfolgt die Zuschlagskalkulation?

Accepted Answer

Verteilung der **Gemeinkosten** auf die Kostenträger

Answer

Berechnung des Gewinns

Answer

Analyse der Kostenstruktur

Answer

Ermittlung der Gesamtkosten des Unternehmens

Question 44

Welche der folgenden Angaben ist ein Beispiel für eine **variable** Kostenart?

Accepted Answer

Stromkosten

Answer

Gehälter

Answer

Miete

Question 45

Welches Dokument enthält eine Übersicht über die angefallenen Kosten und die erbrachten Leistungen?

Accepted Answer

Kosten- und Leistungsrechnung

Answer

Gewinn- und Verlustrechnung

Answer

Bilanz

Question 46

Welche der folgenden Aussagen zur direkten Kalkulation ist **korrekt**?

Accepted Answer

Sie berücksichtigt nur direkt **zurechenbare** Kosten.

Answer

Sie ist genauer als die Zuschlagskalkulation.

Answer

Sie ist nur für kleine Unternehmen geeignet.

Answer

Sie kann nicht zur Kalkulation von Dienstleistungen verwendet werden.

Question 47

Welches Ziel verfolgt eine Kostenoptimierung?

Accepted Answer

Senkung der Kosten bei **gleichbleibender** Leistung

Answer

Verbesserung der Qualität

Answer

Steigerung des Gewinns

Question 48

Welche Kostenart umfasst die Rohstoffe, die direkt in die Produktion einfließen?

Accepted Answer

Materialkosten

Answer

Energiekosten

Answer

Abschreibungen

Answer

Löhne

Question 49

Was ist die Hauptfunktion einer Kostenstelle?

Accepted Answer

Zuteilung von Kosten zu bestimmten Bereichen oder Aktivitäten

Answer

Ermittlung des Unternehmensgewinns

Answer

Festlegung von Produkt- und Dienstleistungspreisen

Question 50

Welche Methode verteilt Gemeinkosten proportional zur Leistungsmenge auf die Kostenträger?

Accepted Answer

Zuschlagskalkulation

Answer

Divisionskalkulation

Answer

Einzelkostenkalkulation

Answer

Direktkalkulation

Question 51

Welcher wesentliche Unterschied besteht zwischen variablen und fixen Kosten?

Accepted Answer

Variable Kosten hängen von der Produktionsmenge ab, während fixe Kosten unabhängig davon sind

Answer

Variable Kosten sind immer höher als fixe Kosten

Question 52

Was ist das primäre Ziel der Vollkostenrechnung?

Accepted Answer

Ermittlung der Gesamtkosten eines Produkts oder einer Dienstleistung

Answer

Bestimmung des Deckungsbeitrags

Answer

Unterstützung der Produktionsplanung

Question 53

Wie unterscheidet sich die direkte Kalkulation von der indirekten Kalkulation?

Accepted Answer

Die direkte Kalkulation berücksichtigt nur direkt zurechenbare Kosten, während die indirekte Kalkulation auch Gemeinkosten einbezieht

Answer

Die indirekte Kalkulation erfasst nur variable Kosten

Question 54

Welche Methode dient zur Festlegung von Verkaufspreisen unter Berücksichtigung von Kosten und Gewinnmarge?

Accepted Answer

Zuschlagskalkulation

Answer

Rentabilitätsanalyse

Answer

Break-Even-Analyse

Answer

Deckungsbeitragsrechnung

Question 55

Welches Ziel verfolgt ein Kostencontrolling-System?

Accepted Answer

Überwachung und Optimierung der Kosten

Answer

Durchführung der Produktionsplanung

Answer

Erfassung von Umsätzen

Question 56

Welche der folgenden Kostenstellenarten wird genutzt, um Kosten direkt einer konkreten Leistungseinheit zuzuordnen?

Accepted Answer

Auftragsstelle

Answer

Kostenstelle

Answer

Hilfsstelle

Answer

Abteilung

Question 57

Welche Methode erlaubt es, indirekte Kosten auf verschiedene Kostenstellen zu verteilen?

Accepted Answer

Zuschlagskalkulation

Answer

Direktkostenrechnung

Answer

Einzelkostenkalkulation

Answer

Kostenstellenrechnung

Question 58

Welcher Begriff bezeichnet den anteiligen Betrag, der jedem hergestellten Produkt oder jeder erbrachten Dienstleistung zugerechnet wird?

Accepted Answer

Stückkosten

Answer

Gemeinkosten

Answer

Materialkosten

Answer

Gesamtkosten

Question 59

Welche Kalkulationsmethode berücksichtigt anfallende Kosten auch dann, wenn keine Auslastung der Produktionskapazitäten vorliegt?

Accepted Answer

Vollkostenkalkulation

Answer

Teilkostenkalkulation

Answer

Grenzkostenkalkulation

Answer

Einzelkostenkalkulation

Question 60

Mit welcher Kennzahl kann die Ertragsfähigkeit eines Unternehmens gemessen werden?

Accepted Answer

Gewinnmarge

Answer

Verschuldungsgrad

Answer

Eigenkapitalquote

Answer

Liquiditätsgrad

Question 61

Welcher Begriff beschreibt die Differenz aus Erlösen und Kosten?

Accepted Answer

Betriebsgewinn

Answer

Bilanzgewinn

Answer

Jahresüberschuss

Answer

Reingewinn